Закуска помидоры с медом рецепт

Содержание

Помидоры с луком в медовом маринаде.
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Видео рецепт
Дополнительная информация
Закусочные помидоры с мёдом и чесноком
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Закуска из помидор с медом
Закуска из помидор с медом
Быстрые помидоры в остром медовом маринаде
Ингредиенты для «Быстрые помидоры в остром медовом маринаде»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрые помидоры в остром медовом маринаде»:
Другие варианты рецепта
Расплющенный салат
Маринованные помидоры черри за 10 минут
Помидоры «Летние»
Быстрые помидоры в остром медовом маринаде
Помидоры с медом и чесноком
Помидоры с медом и чесноком
Салат из прессованных помидоров
Похожие рецепты
Квашеные баклажаны и перцы с капустой
Закуска «Баклажаныч»
Капуста «Быстрая»
Авокадо-dip
Гренки с овощами
Перец фаршированный сыром
Морковь, маринованная с оливками и брусникой
Рулеты из кабачков
Фалафель
Попробуйте приготовить вместе
Курино-овощной суп с сырными галушками
Салат с помидорами и орехово-чесночной заправкой
Яичница «Пушок»
Фотографии «Быстрые помидоры в остром медовом маринаде» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Помидоры с луком в медовом маринаде.

07 июня 2019, 22:10

Ингредиенты

помидоры 500 гр.
лук 2 шт.
мед 1,5 ст.л.
соль 0,5 ч.л.

масло 2 ст.л.
чеснок 2 зуб.
зелень 20 гр.

Пошаговый рецепт приготовления

Помидоры и лук нарезать кольцами.

Чеснок на чесночницу.

Зелень любую можно у меня петрушка мелко нарезать.

В миске смешать мед,соль,чеснок,масло,зелень это наш маринад.

Берем банку или судок(можно и кастрюлю) .

Укладываем первый слой помидоры полить нашим маринадом второй слой лук и поливаем маринадом. Закрыть тару крышкой и оставить на столе через 15 минут можете смело подавать к столу.

Чем дольше помидоры будут в маринаде тем вкуснее.

Видео рецепт

Дополнительная информация

Закуска получается в меру соленая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто не заменима.

Источник

Закусочные помидоры с мёдом и чесноком

Ингредиенты

Чеснок — 1-2 зубчика

Масло растительное — 3 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

76 кКал
5 мин.
20 мин.
25 мин.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

В летний период в нашей семье набирают обороты закуски из помидоров. Как только на огороде созревают свои помидорки, мы стараемся как можно больше употреблять их в свежем виде и готовить закуски без тепловой обработки. Одну из таких закусок я и хочу вам предложить.

Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовятся на скорую руку, а если помидоры ещё и красиво разложить, то смотрится закуска вполне празднично. Такая закуска отлично дополняет шашлыки, поэтому подойдёт и для пикника.

Подготовить из списка необходимые ингредиенты.

Помидоры нарезать кружочками толщиной 5 мм.

Разложить помидоры на тарелке слоями, в шахматном порядке, немного посолить и поперчить. В небольшой пиале смешать мёд, уксус и растительное масло, добавить орегано и чеснок.

Помидоры полить полученной заправкой и оставить на 20-30 минут, чтобы закуска настоялась.

Закусочные помидоры с мёдом и чесноком готовы. Можно подавать к столу.

Источник

Закуска из помидор с медом

Закуска из помидор с медом станет настоящим открытием для любителей экспериментов. Свежие томаты маринуются в пряной заправке на основе меда и прованских трав. Добавление к ним репчатого лука и чеснока делает кушанье полноценным салатом, который можно предложить гостям во время праздничного застолья. Готовится блюдо быстро и не требует особых навыков.

помидоры – 4 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – 4 зубчика;
мед – 1,5 ст. л;
сок лимона – 2 ст. л;
соль – ½ ч. л;
перец черный молотый – ¼ ч. л;
специи (любые) – 1 ч. л;
масло подсолнечное – 4 ст. л.

Спелые сочные свежие томаты моем и просушиваем.

Лук репчатый и чеснок очищаем. Ополаскиваем.

Помидоры нарезаем кружочками по три-четыре сантиметра толщиной.

Лук режем полукольцами. Чеснок измельчаем так, как нравится. Кому-то хочется чувствовать кусочки в салате, кто-то голосует за чесночное пюре. Любые способы имеют право на жизнь и зависят от предпочтений хозяйки.

Собираем закуску слоями. На дно салатника или любой подходящей формы кладем слой помидоров, затем добавляем немного лука и чеснока.

Снова кладем помидоры и повторяем слои, пока продукты не закончатся.

Источник

Закуска из помидор с медом

помидоры – 4 шт.;
лук репчатый – 1 шт.;
чеснок – 4 зубчика;
мед – 1,5 ст. л;
сок лимона – 2 ст. л;
соль – ½ ч. л;
перец черный молотый – ¼ ч. л;
специи (любые) – 1 ч. л;
масло подсолнечное – 4 ст. л.

Спелые сочные свежие томаты моем и просушиваем.

Лук репчатый и чеснок очищаем. Ополаскиваем.

Помидоры нарезаем кружочками по три-четыре миллиметра толщиной.

Снова кладем помидоры и повторяем слои, пока продукты не закончатся.

Делаем заправку. В плошку кладем жидкий мед, добавляем к нему лимонный сок.

Приправляем перцем. Вкусно с красным молотым перцем и базиликом.

Вливаем подсолнечное масло без запаха. Опять же здесь на любителя. Если нравится запах подсолнечника, можно взять масло с запахом.

Всыпаем смесь прованских трав или другие пряности, которые любят в семье.

Все хорошо перемешиваем до соединения компонентов в однородную смесь.

Поливаем получившейся заправкой салат. Оставляем мариноваться при комнатной температуре час-полтора. Можно накрыть крышкой и отправить в холодильник.

Готовую закуску из помидор с медом подаем в общем салатнике или раскладываем по порционным тарелкам.

Вкусно, сочно и очень аппетитно получается, если приготовить яркую летнюю закуску из простых продуктов.

Источник

Быстрые помидоры в остром медовом маринаде

Огурчики, маринованные с медом, я уже выкладывала, теперь очередь помидоров. У нас уже появились свежие полевые помидорчики, очень вкусные и ароматные. Будем готовить из них замечательную закуску. Ее можно есть, как самостоятельное блюдо перед основным, а можно использовать, как дополнение к вареному картофелю тем, кто постится. Для любителей острятинки! Сделайте сегодня-в воскресенье уже будете пробовать.

Ингредиенты для «Быстрые помидоры в остром медовом маринаде»:

Помидор — 700 г
Лук белый (крупный) — 1 шт
Мед — 2 ч. л.
Соль (одна десертная) — 0,5 ст. л.
Масло растительное — 5 ст. л.
Сок лимонный — 3 ст. л.
Зелень (базилика или петрушки, сухая) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий (третья часть сухого перчика вместе с семенами) — 0,5 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 890 ккал	белки 10.7 г	жиры 61.9 г	углеводы 76.3 г
Порции
ккал 445 ккал	белки 5.4 г	жиры 31 г	углеводы 38.2 г
100 г блюда
ккал 90.8 ккал	белки 1.1 г	жиры 6.3 г	углеводы 7.8 г

Рецепт «Быстрые помидоры в остром медовом маринаде»:

Главные действующие лица.

Помидоры нарезаем кружочками толщиной в один см. Удобно это делать ножом с волнистой или зубчатой лазерной кромкой.

Лук шинкуем тонкими кольцами.

Для приготовления этой закуски необходимо взять широкую емкость. Идеально походит пластиковый контейнер с вакуумной системой удаления воздуха.
Выкладываем помидоры и лук слоями.

Чеснок и острый перец мелко рубим.

Делаем маринад-смешиваем все продукты в пиалке и взбиваем, чтобы соль растворилась.

Заливаем маринадом помидоры с луком.
Может показаться, что маринада мало, но это не так. Помидоры дадут сок.
Еще момент. Мед — обязательно! Заменять сахаром не стоит. Не тот аромат получится!

Закрываем контейнер и аккуратно трясем в течение 30 секунд.
Отставляем на несколько часов при комнатной температуре.

Затем убираем в холодильник и забываем их там на два дня.
А потом раз-и находим случайно! Вот такой сюрприз!
Отличная закуска и дополнение к картошке и мясу!
Приятного аппетита!