Закрытый пирог с овощами рецепт

Пироги с овощами

Овощные пироги достойная альтернатива пирогам с мясом. Они легче усваиваются организмом, их можно есть в пост. Такие пироги можно готовить круглый год с любыми сезонными овощами — томатами, кабачками, брокколи, картофелем, капустой, баклажанами, болгарским перцем, луком и т.д. Тесто для таких пирогов тоже подойдет разное — дрожжевое, песочное, слоеное, пресное. Например, для галет очень хорошо тесто из одной муки, воды и растительного масла. Такую выпечку можно использовать для перекуса в походе, на работе, в дороге, брать на пикники и вылазки на природу. Также таким пирогом легко можно накормить проголодавшуюся компанию друзей.

Галеты и киши

Галета — самый простой вид пирога. Берем любое тесто (чаще всего это пресное, но может быть и слоеное, и песочное), расскатываем в лепешку, выкладываем начинку и защипывам концы. Чаще всего галеты делают именно с овощами (или же с фруктами в десертном варианте). Киши — традиционная французская выпечка. Открытый пирог с овощами, беконом и заливкой из яиц, сливок и сыра.

Источник

Овощные пироги

Пироги с овощной начинкой пользуются большим спросом на ряду с фруктовыми пирогами. Они хорошо подходят к чаепитию, прекрасно сочетаются с любым фруктовым компотом, а также подаются в обед к первым блюдам. В качестве начинок для овощных пирогов подается все, что имеется у вас в холодильнике, например: капуста, фасоль, зеленый и репчатый лук, тыква, морковь, картофель, баклажаны и многое другое. В этой теме наши кулинары делятся рецептами вкусных овощных пирогов с фотографиями.

Овощные пироги — варианты:

Упорядочить рецепты по .

Рецепты пирогов с овощами
Рецептов в подборке: 91 шт.

Ингредиенты

Морковь свежая — 200 граммов;

Яблоко сладкое — 1 штука;

Мука пшеничная — 1,5 стакана;

Сахар — 1 стакан (можно меньше);

Яйца (не очень крупные) — 2 штуки;

Растительное масло (без выраженного вкуса и запаха) — 0,5 стакана;

Источник

Рецепты Овощной пирог

Овощной пирог с баклажанами, помидорами и сыром

Баклажаны — 2 штуки

Листья базилика — 1 пучок

Слоеное тесто — 1 штука

Помидоры — 1 штука

Застелить форму бумагой или можно смазать маслом.

Раскатать тесто в размер с формой.

Выложить баклажаны тонким слоем.

Пирог овощной

Тесто слоеное бездрожжевое

Разморозить тесто (2 кусочка).

Все овощи нарезать добавить зелень, соль и специи. Тушить до готовности.

Тесто раскатать, выложить на противень сверху начинку.

Овощной пирог с аджикой

Сметана — 1 столовая ложка

Панировочные сухари — 200 г

Горчица — 1 чайная ложка

Аджика — 1 столовая ложка

Яйцо куриное — 1 штука

Цукини — 2 штуки

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом.

В большой миске объедините цукини, натертые на терке, панировочные сухари, яйцо, нежирную сметану, горчицу, приправу. Хорошо перемешайте все составляющие овощного торта и выложите массу в подготовленную форму для выпечки.

Овощной пирог

1 чайная ложка кориандра

3 болгарских перца

1 стакан кефира

пол пучка зелени

все очень просто. овощи режем и тушим минут 10.

готовим тесто: яйцо, кефир ,муку ,соду ,соль взбиваем миксером до состояния густой сметаны, добавляем кориандр.

в форму выкладываем овощи, выливаем тесто,разравниваем ,посыпаем кориандром.

Овощной пирог

Свекла — 1 крупная или 2 небольших

Чеснок — 2 зубчика

Соль, черный молотый перец, майонез

Все овощи и яйца отварить.

Картошку, лук и яйца мелко режим. Я лук предварительно ошпариваю кипятком, чтобы он стал нежнее.

Свекла — на крупную терку, морковь и сыр — на мелкую.

1 — картошка +лук, посолили и поперчили.

Овсяный овощной пирог

Хлопья овсяные — 300 г

Семечки — 3 ст. л.

Масло оливковое — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 3 шт

В начале приготовим овощи.

Морковь и цуккини натереть на тёрке.

Шпинат бланшировать в течении 3 минут.

Выложить в миску, добавить нарезанный лук порей, а также выдавленный чеснок, перемешать.

Высыпать в миску овсяные хлопья и семечки, посолить, поперчить, добавить тертый имбирь и карри.

В полученную смесь вбить яйца, добавить оливковое масло и воду.

Овощной пирог

20 г сливочного масла

3 большие картофелины

3 зубчика чеснока

50 г твердого сыра

Натереть картофель и смешать с сыром и растопленным маслом. Посолить и поперчить.

Форму смазать маслом и выложить картофель, разровнять по бокам. Печь 30 минут при 200°C.

Овощной пирог

стакан сливок (35%)

масло слив.-100 гр.

перец разноцветный — 3 шт.

ветчина — 200 гр.

1. Яйца со сметаной взбить.

2. Растопить масло и соединить с мукой.

3. Влить сметану с яйцами, добавить соль. замесить тесто и выдержать в холодильнике 30 минут.

Пирог овощной

Соевый соус — 3 ст. л.

Масло растительное — 6 ст. л.

Мука пшеничная — 100 г

Сыр твердый — 50 г

Лук репчатый — 1 шт

Баклажан, кабачок режем мелким кубиком.

Лук режем четвертинками.

В небольшом количестве растительного масла обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем баклажан. Готовим периодически помешивая минут 10-12.

Добавляем кабачок, соус Терияке Киккоман, солим перчим. Готовим 3-4 минуты до готовности кабачка. Начинка готова.

Для теста, в кефир добавляем растительное.

салат «Овощной пирог»

5 отваренных яиц

большой пакет майонеза

5 варёных картофелин

2 мелкие луковицы — порезать и замариновать в уксусе

3-4 варёных свеклы

1 банка зеленого горошка

400 грамм мяса (я запекаю свинину в фольге)

3 крупных варёных моркови

пучёк зелёного лука

Подготовить мясо и овощи — мясо запечь, овощи отварить и почистить, лук замариновать в уксусе на 20 минут, затем хорошо отжать.

Укладывать слоями на блюдо:

— картофель, порезанный кубиком, перемешанный и смазанный майонезом;

— мясо с маринованным луком, слой смазан майонезом;

— белок с зелёным горошком, смазанный майонезом;.

Умопомрачительный тыквенно-овощной пирог

2 небольших луковицы

2 небольших баклажана

Половинка маленькой тыквы

5-7 грибов(у меня шампиньоны)

соль, паприка по вкусу

3-4 зубчика чеснока

Тыкву порезать на куски, лук мелко нашинковать и обжарить всё на растительном масле несколько минут.

Добавляем помидоры, нарезанные на куски, затем баклажаны, очищенные от кожуры,грибы.

Добавляем чеснок, соль, паприку и тушим ещё несколько минут.

Овощной пирог с пармезаном

Тыква баттернат сквош — 500 г

Сыр чеддер — 120 г

Куриный бульон — 250 мл

Сливочное масло — 30 г

Лук-порей — 500 г

Перец черный молотый — по вкусу

Апельсиновый сок — 250 мл

Цедра апельсина — 4 столовые ложки

Толченые сухари — 30 г

Тертый имбирь — 5 мл

Тертый сыр пармезан — 125 г

Картофель — 250 г

Хорошо промойте овощи и очень тонко нарежьте. Выложите 1 слой овощей в смазанную маслом огнеупорную форму. Посыпьте сыром. Повторите слои несколько раз. Разогрейте духовку до 180 градусов.

Сверху налейте апельсиновый сок, бульон и посыпьте апельсиновой цедрой, солью и перцем. Посыпьте оставшимся сыром и имбирем. Накройте фольгой и поставьте в духовку на 1,5 ч.

Овощной пирог-запеканка «Нежность»

Лук репчатый — 2 шт

Капуста белокочанная — 1 вилок

Мука пшеничная — 1 стак.

Яйцо куриное — 2 шт

Капусту разбираем на отдельные листы, бланшируем в подсоленой воде 2-3 минуты.

Лук режем, морковь трём на крупной терке, жарим на растительном масле. Солим и перчим.

Обрезаем на капусте уплотнения. Солим, перчим немножко. Выкладываем по столовой ложке зажарки на каждый лист и распределяем.

Овощной пирог

Капуста белокочанная — 1/2 вилок

Мука пшеничная — 1 стак.

Шампиньоны — 150 г

Яйцо куриное — 1 дол.

Соевый соус — 3 ст. л.

Из муки, маргарина, творога, сметаны замесить тесто,

Готовое тесто поставить в морозилку (на фото теста вышло много, я удвоила продукты — для второго пирога)

Тем временем нашинкуем капусту, поперчим, посолим, добавим зеленого лука и чуть отожмем

Свежие шампиньоны нарезать, залить соевым соусом и оставить на 5-10 минут.

Тесто делим на 2 части.

Овощной пирог

Картофель — 6-8 шт

Смазываем дно емкости для выпечки растительным маслом.Нарезаем картофель(не весь,а штук 5) тонкими кружочками,посыпаем любимой приправой, сыром и смазываем сметаной.Первый слой готов!

Отварить рис.Я использую в пакетиках-очень удобно и быстро.Достаточно 1 пакета.

Натереть сырую морковь на крупной терке.

Добавить в неё нашинкованную белокочанную капусту.Кол-во о.

Овощной пирог

слоеное тесто — 200 Грамм

цукини — 3 Штуки

сыр Фета — 200 Грамм

луковица — 1 Штука

соль, перец — — По вкусу

сливки — 200 Миллилитров

морковь — 4 Штуки

выложить тесто в форму, проколоть вилкой, поставить в холодильник

Нарезать морковь тонко вдоль на пластины.

Сделайте то же самое с кабачками.

Морковь положить в кипящую подсоленную воду. Держать около минуты с момента закипания.

Достать морковь, окунуть в холодную воду, затем просушить на полотенце.

Быстрый овощной пирог (идеи для пикника)

Сыр твердых сортов — 100г

Перец болгарский — 0,5шт

Лук репчатый — 1шт

Перец черный молотый — щепотка

Слоеное тесто готовое — 1пласт

Соевый соус Киккоман — 3ч.л.

Кабачок молодой — 1шт

Кунжут белый — 1ст.л.

Слоеное тесто раскатать тоньше, вырезать из него круг, на 3см больше по диаметру формы для запекания;

Уложить тесто в форму;

Сыр натереть на мелкой терке;

Выложить половину сыра на тесто;

Кабачок порезать кольцами — выложить сверху;.

Источник

Пироги овощные

Пироги овощные

Всего опубликовано 107 рецептов

Киш для детей

Детское питание всегда вызывает массу споров. Всем, кто интересуется этим вопросом, рекомендую взять на вооружение книгу.

Ингредиенты

• Молоко — 1.5 ст.
• Морковь — 2 шт.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 170 г
• Цукини — 2 шт.
• Яйца куриные — 8 шт.

Киш с цветной капустой

Открытые пироги по типу киша мне нравится готовить не на основе из пшеничной муки, а использовать смесь – добавлять.

Ингредиенты

• Капуста цветная — 350 г
• Масло сливочное — 70 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Овсяные хлопья — 80 г
• Помидоры — 1 шт.
• Сметана — 50 г
• Соль — 1 по вкусу
• Сыр твёрдый — 30 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Луковый пирог

Луковый пирог — очень сытное, полезное и вкусное блюдо. В качестве начинки в большом количестве репчатый лук используется.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сметана — 4 ст. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 3 шт.

5 рецептов ужинов из любимых продуктов. Видео

Сегодня у нас снова ужины! Мы подготовили для вас 5 великолепных рецептов, которыми вы будете пользоваться регулярно, так.

Ингредиенты

• Бекон — 120 г
• Бульон овощной — 450 мл
• Говяжий фарш — 300 г
• Говяжий фарш — 300 г
• Картофель — 900 г
• Крупа гречневая — 200 г
• Лук репчатый — 80 г
• Лук репчатый — 70 г
• Лук репчатый — 120 г
• Молоко — 250 мл
• Мускатный орех молотый — 0.5 ч. л.
• Паприка копчёная — 1 ч. л.
• Паста фигурная — 200 г
• Перец сладкий (болгарский) — 50 г
• Перец чёрный молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.5 г
• Прованские травы — 1 ч. л.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сок томатный — 500 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.

Капустный пирог из слоёного теста

Готовое слоёное тесто — просто находка для современной хозяйки. Этот ароматный пирог с капустой выручит в том случае, если.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 350 г
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное бездрожжевое — 230 г
• Тимьян лимонный свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.

Картофельный пирог на сковороде

Предлагаю приготовить пирог из картофеля на сковороде. Блюдо получается очень вкусным и готовится оно быстро и просто. Такой.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст. л.
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Соль — 0.75 ч. л.
• Сыр твёрдый — 50 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Овощной пирог на слоёном тесте

Этот несладкий овощной пирог, из разряда быстрых и вкусных, готовится на «раз-два», может стать вашим завтраком или.

Ингредиенты

• Кабачок — 1 шт.
• Перец душистый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 5 веточка
• Помидоры — 3 шт.
• Прованские травы — 0.5 ч. л.
• Сыр Пармезан — 30 г
• Сыр сулугуни — 100 г
• Тесто слоёное бездрожжевое — 250 г

Пирог «Подсолнух» из слоёного теста

Вот такой сегодня нарядный пирог из слоёного теста с мясом, картофелем и сыром. Впрочем, начинку можно брать для нашего.

Ингредиенты

• Картофель — 1 шт.
• Кунжут белый — 10 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Приправа к мясу — 1 щепотка
• Свиной фарш — 150 г
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог со шпинатом и творогом

В любых блюдах творог всегда отлично сочетается со шпинатом, поэтому существует огромное количество блюд с этими.

Ингредиенты

• Крупа манная — 2 ст. л.
• Лаваш тонкий армянский — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Сметана — 120 г
• Соль — 5 г
• Творог — 250 г
• Шпинат замороженный — 150 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Турецкий пирог из лаваша

Блюда из лаваша очень практичны, быстры в приготовлении и довольно сытны. В турецкой кухне очень популярны блюда и запеканки.

Ингредиенты

• Картофель — 4 г
• Лаваш тонкий армянский — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.

Заливной пирог с тушёной капустой и яйцом

Простой в приготовлении, доступные ингредиенты, а в итоге вкусный, сытный пирог! Данный пирог у меня получился с первого.

Ингредиенты

• Вода — 3 ст. л.
• Капуста белокочанная — 600 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 6.5 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ч. л.
• Сметана — 5 ст. л.
• Соль — 5 по вкусу
• Соль — 0.5 ч. л.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Укроп свежий — 100 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с крапивой и яйцом

Весной и ранним летом, когда вокруг полно настоящей витаминной зелени, грех не воспользоваться случаем и не приготовить.

Ингредиенты

• Крапива свежая — 300 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г
• Яйца куриные — 6 шт.

Наливной пирог с черемшой и яйцом

Приготовим сегодня простой весенний заливной пирог с черемшой. Черемша — это самый настоящий кладзель витаминов. У неё.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 2 ч. л.
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Черемша — 2 пучок
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Слоёный пирог с колбасой, картофелем и сыром моцарелла. Видео-рецепт

Хотите по-настоящему сытный ужин? Тогда этот рецепт для вас! Все любимые ингредиенты в одном блюде, а готовить его проще.

Ингредиенты

• Картофель — 400 г
• Колбаса копчёная — 100 г
• Кунжут белый — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 50 г
• Орегано сухой — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 0.25 ч. л.
• Помидоры — 100 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 150 г
• Тесто слоёное дрожжевое — 400 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Жаркое в тесте

Готовлю этот пирог-жаркое уже не в первый раз, мне очень нравится вкус пикантной начинки и зажаристого теста. Совершенно не.

Ингредиенты

• Имбирь сухой — 3 г
• Картофель — 3 шт.
• Куриная грудка — 250 г
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Паприка сладкая молотая — 3 г
• Перец дунганский — 1 шт.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Петрушка свежая — 20 г
• Помидоры — 1 шт.
• Смесь хмели-сунели — 3 г
• Соль — 3 г
• Соус соевый — 1 ст. л.
• Тесто слоёное дрожжевое — 450 г
• Чеснок — 2 зубчик

Киш с брокколи и сыром Дор Блю

Этот рецепт я нашла несколько лет назад в интернете, на одном из сайтов. После несколько раз видела его в разных журналах. Не.

Ингредиенты

• Вода кипячёная — 3 ст. л.
• Капуста брокколи — 100 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Орехи грецкие — 40 г
• Сливки — 250 мл
• Смесь перцев — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Дор Блю — 80 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с горохом

Горох — источник растительного белка, а блюда из него получаются вкуснейшие. На нашем сайте много рецептов с горохом нут, но.

Ингредиенты

• Горох сухой колотый — 1 ст.
• Зира (Кумин) сухая — 0.5 ч. л.
• Лук-порей — 1 шт.
• Масло оливковое со специями — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 200 г
• Масло топлёное — 30 г
• Мука пшеничная — 300 г
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 40 г
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 4 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Сыр сливочный — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Киш Лорен с помидорами и баклажанами

Франция славится многими вещами — красивым языком, очаровательными городками, роскошными пляжами. Однако, именно французскую.

Ингредиенты

• Баклажаны синие — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 150 г
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Помидоры — 100 г
• Сметана — 1 ст. л.
• Сметана — 1 ст.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр твёрдый — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 4 шт.

Осетинский пирог с картошкой

В Осетии такой пирог называют картофджин и он является культовой едой не только в Осетии, но и на всей территории Кавказских.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 20 г
• Картофель — 250 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 25 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 160 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 2 ч. л.
• Сметана — 1 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Сыр сулугуни — 150 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Заливной пирог с зелёным луком и яйцом

Вкуснейший пирог! Сметанное тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 120 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 160 г
• Мука пшеничная — 280 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Сахар — 2 ст. л.
• Сметана — 400 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с яйцом и шпинатом «Мимоза»

Этот пирог из серии закусочных. Его можно есть с первыми и вторыми блюдами вместо хлеба, а также с чаем, кофе, соком. Начинка.

Ингредиенты

• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 500 г
• Шпинат замороженный — 70 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Тосканский пирог с цукини

Скарпачча — так называется этот пирог, который происходит из тосканской провинции Лукка, а точнее города Виареджио. По.

Ингредиенты

• Лук белый — 1 шт.
• Масло оливковое Extra Virgin — 1 ст. л.
• Молоко — 100 мл
• Мука пшеничная — 6 ст. л.
• Соль — 1 щепотка
• Сыр Пармезан — 60 г
• Цукини — 350 г
• Чеснок — 1 зубчик
• Яйца куриные — 3 шт.

Пирог «Колоски»

Предлагаю вам попробовать ещё один мой пирог из теста «холодного приготовления». Помимо интересного украшения в виде.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 11 г
• Картофель — 400 г
• Лук репчатый — 0.5 шт.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 200 г
• Молоко — 1 ст.
• Мука пшеничная — 5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сахар — 0.5 ст.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр твёрдый — 100 г
• Тесто дрожжевое — 600 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Ленивый пирог с капустой

Хотела бы предложить рецепт пирога с капустой, приготовление которого не займёт у вас много времени. В итоге получается.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 500 г
• Кефир — 1.5 ст.
• Масло оливковое Extra Virgin — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Яйца куриные — 3 шт.

Киш с овощами и индейкой

Вариантов приготовления киша множество — от традиционного пирога с копчёной грудинкой до разнообразных мясных, рыбных и.

Ингредиенты

• Индейка — 300 г
• Масло сливочное — 90 г
• Морковь — 1 шт.
• Мука пшеничная — 160 г
• Овсяные хлопья — 80 г
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Сметана — 50 г
• Соль — 2 г
• Цукини — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Луковый киш

Французские пироги киши — это уже наше семейная слабость. Я обожаю готовить их пробуя разные сочетания продуктов, в.

Ингредиенты

• Вода — 60 мл
• Лук репчатый — 4 шт.
• Лук фиолетовый — 3 шт.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 2 щепотка
• Сливки 33% — 250 мл
• Соль крупнокристаллическая — 2 щепотка
• Соль крупнокристаллическая — 1 щепотка
• Сыр Грана Падано — 150 г
• Творог — 100 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 3 шт.

Пирог с картофелем на томатном соке

Пирог, который я советую приготовить из разряда очень простых. У него постное тесто , такой же может быть и начинка. Но в.

Ингредиенты

• Бекон — 100 г
• Картофель — 3 шт.
• Лук зелёный — 4 перо
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
• Мука пшеничная — 350 г
• Перец душистый — 2 г
• Петрушка свежая — 4 веточка
• Смесь хмели-сунели — 0.5 ч. л.
• Сок томатный — 180 мл
• Соль — 3 г
• Соль с травами — 3 г
• Укроп свежий — 4 веточка

Постный пирог с картофелем и гречкой

Сейчас период поста. Многие его придерживаются. Система чередования постов и периодов мясоедения очень древняя. Она имеет.

Ингредиенты

• Дрожжи свежие — 20 г
• Картофель — 100 г
• Картофель — 300 г
• Крупа гречневая — 120 г
• Кунжут белый — 2 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка

Рулеты из слоёного теста с гавайской смесью

Когда требуется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное к чаю, то я готовлю рулеты из слоёного теста. Рулеты всегда.

Ингредиенты

• Гавайская смесь — 400 г
• Майонез — 1.5 ст. л.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 200 г

Луковый пирог с плавленным сыром

Луковый пирог с плавленым сыром — блюдо достаточно простое в приготовлении, ароматное и вкусное. Пирог с луком и сыром можно.

Ингредиенты

• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло сливочное — 125 г
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сметана — 2 ст. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр плавленый — 200 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Картофельный пирог с сыром бри

Картофельные тарты, запеканки и всевозможные пироги всегда пользовались успехом. Ведь в основе их питательный картофель, а.

Ингредиенты

• Вода — 30 мл
• Картофель — 450 г
• Масло сливочное — 150 г
• Масло сливочное — 20 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Перец чёрный молотый — 4 щепотка
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.25 ч. л.
• Сыр Бри — 250 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог из сдобного теста с зелёным луком и яйцом

Начинка в пирогах и пирожках из зелёного лука с яйцами, пожалуй, одна из любимых. Чаще всего выпечку с такой начинкой я пеку.

Ингредиенты

• Дрожжи сухие — 5 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 60 мл
• Мука пшеничная — 300 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Сливки 10% — 180 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 3 г
• Яйца куриные — 4 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.

Шарлотка с капустой

Предлагаю попробовать интересный и вкусный вариант несладкой шарлотки. из капусты! Вам понравится, если вы любите блюда из.

Ингредиенты

• Капуста белокочанная — 400 г
• Масло оливковое рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Сода — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Яйца куриные — 3 шт.

Луковый пирог в мультиварке

Мультиварка создана для того, чтобы максимально облегчить труд кулинара, качественно и вкусно готовя разнообразные блюда. В.

Ингредиенты

• Лук репчатый — 200 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 35 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Мука пшеничная — 140 г
• Сметана — 125 г
• Сметана — 25 г
• Соль — 0.5 ч. л.
• Соль — 1 г
• Сыр плавленый — 100 г
• Яйца куриные — 2 шт.

Пирог с луком и яйцом

С удовольствием хочу поделиться рецептом и пополнить коллекцию луковых пирогов на нашем сайте. В этом пироге нежная тончайшая.

Ингредиенты

• Куркума — 1 ч. л.
• Лук репчатый — 6 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 100 г
• Молоко — 10 мл
• Мука пшеничная — 450 г
• Мускатный орех молотый — 1 ч. л.
• Перец чёрный молотый — 2 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Сметана — 200 г
• Соль — 1 ч. л.
• Соль морская — 1 ч. л.
• Укроп свежий — 1 пучок
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.

Пирог с овощами на картофельном тесте

Предлагаю приготовить интересный пирог с овощами на картофельном тесте. Данный рецепт мне понравился возможностью варьировать.

Ингредиенты

• Картофель — 200 г
• Лук репчатый — 130 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 120 г
• Перец душистый — 2 г
• Перец сладкий (болгарский) — 150 г
• Помидоры — 1 шт.
• Соль — 2 г
• Соль — 2 г
• Тыква свежая — 200 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с квашеной капустой

Приготовить пирог к обеду с квашеной капустой достаточно просто. Воспользуемся готовым слоёным тестом, в начинку нужно взять.

Ингредиенты

• Вода — 20 мл
• Капуста белокочанная кислая — 400 г
• Кинза свежая — 4 веточка
• Лук репчатый — 3 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 50 мл
• Масло сливочное — 5 г
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Сметана — 100 г
• Соль — 1 щепотка
• Тесто слоёное дрожжевое — 900 г
• Уксус винный белый — 20 мл
• Яйца куриные — 3 шт.

Пирог из песочного теста с овощами и моцареллой

Такой пирог станет прекрасной закуской в сезон овощей — пассерованный лук, тонко нарезанные кабачки, сочные помидоры, сладкий.

Ингредиенты

• Кабачок — 200 г
• Лук репчатый — 200 г
• Маргарин — 150 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Мука пшеничная — 1.5 ст.
• Перец сладкий (болгарский) — 1 шт.
• Помидоры — 1 шт.
• Прованские травы — 2 щепотка
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр моцарелла — 100 г
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с брынзой и картофелем

Начинку из картофеля с брынзой или любым другим сыром я использую часто в лепёшках, пирожках и больших пирогах. Эта несладкая.

Ингредиенты

• Брынза — 250 г
• Картофель — 600 г
• Кефир — 1.5 ст.
• Лук зелёный — 1 пучок
• Маргарин — 250 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мука пшеничная — 1 ст.
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Сода — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.

Итальянский тарт с помидорами и сыром

Этот тарт, с пряным тестом и лёгкой начинкой, идеален для лета! Конечно же, лучше всего для использования в этом рецепте.

Ингредиенты

• Вода — 10 мл
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 120 г
• Мука пшеничная — 250 г
• Помидоры — 400 г
• Сахар — 1 ч. л.
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Сыр сливочный — 200 г
• Тимьян (Чабрец) свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог «Лодочки»

Сам по себе это обычный пирог из дрожжевого теста с начинкой из сыра и шпината. Изюминка здесь в оформлении, которую я.

Ингредиенты

• Брынза — 200 г
• Вода — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 1 ч. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 2 ст.
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Шпинат свежий — 1 пучок

Сотовый пирог

Этот пирог я пробовала у родственников отца в Тульской области ещё будучи школьницей. Тогда я дрожжевой выпечкой не особенно.

Ингредиенты

• Вода — 1 ст.
• Дрожжи сухие — 11 г
• Капуста белокочанная — 600 г
• Куриный фарш — 500 г
• Лук зелёный — 1 пучок
• Лук репчатый — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Молоко — 400 мл
• Мука пшеничная — 1 кг
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Рис круглозернистый — 0.5 ст.
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Соль — 0.5 ч. л.
• Укроп свежий — 3 веточка
• Яйца куриные — 1 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 5 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Ленивый пирог из замороженных вареников

Приготовим сегодня очень ленивый и забавный пирог из несладких замороженных вареников. Суть такой выпечки в том, что.

Ингредиенты

• Вареники с картофелем — 450 г
• Кефир — 250 мл
• Крупа манная — 15 г
• Масло подсолнечное рафинированное — 10 мл
• Соль — 3 г
• Сыр твёрдый — 100 г
• Укроп свежий — 50 г
• Яйца куриные — 3 шт.

Картофельный рулет из бездрожжевого теста

Сытный и вкусный пирог с начинкой из картофельного пюре. Вкусен в горячем и холодном виде. В принципе этот рулет можно.

Ингредиенты

• Вода — 120 мл
• Картофель — 2 шт.
• Масло подсолнечное рафинированное — 100 мл
• Масло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Молоко — 120 мл
• Мука пшеничная — 3 ст.
• Перец чёрный молотый — 1 щепотка
• Соль — 1 по вкусу
• Соль — 0.5 ч. л.
• Уксус яблочный — 0.5 ст. л.
• Яйца куриные — 1 шт.

Пирог с луком, рисом и яйцом на творожном тесте

Этот пирог, как воспоминание из детства. Похожий пекла мама, когда я была ещё ребёнком. Из простых продуктов, которые всегда.

Ингредиенты

• Лук зелёный — 0.5 пучок
• Масло подсолнечное рафинированное — 90 мл
• Мука пшеничная — 280 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Рис длиннозернистый — 80 г
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 2 щепотка
• Соль — 0.5 ч. л.
• Творог обезжиренный — 250 г
• Яйца куриные — 2 шт.
• Яйца куриные — 2 шт.

Киш лорен с брокколи, луком-пореем и ветчиной

Киш лорен (Quiche Lorraine) — открытый французский пирог, придуманный немцами, проживающими в Лотарингии (эта область Франции.

Источник