Содержание
Домашний йогурт с клубникой, имбирем и мятой.
Классический рецепт домашнего йогурта понравится вам еще больше, если добавить несколько полезных компонентов. Идеально для диеты.
Ингредиенты
- Молоко — 1 л
- мята — 2 веточки
- имбирь — небольшой кусочек
- клубника — 3-4 ягоды
- мед — 1 ст. л
- семена льна
- расторопша
Способ приготовления
- Для приготовления домашнего йогурта, вскипятите молоко, охладите его до 40 градусов.
- В молоко влейте закваску, аккуратно перемешайте. Важно, чтобы молоко остывало медленно!
- Оставьте заквашиваться йогурт на 8 — 12 часов.
- Готовый йогурт перелейте в блендер, добавьте нарезанную мяту, клубнику, мед, семена льна, расторопшу и корень имбиря.
- Хорошо взбейте.
Как и с чем подавать
Подавать домашний йогурт можно с любыми ягодами, фруктами, печеньем или хлопьями.
Источник
