Запеченный ролл пицца рецепт

Содержание

Пицца-роллы: “на один укус”
Ингредиенты
Приготовление
Домашние запеченные суши роллы — 11 домашних вкусных рецептов
Как приготовить вкусные запеченные роллы?
Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах запеченных роллов:
Пять самых питательных рецептов запеченных роллов:
Пицца-роллы
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Пицца-ролл
Японская пицца «Тори Маки»
Ингредиенты для «Японская пицца «Тори Маки»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Японская пицца «Тори Маки»»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Пицца-роллы: “на один укус”

Когда о пицце знаешь уже всё, хочется начать экспериментировать с формой и подачей. Пицца-роллы – оригинальная редакция любимой лепешки. К тому же удобная: каждый ролл – это пицца на один укус. Начинка, конечно, любая – дело не в ней.

Ингредиенты

молоко — 150 мл
сахар — 2 ч. л.
дрожжи сухие — 1 ч. л.
соль — 1,5 ч. л.
орегано — 1 ч. л.
масло растительное — 30 г
мука пшеничная — 280 г

томатный соус — 3 ст.л.
вареная курица — 250 г
помидоры — 200 г
сыр твердый — 100 г
зелень — 1 пучок
соль — по вкусу

Приготовление

В теплое молоко всыпать сахар и сухие дрожжи. Перемешать, укрыть полотенцем и оставить на 15 минут в тепле.Всыпать соль и сушеный орегано. Влить растительное масло. Перемешать. Всыпать муку и замесить мягкое тесто. Укрыть полотенцем и оставить в теплом месте на 40 минут.Выложить подошедшее тесто на подпыленную доску, хорошо вымесить.

Раскатать в тонкий пласт. Смазать любым томатным соусом. Распределить на лепешке кусочки вареной курицы.

Помидоры лучше разрезать пополам и удалить жидкую мякоть. Твердые половинки нарезать кубиками и выложить на тесто. Посыпать рубленой зеленью и натертым сыром. Завернуть в рулет. Края можно защипнуть.

Отправить в морозилку на 20-30 минут, чтобы рулет немного затвердел и его было легко нарезать на роллы с ровными краями.

Нарезать на порционные кусочки. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Запекать 30-40 минут в предварительно разогретой печи при температуре 180 градусов.

Источник

Домашние запеченные суши роллы — 11 домашних вкусных рецептов

Запеченные суши роллы вкусно и просто готовить по рецептам с фото от 1000.menu. В каждом есть: время готовки, пошаговые фото, советы, изменяемые состав продуктов и порционность, калорийность и БЖУ. Читай дальше…

Как приготовить вкусные запеченные роллы?

Пробуй запеченные роллы по рецептам от Хрумки — они готовятся просто и быстро, получаются вкусно. Начинки и подача разные, продукты для основы тоже — есть из чего выбрать лучший для себя. Насладись восхитительной закуской по модернизированным рецептам классических роллов.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах запеченных роллов:

Продукт	Калорий ккал в 100г	Белки г в 100г	Жиры г в 100г	Углеводы г в 100г
Рисовый уксус	20	0	0	0.5
Сахар	398	0	0	99.7
Нори	3	4	2.5	4
Рис	344	6.7	0.7	78.9
Твёрдый сыр	366	24.1	29.5	0.3

В домашних условиях запечь роллы — нет ничего проще. Но для начала нужно научиться готовить классические. В этом тоже не так много сложного: купить нужные продукты и приспособления, специи и приправы и приступить к действию. Самое главное в этом закусочном блюде — очаровательная корочка на поверхности роллов. Она создается с помощью специального соуса, который, нагреваясь, насыщается цветом.

Приготовь обычные роллы из этого набора продуктов:

Рис для суши.
Нори.
Рыба для начинки или любые другие продукты для роллов.
Найди на сайте подходящий рецепт и в бой.

Первый этап пройден. Для запеченных нужен фирменный соус. Дома его можно заменить так: смешать майонез и кетчуп 1:1 и добавить икру мойвы. Все.

Дальнейший процесс готовки будет выглядеть так:

Разогрей духовку до 180 градусов.
Выложи роллы на противень и на каждый положи по чайной ложке домашнего соуса.
Запекай пять минут.
Подавай горячими.
Духовка легко заменяется на микроволновку или гриль.

Пять самых питательных рецептов запеченных роллов:

Название блюда	Время приготовления	Калорий ккал в 100г	Рейтинг пользователей
Запеченные роллы темпура с мидиями	1 ч 45 мин	378	+28
Запеченные роллы с угрем	40 мин	293	+25
Запеченные куриные роллы под сырной шапочкой	1 ч	236	+27
Запеченные роллы с курицей под спайси соусом	1 ч	218	+41
Запеченные роллы с форелью	35 мин	206	+27

Советы и рекомендации:

чтобы роллы не слипались, готовь их с сухим нори
после запекания сразу подавай, не давай остыть
не закладывай в роллы больше пяти компонентов
режь роллы остро заточенным ножом

Источник

Пицца-роллы

Ингредиенты

Тесто для пиццы — 150 г

Соус для пиццы — 100 мл

Шампиньон — 1 шт.

Сыр козий — 15 г

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Пицца-роллы — это, можно сказать, последний писк моды, сочетающий в себе два абсолютно разных направления фастфуда — пиццу и, соответственно, роллы. От роллов в этом блюде — всего-то ничего — идея и название. Остальное — пицца. А не то что мы сейчас моцареллу с томатным соусом в нори заворачивать будем. Так что, в общем-то, вы можете взять любую свою любимую начинку для пиццы, и делать пицца-роллы с нею.

Единственное, от чего мне хотелось бы вас предостеречь — из пицца-роллов жидкости испаряются не так легко, как с открытой поверхности пиццы, а значит, не стоит брать свежие помидоры или баночные помидоры для пиццы. Нужен какой-то томатный соус, из которого жидкость уже частично выпарена: пассата, покупной соус для пиццы или самодельный. В зависимости от того, насколько солёным был соус, пицца может как требовать досаливания, так и обходиться без него.

Перед началом приготовления пицца-роллов начинаем разогрев духовки до максимума (или до температуры, рекомендованной для вашего теста для пиццы).

Режем шампиньон тонкими пластинками.

Когда духовка прогреется до нужной температуры, очень тонко раскатываем тесто для пиццы, придавая ему форму не круга, а, скорее, прямоугольника.

Смазываем тесто соусом для пиццы. При необходимости досаливаем.

Выкладываем основные ингредиенты начинки, у меня это варёная ветчина и козий сыр.

Равномерно распределяем тонким слоем шампиньоны.

Сворачиваем пиццу в не слишком плотный рулет.

Нарезаем его на несколько полосок, но не узких, а широких, примерно с такими же пропорциям, как у роллов, которые суши.

Помещаем пицца-роллы на какую-нибудь жаропрочную плоскую поверхность, на которой их легко будет достать из духовки. В идеале — поверх кондитерской бумаги. На тарелке, как у меня, пара штучек одним краем присохли, пришлось их потом ножом отделять. Запекаем пицца-роллы в духовке минуты на 2-3 дольше, чем вы обычно готовите в вашей духовке пиццу. У меня при температуре 300°С с циркуляцией воздуха на верхнем уровне — 8 минут. А вообще, просто следите, чтобы пицца-роллы хорошо зарумянились.

А готовы они сразу, с пылу с жару. Муж очень похвалил, сказал, что ничуть не хуже пиццы.

Источник

Пицца-ролл

Тесто дрожжевое слоеное 500 гр.
Ветчина 150 гр.
Перец сладкий 1 шт.
Сыр твердый 100 гр.
Базилик по вкусу
Масло оливковое 2 ст.л.
Кетчуп по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Вам понадобится: 1 ч. 0 мин.
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Тесто дрожжевое слоеное
Тип блюда:Завтрак

Подготовить продукты для пиццы-ролл.

Тонкой соломкой нарезать ветчину.

Также тонкой соломкой нарезать сладкий перец.

Натереть на крупной терке сыр.

Разморозить тесто при комнатной температуре. Стол присыпать мукой и раскатать тесто в прямоугольник.

Смазать тесто кетчупом, оставляя по длинному краю немного свободного места. Разложить ветчину и перец.

Посыпать сухим базиликом (или нарезанным свежим), посолить и поперчить по вкусу. Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать натертым сыром. Скрутить в плотный рулет тесто, начиная с того длинного края, где начинка есть. Тщательно защипать по всей длине. Нарезать кусочки острым ножом толщиной 2-3 см.

Противень смазать маслом (или застелить пергаментом). Разложить пиццы на небольшом расстоянии друг от друга.

Духовку разогреть до 200 град. Выпекать пиццы около 10 минут или согласно инструкции на упаковке для теста.

Подавать пиццы-ролл сразу же после приготовления. Приятного аппетита!

Источник

Японская пицца «Тори Маки»

Японская пицца «Тори Маки», рецепт которой отличается простой технологией приготовления, является очень легким и вкусным блюдом. Один из наиболее необычных горячих запеченных роллов. Ролл – являющийся пиццей в интересном исполнении, не содержит морепродуктов. Нежное мясо цыпленка в нем подано с традиционными ингредиентами для пиццы: грибами, сочным помидором, сладким перцем и сытным сыром. Часто это блюдо заказывала в японской кухне. И тут захотелось его сделать самой. Оказывается ничего мудреного, а вкус великолепный. И ничем не хуже.

Ингредиенты для «Японская пицца «Тори Маки»»:

Нори (лист) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Грибы (вареные или маринованные ) — 50 г
Сыр голландский — 100 г
Филе куриное — 100 г
Майонез
Уксус (рисовый) — 1 ст. л.
Рис (круглозерный ) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 786.2 ккал	белки 60.5 г	жиры 29.6 г	углеводы 67.8 г
Порции
ккал 393.1 ккал	белки 30.3 г	жиры 14.8 г	углеводы 33.9 г
100 г блюда
ккал 133.3 ккал	белки 10.3 г	жиры 5 г	углеводы 11.5 г

Рецепт «Японская пицца «Тори Маки»»:

В оригинале мясо цыпленка, за неимением заменила на куриное филе.
Для начала отварить филе и оставить остывать.
Тщательно промыть рис под краном, высыпать в эмалированную кастрюлю. Налить воды примерно 130 мл, закрыть крышку, поставить на огонь и довести до кипения. Как только рис закипит — убавить огонь и варить еще около 20 минут.
Удостоверившись, что рис вобрал воду, снимать с плиты и прямо в кастрюлю, добавить рисовый уксус, перемешать и выложить на широкую тарелку для того, чтобы он остыл.

Выложить рис на предварительно промазанный лист нори майонезом.

Помидор, перец, грибы и курицу порезать небольшими кусочками и выложить на рис.

Сверху выложить потертый на крупной терке сыр и отправить в духовку при 190-200 градусов до того как расплавится сыр. Я люблю, чтоб корочка была румяная. Ставлю минут на 20.

После чего достаем наше блюдо.

Разрезаем на порционные кусочки.

Подаем с соевым соусом, васаби и имбирем. Вообужаемся палочками, ну или вилкой и наслаждаемся вкусным блюдом.
Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

14 января 2020 года baltag #

23 января 2020 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

25 января 2019 года valeri4316 #

23 января 2020 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

28 января 2017 года eriniya #

19 апреля 2017 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

15 марта 2016 года NastyuShik #

15 марта 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

15 марта 2016 года NastyuShik #

15 марта 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года ленушка87 #

20 февраля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

20 февраля 2016 года mirok80 #

20 февраля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

19 февраля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)

19 февраля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #

19 февраля 2016 года Наталья Хромых # (автор рецепта)