Заливной пирог с фрикадельками рецепт

Содержание

Заливной пирог с фрикадельками
Ингредиенты для «Заливной пирог с фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Заливной пирог с фрикадельками»:
Похожие рецепты
Турецкий пирог-берек с мясом
Узбекские пироги «Самса»
Пирожки с вишней «Летние»
Пирог с рыбой и овощами
Хачапури по-аджарски
Пирог «Полустаканник»
Ореховый пирог
Лимонный пирог
Сметанник маковый
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Заливной пирог с мясными фрикадельками
Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:
Другие варианты рецепта
Заливной пирог с фрикадельками
Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Похожие рецепты
Пирог «Galette des Rois — Галетт де Руа»
Банановый пирог «Мама Африка »
Сметанно-ореховый пирог
Булочка-рулет «38 попугаев»
Черничный пирог
Лепёшки
Лотарингский пирог
Пирог «Ягодная полянка»
Мягкий пирог «Ягодная фантазия»
Фотографии «Заливной пирог с мясными фрикадельками» от приготовивших (2)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Заливной пирог с фрикадельками
Ингредиенты для «Заливной пирог с фрикадельками»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Заливной пирог с фрикадельками»:
Другие варианты рецепта
Заливной пирог с фрикадельками
Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Пирог с фрикадельками
Похожие рецепты
Начинка для вареников и пирожков
Вкусный и простой пирог с ягодами
Творожный пирог с вареной сгущенкой
Открытый сырный пирог Тиропита
Сметанник «Бюджетный»
Пирог с сухофруктами
Вишневый пирог
Тертый пирог
Слоистые мини-пирожки с капустой
Фотографии «Заливной пирог с фрикадельками» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Заливной пирог с фрикадельками

Этот пикантный пирог с фрикадельками — легкая и вкусная идея для ужина! Он идеально подходит в качестве отдельного блюда, которым можно порадовать всю семью. Этот пирог мягкий и ароматный, наполнен вкусными ингредиентами. Без сомнения, он покорит всех с первого взгляда. Это довольно популярное блюдо, которое готовится просто и быстро.

Ингредиенты для «Заливной пирог с фрикадельками»:

Ингредиенты для фрикаделек

Ингредиенты для теста

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2496 ккал	белки 55 г	жиры 109.4 г	углеводы 236.1 г
Порции
ккал 624 ккал	белки 13.8 г	жиры 27.4 г	углеводы 59 г
100 г блюда
ккал 198.1 ккал	белки 4.4 г	жиры 8.7 г	углеводы 18.7 г

Рецепт «Заливной пирог с фрикадельками»:

Для того, чтобы приготовить пирог, необходимо для начала подготовить фрикадельки. Для этого нужно петрушку и капуста мелко нарезать с помощью ножа. Лук натереть на терке. Потом в миске смешать говяжий фарш, лук, петрушку, капусту, соль и черный молотый перец. Хорошо перемешать, пока не получится однородная смесь. Если масса получилась жидковата, то можно добавить немного хлебной крошки. Затем из фарша нужно слепить маленькие тефтелины диаметре около 3 сантиметров и выложить их в форму для запекания, равномерно распределив.

Далее необходимо подготовить жидкое тесто. Для этого нужно в миску всыпать муку, сахар, добавить соль, кефир, кукурузный крахмал, растопленное сливочное масло, разрыхлитель и яйца. С помощью венчика тщательно размешать, чтобы не было комков. Тесто должно иметь жидковатую форму. Полученную смесь вылить в форму для запекания, в которой находятся фрикадельки.

Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут или пока поверхность не станет золотистого цвета.
Готовый пирог вынуть из духовки и дать немного остыть, после чего подать к столу. Приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

23 сентября 2020 года semsvet #

23 сентября 2020 года Wera13 #

22 сентября 2020 года Ветер Степной #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Заливной пирог с мясными фрикадельками

Заливной пирог готовится довольно быстро. Для него не нужно особых ингредиентов, с его приготовлением справятся даже начинающие хозяйки, а вкус пирога несомненно порадует тех, кто его попробовал.

Ингредиенты для «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Для теста

Для фрикаделек

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2002.1 ккал	белки 107.5 г	жиры 124.2 г	углеводы 113.9 г
100 г блюда
ккал 200.2 ккал	белки 10.8 г	жиры 12.4 г	углеводы 11.4 г

Рецепт «Заливной пирог с мясными фрикадельками»:

Для теста все ингредиенты соединить в чаше кухонного комбайна GALAXY GL2300 и взбить в однородную массу насадкой венчики.

Для фарша в чашу кухонного комбайна GALAXY GL2300 выложить нарезанное кусочками мясо и лук. Пробить до нужной консистенции. Готовый фарш посолить и поперчить.

Взять немного мясного фарша и сформировать лепешку. В середину лепешки выложить нарезанный кусочками сыр. Сформировать фрикадельку.

Подготовленные фрикадельки выложить в форму для выпечки, предварительно смазанную маслом.

Залить фрикадельки жидким тестом и выпекать пирог в духовке, разогретой до 180 градусов, около 35-40 минут.

Подавать пирог к столу в теплом виде. Приятного аппетита!

В приготовлении теста и фарша мне помог кухонный комбайн GALAXY GL2300

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с фрикадельками

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Фотографии «Заливной пирог с мясными фрикадельками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

8 декабря 2020 года Лилек3011 #

10 февраля 2020 года alenanat #

11 февраля 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

11 февраля 2020 года alenanat #

10 февраля 2020 года Анатолий Соколов #

11 февраля 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

28 января 2020 года darinka77 #

22 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

20 января 2020 года СкарлеттО #

22 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

15 января 2020 года solnse ola yes #

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

15 января 2020 года solnse ola yes #

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

24 января 2020 года m vaganova #

24 января 2020 года solnse ola yes #

14 января 2020 года Sea-green #

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

13 января 2020 года Venera C #

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

12 января 2020 года Marinadimkina #

15 января 2020 года екатерина19901 # (автор рецепта)

11 января 2020 года Инночка07 #

11 января 2020 года мисс #

10 января 2020 года Ирушенька #

10 января 2020 года Наталья Щучкина #

10 января 2020 года kolesnikov 1983 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Источник

Заливной пирог с фрикадельками

Очень люблю заливные пироги, так как готовятся они достаточно быстро и могут заменить горячее на ужин. Обычно, тесто в таких пирогах, представляет из себя жидкую массу. В данном же рецепте использовано слоеное тесто, а заливкой будет смесь из сметаны, сыра, яиц и заправки Магги. Заправка позволяет придать пикантный вкус готовому пирогу.

Ингредиенты для «Заливной пирог с фрикадельками»:

Для фрикаделек

Заливка

Основа

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3917.5 ккал	белки 145.9 г	жиры 184.3 г	углеводы 302.2 г
100 г блюда
ккал 212.9 ккал	белки 7.9 г	жиры 10 г	углеводы 16.4 г

Рецепт «Заливной пирог с фрикадельками»:

Сначала нужно приготовить фарш. Для этого куриное филе потребуется пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, вместе с луком и чесноком. Говяжий и куриный фарш соединить вместе, посолить.

В фарш добавить овсяные хлопья и вымесить, соединяя продукты в одну массу.

Сформировать из готового фарша фрикадельки (у меня вес 1 фрикадельки = 50 гр). Обвалять их в муке.

Обжарить фрикадельки с двух сторон на сковороде с растительным маслом. До готовности доводить их не нужно, так как они доготовятся вовремя выпечки в духовке.

Оставшиеся 2 луковицы почистить и мелко порубить. Обжарить до легкого золотистого цвета и убрать с плиты.

Для заливки взбить венчиком яйца, затем добавить сметану и сыр. Перемешать.

Посолить по вкусу, добавить заправку Магги для рассольника, перемешать.

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт и выложить в форму для выпечки (у меня диаметр формы 24 см). Свисающие края не обрезать!

На дно формы выложить обжаренный лук, а затем распределить равномерно фрикадельки.

Залить подготовленной заливкой

Свисающие края слоеного теста соединить в одной точке. Получится, что часть фрикаделек будет под тестом, а другая часть снаружи. Смазать пирог взбитым яйцом и поставить запекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Готовить до румяной корочки (примерно 30-40 минут).

Подавать к столу в горячем или теплом виде. Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Заливной пирог с фрикадельками

Быстрый хлеб с сыром и фрикадельками

Пирог с фрикадельками

Фотографии «Заливной пирог с фрикадельками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

23 октября 2018 года anna mandrykina #

23 октября 2018 года екатерина19901 # (автор рецепта)

18 января 2018 года ms olya1226 #

7 августа 2017 года красавица киса #

7 августа 2017 года mega lana1981 #

8 августа 2017 года красавица киса #

8 августа 2017 года laka-2014 #

8 августа 2017 года красавица киса #

9 августа 2017 года laka-2014 #

8 августа 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

8 августа 2017 года красавица киса #

5 августа 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

11 июля 2017 года Борисы4 #

5 июля 2017 года Селя1 #

5 июля 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)

4 июля 2017 года Аналтев #

5 июля 2017 года екатерина19901 # (автор рецепта)