Йогуртница зигмунд штайн ym 216db рецепты

Обзор на Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB

Достаточно долгое время планировал покупку йогуртницы, причиной тому были разные: сначала никак не мог определиться с брендом и моделью йогуртницы (компании которые специализировались на этом, выпускали очень дорогие модели, не хотелось переплачивать, а более бюджетные варианты отпугивали отзывами потребителей), потом возникали сомнения, а буду ли я вообще этим заниматься, то есть приготовлением йогуртов и соответственно не хотелось, что бы это чудо оказалось после двух-трех использований на полке, и дальше там просто пылилось.

В итоге случайным образом наткнулся на сайте онлайн трейде на йогуртницу Zigmund & Shtain YM-216 DB (немецкий бренд, собирают в Китае), и мое внимание привлекло сразу несколько факторов:

1. Цена (в онлайн трейде действовала акция и цена была на порядок ниже чем у конкурентов).

2. Отзывы (такого огромного количества положительных и убедительных отзывов на товар я давненько не встречал).

3. Богатая комплектация со стеклянными (обращаю ваше внимание не пластиковыми) баночками.

В результате заказал йогуртницу Zigmund & Shtain YM-216 DB, с учетом акции и бонусов, цена получилась очень приятной. Товар пришел оперативно (на следующий день), целостность упаковки не была нарушена.

Как уже писал выше, очень впечатлила комплектация: помимо самой йогуртницы, сюда входит восемь стеклянных баночек по 180 мл и пластиковый контейнер примерно на 1 — 1,5 литра. Пожалуй, единственный минус, хотя это сложно назвать недостатком, это наличие пластикового контейнера, но это лично мое субъективное мнение. В идеале было бы если вместо контейнера дополнили еще четырьмя стеклянными баночками, но это так сказать проблема легко решаема, можно либо докупить посуду, либо использовать стеклянные баночки, например, от детского пюре, их объем поменьше, но это некритично.

Что касается технических характеристик, то они следующие:

1. Мощность – 21 Вт.

2. Таймер на 15 часов (дисплей без подсветки).

3. Корпус пластиковый, вокруг корпуса лента из нержавеющей стали.

4. Общий объем приготовления йогурта за один цикл составляет порядка 2,6 литра исключительно живого и натурального йогурта.

Сама по себе йогуртница легкая и компактная, смотрится стильно, подойдет под любую кухню, интуитивное управление. По соотношению цена-качество лучшее, что есть на рынке (это лично мое субъективное мнение).

Отдельно хочется вам рассказать про процесс приготовления йогуртов, используемый мной лично в данной йогуртнице Zigmund & Shtain YM-216 DB:

1 этап. Обязательно все баночки стерилизуются, то есть уничтожаем всех микробов, способных помешать процессу приготовления. Далее разогреваем на плите до комнатной температуры 2 литра молока (ультрапастеризованное) и тщательно смешиваем с закваской (я использую эвиталию, один тюбик на два литра молока).

2 этап. После того как все баночки просушили и из молока убрали пенку, которая образовалась после смешивания с закваской, готовое молоко разливаем по баночкам (при желании можно сначала добавить немного варенья или джема). Выставляем баночки в йогуртницу (в инструкции данной модели предусмотрено, что баночки не должны закрываться крышками во время приготовления) и накрываем крышкой только от йогуртницы. На таймере выставляем 10 часов, это идеальное время для данной йогуртницы, продукт получается густым и не кислым.

3 этап. По истечении 10 часов, закрываем баночки крышкой, даем остыть и помещаем в холодильник, ждем еще 3 часа и йогурт готов к употреблению.

Данную йогуртницу активно использую два раза в неделю, йогурты получаются очень вкусными, а самое главное натуральными без всяких добавок.

Ниже представлены фото йогуртницы Zigmund & Shtain YM-216 DB с разных ракурсов.

Источник

Обзор на Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB

Йогуртница немецкого бренда на самом деле произведена в Китае.
Комплектация: йогуртница, 8 баночек, пластиковый контейнер, комплект документов, краткое руководство.

Из технических характеристик стоит отметить, что аппарат потребляет 21 Вт электроэнергии. Это достаточно мало.

Хранение: все баночки и контейнер помещаются внутрь йогуртницы, крышка плотно закрывается.

Материалы. Качество исполнения.

Сама йогуртница выполнена из белого пластика. Подгонка соединений аккуратна. По периметру имеется металлизированная накладка, которая больше выполняет функции декоративного элемента, нежели защитного. Закрывается йогуртница пластиковой прозрачной крышкой. Интересно, что сам аппарат очень легкий. Внутри практически нет какой-то особой начинки (модель другого производителя, не долго прослужившая, была тяжелая). При просвечивании корпуса йогуртницы можно увидеть нагревательный элемент, расположенный в две линии по дну рабочей поверхности. Легкость конструкции и примитивность исполнения изначально вызвала разочарование. Складывалось впечатление, что аппарат будет не в состоянии поддержать необходимый температурный режим. Итоги — смотрите ниже.

Баночки. Выполнены из стекла, имеется пластиковая завинчивающаяся крышка. Объем каждой баночки 180 мл. Количество — 8 штук. Две позиционируются, как подарок от производителя. К баночкам претензий вообще нет, стекло — лучший материал для пищевой продукции. Имеется возможность приобрести дополнительные баночки.

Так, чтобы полностью загрузить йогуртницу, необходимо 12 баночек. Или можно использовать комбинацию 6 баночек + контейнер.

Контейнер. Материал — пластик, довольно плотный. Крышка хорошо закрывается. Объем контейнера 1500 мл.

Краткое руководство не содержит особых рецептов кулинарных шедевров. В нем вы найдете основные (общие) рекомендации по приготовлению кисломолочного продукта.

Что именно использовать в качестве закваски — дело вкуса и опыта. Есть закваски, которые можно приобрести только в аптеке, есть — в магазине. Они бывают разные: порошкообразные, жидкие. Можно использовать простые магазинные йогурты (живые). Кисломолочные бактерии из них с удовольствием перерабатывают новое молоко. К тому же вы приблизительно будете знать вкус, который можно получить.

Для разных заквасок (и того, сколько вы их внесли) зависит время приготовления продукта. Так же от времени зависит консистенция, которая получится в итоге. Это дело техники и вкуса. Порой, можно поэкспериментировать.

На передней панели прибора две кнопки: время и старт(стоп), табло индикации времени. Время устанавливается в часах. После нажатии на старт индикатор анимировано сигнализирует о работе прибора. Табло не подсвечивается. Система сама поддерживает нужную температуру. Когда время, которое вы установили, закончится, прибор выключается. О прекращении работы никак дополнительно не извещает.

Йогурт, который готовили мы заквашивался за 5-8 часов, в зависимости от используемой закваски. Более 8 часов использовать йогуртницу не приходилось. Интересные результаты получились при использовании топленого молока. Кстати, полученный йогурт можно использовать в качестве закваски для следующей партии, 1-2 цикла вполне приемлемо.

Йогуртница легко моется. Баночки и контейнер можно стерилизовать в микроволновке.

Итог: отличная йогуртница! Несмотря на простоту конструкции работает исправно. Все гениальное — просто.

Источник

Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216DB

• 
• 
• 
• 
• 
• 

Производитель на свое усмотрение и без дополнительных уведомлений может менять комплектацию, внешний вид, страну производства и технические характеристики модели.

Заберу самостоятельно на пункте самовывоза

* — поля, обязательные для заполнения.

В наше время витрины магазинов просто-таки ломятся от всевозможных кисломолочных продуктов, но если из всего богатства выбора вы не можете подобрать себе йогурт по вкусу, купив Zigmund & Shtain YM-216DB, вы сможет готовить вкусный и полезный продукт дома.

Источник

Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB

Снят с продажи

Последняя цена: 2 790 ₽

Товар Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB снят с продажи и более не доступен в нашем магазине.

Вы можете подобрать товар в категории Йогуртницы.

Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB

Хотите каждый день питаться исключительно живым и натуральным йогуртом, не прикладывая для этого лишних усилий – высококачественная немецкая йогуртница Zigmund & Shtain YM-216DB вам в этом поможет!

Преимуществом этой йогуртницы является наличие электронного таймера от 1 до 15 часов, чтобы каждый смог по своему вкусу и желанию получить именно ту консистенцию домашнего йогурта, которая ему нравится. Чем меньше время приготовления, тем более жидким (питьевым) получается йогурт. Если вы хотите получить густой, похожий на сметану или ряженку кисломолочный продукт, то необходимо более длительное время для его приготовления.

Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216DB позволит вам получать совершенно разные виды очень полезного и живого кисломолочного продукта, в которые можно добавлять любые ингредиенты и составляющие в виде фруктов, ягод, мюсли, шоколада и других.

Одновременно, то есть за один технологический круг вы получите 2580 миллилитров йогурта, так как эта модель объемная и оснащена местом для 6 баночек по 180 миллилитров + контейнером на 1500 миллилитров. Корпус данного устройства оборудован покрытием из нержавеющей стали, не подверженной деформациям и являющейся долговечной.

По окончании времени приготовления, установленного таймером, йогуртница автоматически выключится.

Характеристики

• Мощность: 21 Вт
• Количество емкостей: 6 шт.
• Объем одной емкости: 180 мл
• Таймер: 15 ч

Технические характеристики товара могут отличаться от указанных на сайте, уточняйте технические характеристики товара на момент покупки и оплаты. Вся информация на сайте о товарах носит справочный характер и не является публичной офертой в соответствии с пунктом 2 статьи 437 ГК РФ. Убедительно просим Вас при покупке проверять наличие желаемых функций и характеристик.

На Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216 DB действует официальная гарантия ZIGMUND & SHTAIN сроком 1 год.

Все товары, реализуемые интернет-магазином, являются абсолютно новыми и имеют срок гарантийного обслуживания в сервисных центрах производителей или в сервисном центре ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ. Покупатели, приобретающие цифровое фото и видео, периферийные устройства, коммуникаторы или другую технику в нашем магазине, вместе с товаром получают кассовый чек и гарантийный талон с печатью нашего магазина. Перейти в раздел гарантийные обязательства

Источник

Йогуртница Zigmund & Shtain YM-216DB

Отзывы

Фотографии и видео покупателей

Отзывы с оценкой

86% покупателей
рекомендуют этот товар

Напишите свой обзор и станьте экспертом Журнала Маркета

Информацию об условиях отпуска (реализации) уточняйте у продавца.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер.

Стоимость доставки из других регионов приблизительная. Точную стоимость уточняйте у продавца.

Товары в разделе «Вместе с этим покупают» подобраны автоматически. Совместимость товаров уточняйте у продавца или производителя.

Ежемесячный платеж является приблизительным или рассчитан автоматически на основе предоставленной продавцом информации. Подробные условия покупки товаров в кредит, полную стоимость кредита и другие условия кредитования уточняйте на сайте продавца.

Источник