Заливной банановый пирог рецепт

Содержание

Заливной банановый пирог – сочный и вкусный
Заливной банановый пирог – сочный и вкусный
Для того, чтобы приготовить пирог Вам понадобится
Приготовление
Заливной пирог с бананами
Заливной пирог с бананами – 3 святых рецепта
Заливной пирог с бананами – радость для души!
Видео как приготовить заливной пирог с бананами
Заливной пирог с бананами в духовке (рецепт с фото)
Пошаговое приготовление
Банановый пирог в духовке (рецепт с фото)
Процесс приготовления заливной пирог с бананами
Пирог с бананом (простой рецепт)
Пошаговое приготовление
Полезные советы по банановым пирогам
Заливной пирог с бананами
Ингредиенты для «Заливной пирог с бананами»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Заливной пирог с бананами»:
Похожие рецепты
Домашний кукурузный пирог с сухофруктами
Простенький пирог к чаю
Самса по-уральски
Пирог «Фруктовое лето»
Сладкий пирог с грушей и мандарином
Яблочный пирог
Цветаевский пирог
Шарлотка
Пирог с крыжовником
Фотографии «Заливной пирог с бананами» от приготовивших (8)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Заливной банановый пирог – сочный и вкусный

Автор: ANDREY
Дата записи

Заливной банановый пирог – сочный и вкусный. Это замечательный десерт из доступных продуктов.
Его всегда мало, лучше сделать сразу два.
Этот пирог довольно простой в приготовлении, но на вкус просто потрясающий
Тесто получается очень нежное, ароматное и вкусное.
Особый вкусовой оттенок – кусочки банана, которые подрумяниваются сверху.
Вы полюбите его.
Сохраните, чтобы не потерять в свою кулинарную книгу

Заливной банановый пирог – сочный и вкусный

Для того, чтобы приготовить пирог Вам понадобится

2 банана,
500 мл кефира
1,5 ст. ложка сливочного масла,
330 г манной крупы,
180 г сахара,
10 г ванильного сахара,
щепотка соды,
щепотка соли.
0,5 стакана любимого сока

Приготовление

Соединить кефир с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Смешать манную крупу с содой, Добавить в жидкую смесь и хорошо перемешать.
Бананы очистить от кожуры и нарезать кружочками толщиной 1,5 – 2 см.
Вылить половину теста в смазанную маслом и посыпанную манкой форму.
Выложить на тесто часть бананов и залить оставшимся тестом.
На верх пирога положить оставшиеся ломтики банана.
Отправить банановый пирог в разогретую до 180°C духовку, выпекать в течение 40 минут.
Чайную ложку сливочного масла растопить в микроволновке, смешать с соком – смазать этой смесью верх пирога.
Банановый пирог готов, дайте ему остыть, достаньте из формы и подавайте

Источник

Заливной пирог с бананами

Ингредиенты для «Заливной пирог с бананами»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Заливной пирог с бананами»:

1. Смешать сухие ингредиенты: просеянную муку, какао, ванилин, разрыхлитель и сахар
2. Добавить молоко, растительное и сливочное масло, яйца. Взбить миксером до однородности
3. Застелить форму пергаментом и смазать маслом. Бананы нарезать кружочками, разложить по форме и залить половиной теста. Положить оставшиеся бананы и закрыть второй половиной теста. Выпекать 45 мин при 180*С
4. Для глазури: в кастрюлю налить молоко, добавить сахар и какао. Помешивая довести до кипения и снять с плиты. Добавить масло. Залить глазурь на пирог и распределить.

Глазурь:
Молоко — 60 мл
Сахар — 60 гр
Какао — 20 гр
Сливочное масло — 30 гр

Глазурь готовьте по желанию так, как пирог итак достаточно влажный. Можно просто присыпать сахарной пудрой.
* Качество сливочного масла имеет большое значение. Рекомендую не менее 82%.

Источник

Заливной пирог с бананами – 3 святых рецепта

Заливной пирог с бананами – радость для души!

Здесь я хочу поделиться с вами очень хорошими и простыми рецептами банановых пирогов. Банан – отличный ингредиент для выпечки, и я докажу это! А сейчас нужно немного пословоблудить… Давайте начнем готовить заливной пирог с бананами.

Читайте также: Солянка с уткой рецепты

Видео как приготовить заливной пирог с бананами

У бананов много поклонников, бананы являются очень популярным лакомством, а также объектом шуток и различных ассоциаций. В этой статье я смотрю на бананы как кулинар, а не как Зигмунд Фрейд, а потому мы будем говорить только о вкусовых качествах бананов.

Бананы – тропический фрукт, обладающий ярким вкусом и ароматом, при этом они очень доступны в отличие от многих других заморских кушаний.
Бананы очень легко чистятся и обрабатываются, что делает приготовление пищи с ними очень быстрым и простым.

Для любителей бананов могу порекомендовать пирожки с бананами, но если вы хотите чего-то более грандиозного, то спускайтесь ниже к банановым пирогам.

Банановые пироги отличаются легкостью приготовления, нежным вкусом и глубоким ароматом. Их можно использовать не только как десерт, но и как цельный прием пищи, так как эти пироги очень питательны, богаты углеводами, минералами и витаминами. Отличная вещь на завтрак!

Ниже вас ждет 3 пошаговых рецепта пирогов с бананами, различающихся технологией приготовления и набором ингредиентов. Конечно, единый общий компонент – это банан. Как эксперт в области пирогов и пирожков, я говорю вам, что это одни из лучших рецептов пирогов с бананами на просторах интернета. Простота, вкус, внешний вид – три главных критерия, на основании которых можно судить о качестве этих пирогов.

Кроме самих рецептов, в конце статьи я дам еще несколько советов о том, как сделать свой банановый пирог оригинальней, вкусней и изысканней.

Словоблудие окончено, приступаем к рецептам…

Заливной пирог с бананами в духовке (рецепт с фото)

Какой же рецепт да без фото? Данный сайт имеет особую стилистику оформления, как вы уже заметили.

Свежие бананы – 6-9 шт.
Пшеничная мука – 1 стакан;
Сахар – 0,5 стакана;
Куриные яйца – 3 шт.
Молоко (или вода) – 1 стакан.
Соль – щепотка;
Сливочное масло – 50 г.

Пошаговое приготовление

Данный пирог можно назвать наливным (заливным), т.к. таки да, тесто выливается на противень.

В чашке смешать яйца, соль, сахар, масло, муку. Сюда же вливаем молоко.
Взбить эту смесь блендером или просто венчиком. Должно получиться жидкое тесто для пирога, консистенция как у сметаны.
Бананы почистить, нарезать на тонкие длинные ломтики.
Застелить бумагой форму для выпечки, а сверху уложить бананы.
Залить бананы тестом.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
После приготовления пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Банановый пирог в духовке (рецепт с фото)

Название, конечно, ни о чем не говорит, но сам пирог готовится совершенно по-другому. Этот пирог можно назвать перевертышем, так как, после выпечки его следует буквально перевернуть. Рецепт забугорный и очень оригинальный.

Заливной пирог с бананами ингредиенты:

Мука пшеничная – 1 стакан;
Соль – 1 маленькая щепотка;
Разрыхлитель – 1 ст. ложка;
Ванильный сахар – 1 ч. ложка;
Сахар – 0,5-1 стакана;
Йогурт сладкий – 0,3-0,5 стакана;
Яйца – 1-2 шт.
Коричневый сахар (для карамели) – 0,5 стакана;
Сливочное масло (или маргарин) – 100 г.
Бананы – 3 шт.

Процесс приготовления заливной пирог с бананами

Смазать маслом боковую форму для выпечки (такая, съемная, без дна), и поставить ее на противень, укрытый фольгой. Здесь мы будем делать карамель и печь пирог.
70 г. масла смешать с коричневым сахаром и ровным слоем размазать по дну получившейся формы будущего пирога.
Два банана очистить от кожуры и нарезать на тонкие кружки. Выложить их на масляно-сахарную смесь.
Третий банан почистить, размять вилкой в чашке. Добавить остатки сливочного масла, йогурт, яйца, белый сахар, ванильный сахар. Довести это до однородной массы с помощью блендера, миксера или мускулистых рук.
Муку смешать с солью и разрыхлителем. Всыпать муку к яично-йогуртовой массе и замесить тесто.
Уложить тесто ровным слоем на бананы в форме.
Разогреть духовку до 170-180 градусов. Выпекать 35-45 минут. Цвет должен стать румяным и очень аппетитным.
Теперь нужно подождать 10-15 минут, чтобы пирог остыл.
Снять боковую форму, а затем, перевернуть пирог, уложив его в красивое блюдо (посуда).

Наслаждайтесь этим чудом, приятного аппетита!

Пирог с бананом (простой рецепт)

Не обращайте внимания на название, тут свой особый маразм. Данный пирог отличается пышностью благодаря дрожжевому тесту. Готовится очень просто: вылил и готово! Ну, подробнее ниже.

Яйца – 3 шт.
Бананы – 3-5 шт.
Сухие дрожжи – 1 ч. ложка;
Сливочное масло (или маргарин) – 100 г.
Сахар – 150-200 г.
Мука – 1 стакан (160 г.);

Пошаговое приготовление

Взбить сахар с яйцами, добавить туда растопленное масло.
Муку смешать с сухими дрожжами и всыпать к маслу и яйцам.
Хорошенько перемешать до получения однородного жидкого теста.
Почистить бананы и нарезать их на мелкие кружки.
Сложить бананы к тесту и аккуратно перемешать.
Смазать маслом противень или форму для выпечки, вылить туда тесто.
Отправить пирог в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 3035 минут до золтистости. Чем толще пирог, тем дольше он готовится, имейте в виду.
После приготовления пирог должен 15 минут настояться.

Полезные советы по банановым пирогам

Здесь я привел вам самые простые и при этом вкусные пироги с бананами. Если вы хотите получить что-то более изысканное и разнообразное, то не стоит искать новых рецептов, можно просто воспользоваться этими очевидными советами.

Кроме бананов можно использовать еще и много других компонентов: яблоки, груши, клубника и т.д. Просто нарезайте их и смешивайте с бананами.
Добавьте пачку творога при замешивании теста. Получится вкусный творожный пирог с бананами.
Готовьте пироги слоями. Положили бананы, накрыли тестом, положили яблоки, накрыли тестом. Это как пример.
Добавьте молочный какао-порошок или тертый шоколад. Вкус будет более яркий, играющий множеством ноток.
Если хотите еще более насыщенный аромат, то добавьте в тесто пару ложек коньяка. Хотя, здесь на любителей.
Корица, сахарная пудра, взбитые сливки, вареная сгущенка, джем – всё это можно добавлять в пироги. Используйте вашу интуицию, экспериментируйте, и в итоге вы получите банановый пирог своей мечты!
Смотрите видео как приготовить заливной пирог с бананами

Друзья, буду очень рад, если вы вступите в мою группу вконтакте, чтобы быть в курсе новых рецептов. Также, прошу вас поделиться данной страницей с друзьями в соц. сетях. Приятного аппетита!

Источник

Заливной пирог с бананами

Залить бананы тестом и получить невероятно пышный, влажный заливной пирог – это восхитительно, еще и так вкусно! Готовится легче не придумаешь, и он всегда поднимается!

Ингредиенты для «Заливной пирог с бананами»:

Мука пшеничная / Мука — 250 г
Какао-порошок — 50 г
Сахар — 250 г
Разрыхлитель теста — 12 г
Ванилин — 1 г
Масло сливочное — 60 г
Масло растительное — 60 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Банан — 3 шт
Молоко — 280 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3737.8 ккал	белки 72.9 г	жиры 130.4 г	углеводы 576.7 г
Порции
ккал 467.2 ккал	белки 9.1 г	жиры 16.3 г	углеводы 72.1 г
100 г блюда
ккал 225.2 ккал	белки 4.4 г	жиры 7.9 г	углеводы 34.7 г