Закусочный торт с грибами рецепт

Содержание

Закусочный торт «Грибной наполеон» — нереально вкусный слоеный торт на праздничный стол
Рецепт:
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:
Пошаговое приготовление:
Рецепты Торт закусочный с грибами
Закусочный торт «Шашки»
Закусочный торт из блинов
Закусочный торт «Объедение»
Закусочный торт «Наполеон»
Закусочный торт «Людмила»
Закусочный торт из лаваша с грибами
Закусочный торт «Снегирь»
Закусочный торт «Сюрприз»
Пицца-торт закусочный
Закусочный грибной торт «Лесная полянка»
Закусочный торт «Колокольчик»
торт закусочный с грибами
Торт закусочный вафельный с грибами и курицей
Закусочный торт «Грибная полянка»
Торт закусочный «На опушке»
Закусочный торт из рыбных блинчиков
Идеальное блюдо, чтобы порадовать дорогих гостей. Закусочный торт.
Закусочный торт из хлебушка
Закусочный торт с грибами и сыром
Закусочный торт «Грибной наполеон»
Ингредиенты для «Закусочный торт «Грибной наполеон»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Закусочный торт «Грибной наполеон»»:
Похожие рецепты
Торт «Грибной дерун»
Закусочный торт «Грибная полянка»
Закусочные пирожные с баклажаном и грибами
Салат «Слойка»
Весенний закусочный торт «Нежность»
Торт закусочный «Грибная фантазия»
Закусочный торт «Грибное наслаждение»
Торт постный блинчатый «Грибная поляна»
Закусочный торт «Сюрприз»
Попробуйте приготовить вместе
Харчо из говядины
Салат «Летнее время»
Гречневая каша от Юлии Высоцкой
Фотографии «Закусочный торт «Грибной наполеон»» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Закусочный торт «Грибной наполеон» — нереально вкусный слоеный торт на праздничный стол

Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.

Рецепт:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г.

Сыр сливочный — 450 г.

Сливки 20% — 100 мл.

Чеснок — 3-4 зубчика

Масло растительное — 30 мл.

Перец — по вкусу

ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО-РЕЦЕПТ:

Пошаговое приготовление:

Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С , достать из упаковки тесто , выложить его на противень и отправить в духовку на 15 — 20 мин (Я выпекала 15 мин. на режиме конвекции).

Мелко нарезать лук и грибы. Разогреть масло в сковороде и отправить туда сначала лук, подождать когда он станет золотистым и потом добавить грибы.

Готовить до тех пор пока вся жидкость не испарится.

Готовим крем: миксером смешать сливки и сливочный сыр, посолить и поперчить. Добавить чеснок через пресс. Перемешать.

Собираем торт: В форму постелить фольгу, так чтоб края заступали на 10 см. с каждой стороны. Коржи из слоеного теста разделить на несколько тонких слоев. В форму с фольгой выложить чуть крема и уложить первый слой, сверху промазать кремом, затем выложить грибы и снова слоеный корж. Так проделать пока коржи не закончатся. В конце должно остаться немного крема и хрустящие части от коржей.

Торт запечатываем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 4 часа.

Затем выкладываем на блюдо, обмазываем оставшимся кремом и посыпаем крошкой, которую предварительно нужно размять руками.

Готово! Вкусный закусочный торт готов! Приятного аппетита.

Источник

Рецепты Торт закусочный с грибами

Закусочный торт «Шашки»

Сок лимонный — 1 ст. л.

Картофель — 1 шт

Лук репчатый — 1 шт

Горчица — 1 ст. л.

Шампиньоны — 250 г

Масло сливочное — 2 ст. л.

Яйцо куриное — 2 шт

грибы порезать мелко и обжарить на сливочном масле

яблоко и яйца натереть на терке. Яблоко полить лимонным соком.

укладываем грибы, кубики помидора,

яблоко, яйца, сверху сметана.

Закусочный торт из блинов

Фарш поджарить(или отварить мясо и пропустить через мясорубку. )Грибы поджарить с луком. Нажарить блинов.Фарш смешать с луком,грибами и майонезом добавить соль по вкусу. Берем блины и смазываем нашей начинкой как коржи на торт. Самый верхний блин можно украсить зеленью или овощами. Это очень вкусно и сытно.

Закусочный торт «Объедение»

Сыр твердый — 50-100 г

Сметана — 5 ст. л.

Шампиньоны — 500 г

Лук репчатый — 2 шт

Испечь блины. Рецепт я показывала тут [url=http://www.pova renok.ru/recipes/sho w/45141/]\»Блины из картофельного пюре»[/url].

Шампиньоны порезать тонкими пластинками,

Обжарить с мелко порезанным луком.

Закусочный торт «Наполеон»

Шампиньоны — 600 гр.

Соль, перец — по вкусу

Коржи вафельные — 1 уп.

Куриная грудка — 3 шт.

Куриную грудку отварить и нарезать кубиками.

Грибы и лук нарезать, и обжарить на растительном масле.

Закусочный торт «Людмила»

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 2 шт

Грибы обжариваем с луком, измельчаем в блендере.

Мясо режем небольшими кусочками

Курицу варим, остужаем, режем небольшими кусочками

Соленые огурца режем небольшими кусочками.

Закусочный торт из лаваша с грибами

Шампиньоны (чем больше тем лучше)

Сыр твёрдый — 200 г

Лаваш (Маленьких 6 шт)

Масло растительное — для жарки

Перец — по вкусу

Трём сыр на средней терке. Нарезаем мелко лук и грибы. Обжариваем лук до золотистости и добавляем к нему грибы. Жарим минут 5-7 потом солим и перчим. И ещё обжариваем пару минут. В смазанную маслом форму выкладываем слоями лаваш, грибы, майонез и сыр. И так слоями пока не закончатся ингредиенты. Верхний лаваш смазать майонезом и присыпать сыром. Отправляем в.

Закусочный торт «Снегирь»

Сыр сливочный — 200 г

Перец черный — 1 шт

Шампиньоны — 100 г

Листья салата — 1 упак.

Масло сливочное — 120 г

Лук репчатый — 1 шт

Сухарики измельчить(при помощи скалки).Перемешать с 1/2 масла.Это 1-ый слой.

Желатин распустить.Салат измельчить. 1/2 желатиновой массы смешать с сыром и салатом.Это 2-ой слой.

В оставшемся масле поджарить лучок (3 мин),грибочки и ветчину (7 мин).Посолить и поперчить.Остудить.Взбить сливки, добавить лимонный сок, желатиновую массу. Затем ветчину с грибами.Тщат.

Закусочный торт «Сюрприз»

Сыр твердый — 300 г

Яйцо куриное — 2 шт

Коржи испекла по своему рецепту «Кабачковые фантазии» https://www.povarenok.ru/recipes/show/7692/ , только не отдельными блинчиками, а на всю сковородку (выходит 4-5 шт).

Грибы (шампиньоны) порезала тонкими ломтиками, обжарила на растительном масле (можно добавлять лук и морковь по желанию).

Пицца-торт закусочный

Перец черный — 1/3 ч. л.

Томатная паста — 1 ст. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Перец болгарский — 1 шт

Сыр голландский — 400 г

Помидор нарезать, перемолоть в блендере.

В сковородку выложить пюре из помидор, добавить томатную пасту, растительное масло, соевый соус, чеснок (выдавить через пресс) и чёрный молотый перец. Тушить 5 минут до испарения жидкости на 50%.

Лаваш разрезать на квадраты. Каждый квадрат смазывать томатным соусом. Каждый слой засыпать сыром, натёртым на терке. Выклады.

Закусочный грибной торт «Лесная полянка»

Шампиньоны — 500 г

Мука пшеничная — 200 г

Сыр твердый — 500 г

Яйцо куриное — 3 шт

Лук репчатый — 1 шт

Разрыхлитель теста — 2 ч. л.

На фото продукты для коржей:

500г г шампиньонов,

Закусочный торт «Колокольчик»

Сыр твердый — 400 г

Масло растительное — 2 ст. л.

Морковь трем на терке, добавляем чеснок и специи, пассируем с 2 ст.л масла на слабом огне, совсем немного, чтобы морковь сохранила цвет

Трем сыр на мелкой терке, добавляем чеснок, майонез и специи

Грудку индюшки и грибы перемолоть на блендере, добавить чеснок и специи

В форму, застеленную пищевой пленкой, укладываем слоями: морковь, сырную массу, морковь, масс.

торт закусочный с грибами

лук — 2 средних головки

маскарпоне — 250 гр.

укроп — у меня два больших пучка

упаковка слоеного бездрожжевого теста 500 гр.

грибы (я собираю в сезон, отвариваю и замораживаю порционно — одна порция — примерно 350-400 граммов)

сливочное масло для обжаривания грибов и лука

Пласты готового слоеного теста размораживаем, разделяем на два квадрата, готовим согласно инструкции.

Остужаем, каждый квадрат разрезаем на две части по высоте, так, чтобы получилось четыре квадрата.

Лук порезать на мелкие кусочки, обжарить на небольшом огне до мягкости, добавить грибы, довести до готовности грибов, остудить.

Торт закусочный вафельный с грибами и курицей

Курица — 500-800 г

Сыр голландский — 100-150 г

Лук репчатый — 1-2 шт

Белок яичный — 1 шт

Сметана — 2 ст. л.

Майонез — 2 ст. л.

Лук,1 веточка свежего чеснока, нашинковать, пожариь до золотистого цвета

Заранее отварить курицу, разделать на кусочки

Добавить к луку, добавить специи, также слегка обжарить, остудить

Грибы промыть, нашинковать

Отдельно протушить под крышкой до готовности

После добавить мускатный орех (щепотку), специи. Добавить сливки, мин 2-3 обжарить, остудить.

Закусочный торт «Грибная полянка»

Лук репчатый — 1-2 шт

Сыр голубой — 150 г

Шампиньоны — 400 г

Петрушка — 1 пуч.

Сметана — 250 мл

Майонез — 400 мл

Яйцо куриное — 3 шт

Приготовим заправку, смешав сметану и майонез.

Каждый корж обмазать с 2-х сторон смесью сметаны и майонеза.

На сковороде с растительным маслом обжарить мелко порезанный лук. Добавить порезанные грибы (несколько грибочков оставить целенькими). Когда все будет готово, добавить немного заправки.

Выложить грибную начинку на первый корж.

Морковь натереть на терке и о.

Торт закусочный «На опушке»

Желток яичный — 1 шт

Шампиньоны — 300 г

Мука пшеничная — 2,5 стак.

Масло сливочное — 300 г

Яйцо куриное — 1 шт

Муку порубить с масло в крошку.

Добавить желток, яйцо, соль, водку и вымесить.

Раскатать, и вырезать коржи, выровнять их по тарелочки и выпечь.

Пока коржи остывают готовим соус:

Грибы помыть, отварить, отвар не выливать, а грибы пропустить через мясорубку (мне было лень и я их просто измельчила).

Закусочный торт из рыбных блинчиков

Лук репчатый — 3 шт

Мука пшеничная — 2 ст. л.

Сметана — 3-4 ст. л.

Крахмал — 3 ст. л.

Яйцо куриное — 1 шт

Рыбу перемолоть на блендере с 1 головкой лука.

Добавить яйцо, специи, соль, муку, крахмал.

Пожарить на сковороде, добавив немного масла, 3 блинчика, с 2-х сторон.

На среднем огне, прикрыв крышкой.

Если 1 блинчик порвался, добавьте еще крахмал!

Края получаются неровные, я немного подровняла.

Идеальное блюдо, чтобы порадовать дорогих гостей. Закусочный торт.

Плавленый сыр — 250 г

Твердый сыр — 120 г

Разрыхлитесь — 0,5 ч.л.

Шампиньоны — 500 г

Масло растительное — 4 ст.л.

Закусочный торт с грибами из сырных блинчиков. Без майонеза! Очень вкусный, несложный в приготовлении и очень красивый в разрезе! Шикарная Закуска на любой праздник! Попробуйте и удивите своих гостей!

Из всех ингредиентов, кроме грибов, лука и плавленого сыра, приготовить тесто.

Пожарить сырные блинчики.

Закусочный торт из хлебушка

Сыр плавленый — 400 г

Грудка куриная — 1 шт

Майонез — 1 упак.

Орехи грецкие — 30 г

Яйцо куриное — 3 шт

Нарезаем хлеб прямоугольниками по высоте формы. Чередуя черный и белый хлеб выкладываем по бокам формы. Низ выкладываем хлебом.

Основа: сыр (хохланд, альметте и т. п.), зелень, перец молотый, майонез можно добавить сразу в основу или отдельно в каждый слой.

1й слой: вареная курица, мак, соль, перец + 1/3 основы. Выкладываем на первый слой хлеба. Закрываем 2м с.

Источник

Закусочный торт с грибами и сыром

********************************************
* ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ЭТОГО РЕЦЕПТА НА МОЁМ YOUTUBE КАНАЛЕ «ОЛЬГА МАТВЕЙ» ПУСТЬ У ВАС ВСЁ ПОЛУЧИТСЯ ВКУСНО.
* ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ. goo.gl/gNtayw У МЕНЯ ЕЩЁ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ:)

Крем: твёрдый сыр со сливочным вкусом натереть мелко в кастрюлю или сковороду с толстым дном. Всыпать соль по вкусу, 1/4 ч. л. мускатного ореха, молотый перец. Влить сливки. Готовить до расплавления сыра и уваривать 10-15 мин.

порубить мелко, готовить до испарения жидкости, влить немного растительного масла, обжарить до готовности, посолить, поперчить. грибы полностью остудить, поделить пополам.

Бисквит: очень хорошо взбить яйца, посолить. Убавить обороты на min. Влить тонкой струйкой масло. В тесто в несколько приёмов просеять муку с разрыхлителем, аккуратно вмешать половину грибов.

Чашу мультиварки Ø 24 см смазать растительным маслом и выпекать 40 мин. или в духовке как обычный бисквит в форме Ø 20 см с пергаментом при 180 С 20-25 мин. Разрезать на коржи.

В остывший соус всыпать грибы. Бисквит порезать на коржи. Немного крема нанести на блюдо, собрать торт слоями, промазывая кремом и посыпая сыром. По желанию сверху намазать майонезом с чесноком. Затянуть кремом и обильно посыпать сыром. Оставить под плёнкой на пару часов.

В центре оставить место для декора: посыпать нарезанной зеленью, из варёных перепелиных и куриного яиц и половинок помидоров черри без сердцевины собрать на зубочистку грибочки.

Источник

Закусочный торт «Грибной наполеон»

Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.

Ингредиенты для «Закусочный торт «Грибной наполеон»»:

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
Сыр сливочный — 450 г
Сливки (20%) — 100 мл
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 4 зуб.
Масло растительное — 30 мл
Соль — по вкусу
Перец черный — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4573 ккал	белки 81.8 г	жиры 334.3 г	углеводы 308.9 г
100 г блюда
ккал 267.4 ккал	белки 4.8 г	жиры 19.5 г	углеводы 18.1 г

Рецепт «Закусочный торт «Грибной наполеон»»:

Тесто предварительно разморозить, духовку разогреть до 180•С, достать из упаковки тесто, выложить его на противень и отправить в духовку на 15 — 20 мин (Я выпекала 15 мин. на режиме конвекции).

Готовить до тех пор пока вся жидкость не испарится.

Торт запечатываем в фольгу и убираем в холодильник минимум на 4 часа.

Готово! Вкусный закусочный торт готов! Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Грибной «Наполеон» это простой в приготовлении закусочный торт для праздничного стола.