Яичница с горохом рецепт

Яичница-болтунья с зеленым горошком

Воздушная, нежная яичница, которая подается на кусочке поджаренного хлеба. Этот рецепт популярен в Америке и Европе. Прошу, угощайтесь!

Ингредиенты для «Яичница-болтунья с зеленым горошком»:

• Хлеб — 2 ломт.
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сметана — 20 г
• Масло сливочное — 10 г
• Горошек зеленый (свежий или замороженный) — 120 г
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Горчица (сладкая) — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 611 ккал	белки 31.9 г	жиры 31.3 г	углеводы 47.3 г
Порции
ккал 305.5 ккал	белки 16 г	жиры 15.7 г	углеводы 23.7 г
100 г блюда
ккал 160.8 ккал	белки 8.4 г	жиры 8.2 г	углеводы 12.4 г

Рецепт «Яичница-болтунья с зеленым горошком»:

Горошек высыпать в сотейник и тушить на среднем огне с небольшим ( приблизительно 5 ст л ) количеством воды 5-7 минут. Если у вас замороженный горошек, то тушить на несколько минут дольше. Готовый горошек посолить и размять вилкой.

Яйца взболтать вилкой, добавить сметану. Разогреть на сковороде сливочное масло, вылить яйца и готовить, постоянно переворачивая омлет снизу вверх. После того, как омлет схватится, но все еще будет иметь влажную и нежную структуру, снять с огня и посолить. Очень важно не передержать омлет, иначе получится сухая каша.

Подсушить хлеб в тостере или на сухой сковороде, смазать горчицей, сверху выложить горошек, затем яйца. Поперчить.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Воздушная, нежная яичница, которая подается на кусочке поджаренного хлеба. Этот рецепт популярен в Америке и Европе. Прошу, угощайтесь!

Похожие рецепты

Сладкий омлет

Омлет «Из того, что было»

Сырное суфле «Завтрак для влюбленных»

Омлет с беконом

Быстрый завтрак «Семейный»

Шарлотка с сыром или ленивые гренки

Рулетики из омлета

Легкий омлет на завтрак с тунцом

Омлет утренний

Попробуйте приготовить вместе

Салат «Айрон»

Скумбрия холодного копчения

Постное морковное печенье

Фотографии «Яичница-болтунья с зеленым горошком» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 августа 2016 года Violl #

9 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

9 августа 2016 года lelikloves #

9 августа 2016 года Violl #

9 августа 2016 года lelikloves #

9 августа 2016 года Violl #

9 августа 2016 года lelikloves #

9 августа 2016 года Violl #

9 августа 2016 года lelikloves #

9 августа 2016 года Violl #

9 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

9 августа 2016 года lelikloves #

9 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

9 августа 2016 года Mary Stone #

9 августа 2016 года lelikloves #

10 августа 2016 года Сурик #

10 августа 2016 года lelikloves #

3 августа 2016 года veronika1910 #

4 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года Ирушенька #

3 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года YOKA #

3 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года lelikloves #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года Shultz69 #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года ogiway #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года ogiway #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года ogiway #

2 августа 2016 года Kuss #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года xmxm #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года xmxm #

2 августа 2016 года Юта-2015 #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

2 августа 2016 года Суслик Маринка #

2 августа 2016 года olga2121972 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Яичница с горошком

Фотография готового блюда яичницы с горошком

• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 4
• Калорий: 92 ккал
• Кухня: Домашняя
• Рецепт: Простой
• Повод: На завтрак, На скорую руку

Если нравится готовить яичницу посмотрите рецепт яичницы с молоком. Некоторые идеи использовала для своего рецепта.

Французский рецепт яичницы с горошком в несколько шагов! С оливками, зеленью и картофелем! Обязательно попробуйте.

Готовим яичницу с горошком

Ингредиенты на четыре порции

• Яйца — 4-6 шт.
• Зелёный горошек — 300 г
• Картофель — 5-6 шт.
• Зелёный лук — 75 г
• Чеснок — 4 Зубчика
• Сливочное масло — 30 г
• Зелёный оливки — 50 г (Без косточек.)
• Сыр Моцарелла — 180-200 г
• Специи — По вкусу
• Соль — По вкусу
• Зелень — По вкусу

Шаги приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Почистите картофель а нарежьте маленькими кубиками.

Так же нарежьте сыр Моцарелла.

Нарвите зелень и мелко порубите зеленый лук.

Выложите на сковороду картофель, немного потушите и добавьте зеленого лука и специй.

Смешайте с яйцами зелень, оливки и еще специй.

Затем выложите яичную смесь к картофелю, добавьте сыр Моцарелла и зеленый горошек.

Накройте крышкой и тушите до готовности картофеля. Яичница с горошком готова!

Яичница с горошком может быть очень сытным и вкусным обедом! На завтрак же советую поделиться со всей семьей, на одного такой завтрак будет слишком большим. Специи можете взять какие любите. Горошек так же использовать и консервированный и сырой. Например, замороженный. Очень вкусно. Приятного аппетита.

Недавно пробовала яичницу с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

Проснякова, спасибо за Ваши чудесные рецепты.
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас.
Вы умница.

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

Очень люблю яичницу с горошком, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Проснякова, вы УМНИЦА.
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам.

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю яичницу с горошком)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

А я готовлю по этому рецепту яичницы с капустой.

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Это просто очень вкусно

Очень вкусно! Домашние в восторге.

Проснякова, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт. )

Ух ты! Как красиво и просто!

Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».

Источник