Яйца ванилин разрыхлитель рецепт

Разрыхлитель — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Разрыхлитель: 12916

разрыхлитель или гашеная сода

18 ноября 2007, 23:36

мука пшеничная 150 гр.

сгущенка 1банка(400 мл.)

разрыхлитель или сода 1/2 ч.л.

16 сентября 2007, 01:39

2 крупных яблока

цедра одного лимона

0,5 пакетика ванильного сахара

2 пачки нежирного творога (400 гр)

21 ноября 2010, 01:51

разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л.

28 сентября 2018, 04:01

150 гр. сахара + пакетик ванильного сахара

250 гр. муки + разрыхлитель (или немного соды)

примерно ст. малины

30 ноября 2008, 17:10

мука – 150-200 гр.

крахмал -1 ч.л. (по желанию)

04 июля 2019, 13:12

1 ст.л. разрыхлителя

3 желтка (если яйца маленькие, то 4)

200 гр. холодного маргарина

21 сентября 2011, 20:04

02 октября 2010, 17:56

кабачок или тыква 250 г

мука пшеничная 100 г

яйцо куриное 2 шт

масло сливочное 70 г

разрыхлитель или сода 2 ч.л.

25 ноября 2017, 13:19

манная крупа-2 ст.л.

сахарная пудра-1 ст.л. для присыпки

08 января 2018, 10:26

кефир или простокваша-1 ст.

мука-1\4 ст. (2-3 ст.л. ),

разрыхлитель или сода-0,5 ч.л.

13 января 2014, 22:18

масло растительное: 50 мл.

разрыхлитель для теста: 1 ст.л. (разрыхлитель теста можно заменить содой или аммонием)

15 февраля 2019, 19:45

рисовая мука — 100 гр.

мед или любой натуральный сироп — 2 ст.л.

растительное масло — 2 ст.л.

банан — 1 большой

02 марта 2019, 20:03

3 пачки творога (600 гр)

1\3 ч.л. соды (или разрыхлитель)

22 января 2009, 16:45

разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л. (погасить)

30 сентября 2015, 17:11

200 гр. муки+разрыхлитель (или сода гашенная)

чтобы корж был желтеньким можно добавить немного разведенного шафрана.

11 мая 2010, 21:44

02 января 2009, 21:59

разрыхлитель (или сода, гашеная)

28 августа 2009, 16:35

разрыхлитель 2 ч.л.

21 марта 2019, 11:43

масло(маргарин) — 100 гр.

09 февраля 2009, 15:18

мука, кефир, яйцо, разрыхлитель, сахар, маргарин, ягоды

20 марта 2013, 19:38

мука — сколько возьмёт

сливочное масло — 60 гр.

разрыхлитель и ванилин — чуть-чуть

28 июня 2012, 19:19

07 мая 2012, 10:50

изюм, сухофрукты (ваши любимые)

орехи (ваши любимые)

пшеничная мука грубого помола — 1,5 ст.

разрыхлитель или сода, гашенная уксусом

03 марта 2009, 17:50

разрыхлитель- 1 ч.л.

сливочное масло — 150 г.

16 мая 2016, 14:43

0,5 ч.л. разрыхлитель

100 гр. масло или маргарин

08 января 2009, 20:55

кефир (мацони или простокваша) — 0,5 литра,

разрыхлитель или сода — 1 ч.л.

20 января 2013, 12:00

разрыхлитель или сода 1 ч.л.

творог мягкий 200 г

27 октября 2009, 02:55

400 гр. муки.,400 гр. сах.,6 яиц.,200 гр. какао порошка,ванилин,разрыхлитель или сода,2 ст.лож. растительного масла ю

для пропитки -1банка сгущёнки,клубничный и шоколадный сироп,ром у меня был бакарди, кокосавая стружка и орехи у меня был кешью.

12 января 2009, 07:14

1. 250 гр. маргарина или сл.масла

2. 250 гр. конфет «баунти» или типа них

3. 200 гр. сахара

5. 400 гр. муки с разрыхлителем или обычной муки 1 пакетик разрыхлителя

Источник

Бисквит с разрыхлителем теста, который всегда получается.

• яйца — 4 шт.
• сахар — 150 гр. (5 ст. л.)
• мука — 100 гр. (4 ст. л.)
• ванилин или ванильный сахар — 1 пакетик
• разрыхлитель теста или сода, гашенная уксусом — 1 ч.л.

Это тесто можно печь как в духовке, так и в мультиварке. Я испекла в мультиварке.

Способ приготовления бисквита в мультиварке.

В миску разбейте яйца. Отделять желтки от белков не нужно.

В яйца насыпьте весь сахар, ванилин и положите щепотку соли.

Если будете выпекать в духовке, включите ее нагреваться до 180 градусов.

Теперь самый долгий процесс. Нужно взбить миксером яйца, пока масса не станет густой и не увеличится раза в 3. Вначале взбивайте на небольшой скорости, пока сахар не растворится. Потом включайте максимальную скорость и продолжайте взбивать. У меня всего ушло 15 минут на этом шаге.

В муку добавьте чайную ложку разрыхлителя, перемешайте. Просейте эту смесь во взбитые яйца. Если нет разрыхлителя, то можно использовать соду, гашенную уксусом. Соду кладите сразу в яйца.

Теперь нужно аккуратно перемешать тесто движениями снизу вверх, чтобы не оставалось комков муки. Вылить тесто в форму, смазанную маслом и поставить в духовку на 25-30 минут. Готовность проверяется деревянной палочкой. Если она выходит из бисквита сухая, значит, все готово.

Я пекла в мультиварке. Чашу мультиварки тоже нужно смазать растительным маслом. Я на минутку включила мультиварку для нагрева. Потом выставить режим выпечка на 30 минут. Тесто вылить в чашу и закрыть крышку.

После окончания выпечки проверьте бисквит на готовность спичкой, если он готов, то оставьте его на режиме нагрев еще на 5 минут.

Подденьте лопаткой корж по краям. Вставьте пароварку и переверните чашу. Все, бисквит готов!

Он получается более влажным, чем классический вариант.

Главные правила при выпечке бисквита.

1. Обязательно просеивайте муку в тесто.

2. Для взбивания белков нужна чистая, сухая, обезжиренная посуда.

3. Духовку всегда прогревайте заранее. Потому что тесто нужно сразу ставить выпекаться, чтобы оно хорошо поднялось.

4. Не открывайте духовку первые 20 минут, иначе тесто осядет.

5. Не доставайте бисквит сразу из духовки, дайте ему остыть там с открытой дверцей.

6. Можно испечь шоколадный бисквит, заменив часть муки на какао.

7. Чтобы эта выпечка хорошо разрезалась на коржи, ее нужно выдержать около 8 часов при комнатной температуре. Не забудьте завернуть ее в пищевую пленку. Удобнее всего разрезать жесткой ниткой, предварительно сделав надрезы ножом по краям.

8. Готовый корж при нажатии на него слегка пружинит, ямка не остается. Если пекли без пергамента, аккуратно пройдитесь лопаткой по краю формы, чтобы легче извлечь выпечку.

Источник

Простое ванильное печенье

А вот и обновление рецепта, которое я анонсировала в инстаграме на прошлой неделе 🙂 Рецепт очень старый — еще от 21 ноября 2007 года.

Люблю я простую выпечку — без заморочек, из простых продуктов, которые есть в любом хозяйстве. Такие печенья я могу самозабвенно готовить даже среди поздней ночи — просто потому, что захотелось попить кофе с чем-нибудь вкусненьким. Этот рецепт как раз прекрасно подходит для быстрой кулинарии.

Ингредиенты :

Основа

Рецепт приготовления:

Масло взбиваем с сахаром до кремообразного состояния.

По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого. Так же добавляем ванильную эссенцию.

Заем добавляем просеянную с разрыхлителем муку и замешиваем однородное пластичное тесто.

Раскатываем в пласт толщиной 0,5-0,7 см и вырезаем выемкой печенье произвольной формы.

Кладем на застеленный пергаментом противень, смазываем слегка взбитым яйцом и кладем посыпку. Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до золотистых краев, около 12-15 минут (в зависимости от конкретной духовки).

Источник

Разрыхлитель — рецепты

Лучшие рецепты

Рецептов с ингредиентом Разрыхлитель: 12916

разрыхлитель или гашеная сода

18 ноября 2007, 23:36

мука пшеничная 150 гр.

сгущенка 1банка(400 мл.)

разрыхлитель или сода 1/2 ч.л.

16 сентября 2007, 01:39

2 крупных яблока

цедра одного лимона

0,5 пакетика ванильного сахара

2 пачки нежирного творога (400 гр)

21 ноября 2010, 01:51

разрыхлитель (или соды) 1/2 ч.л.

28 сентября 2018, 04:01

150 гр. сахара + пакетик ванильного сахара

250 гр. муки + разрыхлитель (или немного соды)

примерно ст. малины

30 ноября 2008, 17:10

мука – 150-200 гр.

крахмал -1 ч.л. (по желанию)

04 июля 2019, 13:12

1 ст.л. разрыхлителя

3 желтка (если яйца маленькие, то 4)

200 гр. холодного маргарина

21 сентября 2011, 20:04

02 октября 2010, 17:56

кабачок или тыква 250 г

мука пшеничная 100 г

яйцо куриное 2 шт

масло сливочное 70 г

разрыхлитель или сода 2 ч.л.

25 ноября 2017, 13:19

манная крупа-2 ст.л.

сахарная пудра-1 ст.л. для присыпки

08 января 2018, 10:26

кефир или простокваша-1 ст.

мука-1\4 ст. (2-3 ст.л. ),

разрыхлитель или сода-0,5 ч.л.

13 января 2014, 22:18

масло растительное: 50 мл.

разрыхлитель для теста: 1 ст.л. (разрыхлитель теста можно заменить содой или аммонием)

15 февраля 2019, 19:45

рисовая мука — 100 гр.

мед или любой натуральный сироп — 2 ст.л.

растительное масло — 2 ст.л.

банан — 1 большой

02 марта 2019, 20:03

3 пачки творога (600 гр)

1\3 ч.л. соды (или разрыхлитель)

22 января 2009, 16:45

разрыхлитель или сода — 0,5 ч.л. (погасить)

30 сентября 2015, 17:11

200 гр. муки+разрыхлитель (или сода гашенная)

чтобы корж был желтеньким можно добавить немного разведенного шафрана.

11 мая 2010, 21:44

02 января 2009, 21:59

разрыхлитель (или сода, гашеная)

28 августа 2009, 16:35

разрыхлитель 2 ч.л.

21 марта 2019, 11:43

масло(маргарин) — 100 гр.

09 февраля 2009, 15:18

мука, кефир, яйцо, разрыхлитель, сахар, маргарин, ягоды

20 марта 2013, 19:38

мука — сколько возьмёт

сливочное масло — 60 гр.

разрыхлитель и ванилин — чуть-чуть

28 июня 2012, 19:19

07 мая 2012, 10:50

изюм, сухофрукты (ваши любимые)

орехи (ваши любимые)

пшеничная мука грубого помола — 1,5 ст.

разрыхлитель или сода, гашенная уксусом

03 марта 2009, 17:50

разрыхлитель- 1 ч.л.

сливочное масло — 150 г.

16 мая 2016, 14:43

0,5 ч.л. разрыхлитель

100 гр. масло или маргарин

08 января 2009, 20:55

кефир (мацони или простокваша) — 0,5 литра,

разрыхлитель или сода — 1 ч.л.

20 января 2013, 12:00

разрыхлитель или сода 1 ч.л.

творог мягкий 200 г

27 октября 2009, 02:55

400 гр. муки.,400 гр. сах.,6 яиц.,200 гр. какао порошка,ванилин,разрыхлитель или сода,2 ст.лож. растительного масла ю

для пропитки -1банка сгущёнки,клубничный и шоколадный сироп,ром у меня был бакарди, кокосавая стружка и орехи у меня был кешью.

12 января 2009, 07:14

1. 250 гр. маргарина или сл.масла

2. 250 гр. конфет «баунти» или типа них

3. 200 гр. сахара

5. 400 гр. муки с разрыхлителем или обычной муки 1 пакетик разрыхлителя

Источник