Яблочный гратен с овсяными хлопьями рецепт

Яблочный гратен с овсяными хлопьями

Ингредиенты — 2 порции

Мука пшеничная — ¾ стакана

Сахар коричневый — ¼ стакана

Соль — ½ чайной ложки

Сахар белый мелкий — 0,6 стакана

Масло сливочное — 8 столовых ложек

Овсяные хлопья — 1 стакан

Сок лимонный — 2 столовые ложки

Корица молотая — ½ чайной ложки

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. В миске смешайте муку, коричневый сахар, соль и 2 столовые ложки белого сахара. Затем добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошку. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте руками. Отправьте в морозилку, пока готовите яблоки.

3. В другой миске смешайте очищенные от кожицы и сердцевины и мелко нарезанные яблоки, лимонный сок, корицу и оставшийся белый сахар. Переложите в форму и посыпьте мучной смесью.

4. Выпекайте до золотистого цвета 55–60 минут. Охладите 10 минут и подавайте.

Знаете ли вы что?

Перед жаркой рыбу нужно обвалять в сухарях или муке, смешанных с тертым сыром.

Пока готовится ваше блюдо прочтите анекдот!

Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
— менеджер втоpых блюд,
— дилер супов,
— специалист по маркетингу компота,
— дизайнеp бутербродов.

Источник

Яблочный гратен с овсяными хлопьями

Как приготовить Яблочный гратен с овсяными хлопьями на 4 порции?

Фото рецепта с пошаговой инструкцией и списком ингредиентов.

Готовим и едим с удовольствием!

• 

• 
• 

• 9 продукт.
• 4 порц.
• 770
• Добавить закладку
• Распечать рецепт
• Добавить фото

• —> Добавить в список покупок + Пшеничная мука ¾ стакана
• —> Добавить в список покупок + Коричневый сахар ¼ стакана
• —> Добавить в список покупок + Соль

Яблочный гратен с овсяными хлопьями пошаговый рецепт

Разогрейте духовку до 190 градусов.

В миске смешайте муку, коричневый сахар, соль и 2 столовые ложки белого сахара. Затем добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошку. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте руками. Отправьте в морозилку, пока готовите яблоки.

В другой миске смешайте очищенные от кожицы и сердцевины и мелко нарезанные яблоки, лимонный сок, корицу и оставшийся белый сахар. Переложите в форму и посыпьте мучной смесью.

Выпекайте до золотистого цвета 55–60 минут. Охладите 10 минут и подавайте.

Открыть рецепт на телефоне — включите камеру и наведите на QR-код

Источник

Яблочный гратен с овсяными хлопьями

Пшеничная мука ¾ стакана
Коричневый сахар ¼ стакана
Соль ½ чайной ложки
Белый мелкий сахар 0,6 стакана
Сливочное масло 8 столовых ложек
Овсяные хлопья 1 стакан
Яблоко 1,5 кг
Лимонный сок 2 столовые ложки
Молотая корица ½ чайной ложки

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.

2. В миске смешайте муку, коричневый сахар, соль и 2 столовые ложки белого сахара. Затем добавьте нарезанное небольшими кусочками сливочное масло и перемешайте, чтобы масса стала похожа на крошку. Добавьте овсяные хлопья и перемешайте руками. Отправьте в морозилку, пока готовите яблоки.

3. В другой миске смешайте очищенные от кожицы и сердцевины и мелко нарезанные яблоки, лимонный сок, корицу и оставшийся белый сахар. Переложите в форму и посыпьте мучной смесью.

4. Выпекайте до золотистого цвета 55–60 минут. Охладите 10 минут и подавайте.

Источник

Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями

Татен — это перевeрнутый яблочный пирог с карамельным сиропом. Его изобрели сeстры Стефани и Каролина по фамилии Татен. В наследство от отца им досталась гостиница. Женщины продолжили принимать постояльцев, управляли хозяйством и сами готовили на кухне. Однажды одна из сестeр в спешке положила яблоки на дно формы для выпечки, просто перепутала последовательность действий. Заметив свою оплошность, сверху она добавила тесто и поставила пирог в печь. Вынимая из формы готовый пирог, женщина перевернула его и так и подала — яблоками кверху. В те времена пироги пекли с закрытой тестом начинкой, поэтому перевeрнутое угощение произвело настоящий фурор. Думаю, что многие любят перевернутые пироги за простоту исполнения. Уверена, что у каждой и нас есть несколько различных вариантов приготовления яблочного пирога. Попробуйте ещe один и он вам обязательно понравится.

Ингредиенты для «Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями»:

• Яблоко (среднее) — 2-3 шт
• Орехи грецкие (рубленые) — 100 г
• Хлопья овсяные (не требующие варки) — 5 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Яйцо куриное (крупное) — 3 шт
• Сахар ( ) — 0,5 стак.
• Сметана — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3074.4 ккал	белки 66.6 г	жиры 206.9 г	углеводы 239.1 г
100 г блюда
ккал 284.7 ккал	белки 6.2 г	жиры 19.2 г	углеводы 22.1 г

Рецепт «Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями»:

Яблоки очистить от семян, нарезать дольками.
Добавить к яблокам 20г сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешать и оставить пропитаться (В следствии у нас получится карамельная корочка).

Яйца взбить с оставшимся сахаром и маслом ,постепенно добавляем сметану, муку с разрыхлителем,

Вмешиваем орехи и овсяные хлопья.

Яблочки выкладываем в форму, заливаем тестом и ставим в предварительно нагретую духовку.

Выпекаем до готовности.
Приятного чае — кофепития и хорошего настроения.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Татен — это перевeрнутый яблочный пирог с карамельным сиропом. Его изобрели сeстры Стефани и Каролина по фамилии Татен. В наследство от отца им досталась гостиница. Женщины продолжили принимать постояльцев, управляли хозяйством и сами готовили на кухне. Однажды одна из сестeр в спешке положила яблоки на дно формы для выпечки, просто перепутала последовательность действий. Заметив свою оплошность, сверху она добавила тесто и поставила пирог в печь. Вынимая из формы готовый пирог, женщина перевернула его и так и подала — яблоками кверху. В те времена пироги пекли с закрытой тестом начинкой, поэтому перевeрнутое угощение произвело настоящий фурор. Думаю, что многие любят перевернутые пироги за простоту исполнения. Уверена, что у каждой и нас есть несколько различных вариантов приготовления яблочного пирога. Попробуйте ещe один и он вам обязательно понравится.

Другие варианты рецепта

Французский яблочный пирог «Татен»

Пирог «Татэн»

Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями

Пирог «Татан»

«Татин» — пирог наизнанку

Мини тарт татен

Пирог «Яблочный перевертыш»

Яблочный пирог-перевертыш

Французский пирог «Тарт-Татен»

Яблочный тарт татен с лимонным ликером

Яблочно-карамельный пирог с ореховой крошкой

Французский яблочный пирог

Тарт Татен с фейхоа и орехами

Яблочный пирог сестер Татэн

Тарт Татин «Рыжее чудо »

Яблочный пирог

Яблочный тарт татен

Ирландский яблочный пай

Яблочный пирог

Тарт-татен с айвой и имбирем

Банановый тарт татен

Тарт «Татэн»

Яблочно-карамельный пирог

Тарт татен с грушами и розовым перцем

Похожие рецепты

Манный торт «Приятного аппетита»

Аджарские хачапури

Пирог «Кудряшка»

Сытный пирог с картофельно-сырной начинкой

Домашний рыбный пирог

Рыбный пирог

Пирог «Утренняя услада»

Черничный пирог

Манник орехово-яблочный

Фотографии «Яблочный татен с орехами и овсяными хлопьями» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

24 сентября 2012 года DEKADAHC #

24 сентября 2012 года DEKADAHC #

19 декабря 2010 года V_I_K_I #

20 декабря 2010 года Pachita # (автор рецепта)

20 декабря 2010 года V_I_K_I #

133 месяца назад ирина66 #

133 месяца назад Pachita # (автор рецепта)

15 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

5 декабря 2009 года tat70 #

9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

22 ноября 2009 года tanu6kin21 #

9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

21 ноября 2009 года inna_2107 #

9 декабря 2009 года Pachita # (автор рецепта)

19 ноября 2009 года Arin4ic #

19 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

15 ноября 2009 года mishiel #

15 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

16 ноября 2009 года mishiel #

14 ноября 2009 года багираа #

15 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

16 ноября 2009 года багираа #

16 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Meotida #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Meotida #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года ВИКА-72 #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года trustby #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Kapelkappa #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

14 ноября 2009 года Oxana_71 #

14 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года smirn deleted #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

13 ноября 2009 года Igolochka #

13 ноября 2009 года Pachita # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник