Завтрак ко дню матери рецепты

Побалуйте маму этими легкими, но впечатляющими блюдами на завтрак.

Кэтлин М. Зельман, MPH, RD, LD

Большинство мам приветствуют перерыв на кухне. И что может быть лучше, чем День матери, чтобы показать маме, как сильно ты ее любишь? Чтобы задать тон дня баловства, удивите маму специальным завтраком в честь дня матери. Или соберите семью за кухонным столом, чтобы отпраздновать начало ее особого дня.

Вам не нужно быть талантливым поваром, чтобы приготовить чудесный завтрак ко Дню матери. С небольшим творческим потенциалом и привлекательным представлением, даже простая еда порадует маму. (Это также означает, что в приготовлении могут участвовать даже маленькие дети.) Обязательно планируйте заранее, чтобы у вас были все ингредиенты под рукой.

Держите это здоровым

Сделайте маме одолжение, подавая еду, которая здорова так же как вкусна. В конце концов, завтрак — самая важная еда дня. После долгого ночного сна пища служит топливом для запуска двигателя организма.

Вот компоненты здорового завтрака:

• Цельнозерновые углеводы (например, хлеб, крупы и вафли).
• Сухой белок или нежирные молочные продукты (например, яйца, йогурт, сыр, молоко и тофу).
• Полезные жиры (орехи, семена, льняное семя, полезные масла).
• Фрукты, 100% фруктовый сок и / или овощи.

Поскольку это особый день, вы можете захотеть разветвляться за пределы того же старого хлопья и тостов. Попробуйте взять одно из любимых блюд мамы на завтрак и потрясти его. Смешайте вкусы, текстуры и цвета для разнообразия и привлекательности глаз. Если вы хотите попробовать что-то другое, почему бы не подать маме ее любимый обед на завтрак?

Заварите горшок кофе или ее любимый чай. Для особого дополнения приготовьте ложную мимозу: добавьте газированную воду или имбирный эль к апельсиновому соку и украсьте свежей клубникой, вклинившейся в бокал.

Встаньте рано в День Матери и будьте спокойны, чтобы не разбудить маму до того, как завтрак будет готов. Выберите меню, которое вам будет удобно готовить и убирать. Вы можете сэкономить время и шаги, начав с уже приготовленных продуктов, таких как нарезанные фрукты или овощи.

продолжение

Идеи завтрака на День Матери

Вот несколько советов для простого, но впечатляющего завтрака в День Матери:

• Парфе из йогурта: Слой обезжиренного йогурта, мюсли (смешанный с льняным семенем для дополнительного количества омега-3) и смешанных ягод в высоком прозрачном стакане.
• Цельнозерновые вафли (домашние или замороженные) с нарезанными бананами, жареными орехами пекан и теплым кленовым сиропом.
• Смузи из манго: бросьте в блендер нарезанный манго, обезжиренный йогурт, манговый или апельсиновый сок и горсть льда. Подавать с цельнозерновыми тостами с миндальным маслом.
• Буррито на завтрак: обжарить нарезанные овощи, такие как лук, цуккини и красный перец, до готовности. Добавьте взбитые яйца (или заменитель яйца) и перемешайте до готовности. Сверху положить тертый сыр и завернуть в цельнозерновую лепешку. Подавать фруктовую сальсу на боку.
• Frittata: используя железную сковороду, жарьте овощи, как в рецепте буррито. Добавьте остатки стейка прошлой ночи и картофель к овощам. Добавьте яйца и готовьте на среднем огне на плите до тех пор, пока дно не зафиксируется (без перемешивания). Затем на короткое время прогрейте под жаровней, пока не приготовится верх. Подавать с фруктовым салатом.
• Бублики и сливочный сыр: начните со свежих цельнозерновых бубликов. Вершина с нежирным сливочным сыром, нарезанным лососем, нарезанными помидорами, нарезанным красным луком и несколькими каперсами. Подавать с половиной розового грейпфрута или свежевыжатого грейпфрутового сока.
• Ягодный рикотта: поджарить два ломтика цельнозернового хлеба. Вершина с частично снятым сыром рикотты и свежими ягодами.
• Фруктовый французский тост: сделайте французский тост особенным, добавив в тесто корицу. Вершина с ложкой ванильного йогурта, нарезанных свежих фруктов и моросящего кленового сиропа.
• Яйцо «Макет» Маффин. Тост цельнозерновой маффин. Приготовьте одно яйцо и положите его на сдобы. Затем добавьте приготовленный бекон из индейки или канадский бекон и кусочек сыра для быстрого завтрака.
• Яблочные блины: добавьте чашку яблочного пюре и чайную ложку корицы в свое любимое тесто для блинов. (Сделайте блины особенными, приготовив их в форме печенья или формы в форме сердца.) Сверху приготовьте блины с яблочным маслом или кленовым сиропом и поджаренными грецкими орехами.
• Сердечные яйца: используя форму для печенья в форме сердца, вырежьте центр ломтика цельнозернового хлеба. Обрызгайте обе стороны хлеба кулинарным спреем и поместите в сотейник на среднем огне. Разбейте яйцо в центральное отверстие, закройте сковороду и готовьте до готовности по желанию. Подайте маме одно или два сердечных яйца с фруктовым гарниром.
• Хруст творога: начните с прозрачной стеклянной миски. Слой нарезанных фруктов, таких как персики и бананы. Затем добавьте слой нежирного творога и залейте его любимыми мамиными цельнозерновыми хлопьями.
• Вафельный сэндвич с открытым лицом: поджарить цельнозерновую вафлю. Спред с ореховым маслом и джемом, затем сверху нарезанные бананы и миндаль.
• Овсянка из клюквенного ореха: приготовьте овсянку быстрого приготовления в соответствии с указаниями на упаковке. Вершина с высушенной клюквой и жареными орехами для восхитительного, понижающего холестерин завтрака.

продолжение

Праздничное прикосновение

День матери — особый случай, поэтому вытащите симпатичные тарелки и стаканы, салфетки из ткани и поставьте коврики.

Разложите еду на тарелку и добавьте в нее веточку свежей мяты, петрушки или цветок из сада. Или устройте несколько кусочков дыни, апельсиновой дольки и ягоды, чтобы добавить цвета и дополнительного питания.

Наконец, нет ничего лучше вазы с цветами, чтобы сказать маме «ты особенный». Возьмите букет цветов в продуктовом магазине или срежьте цветы из сада, чтобы положить на стол или поднос для завтрака.

Источник

В праздник День матери простые блюда от детей подарят мамам сказочное настроение

День матери, один из самых ярких праздников, который отмечают в 2018 году 25 ноября. Чтобы порадовать самую дорогую и любимую женщину, можно не только преподнести ей дорогие подарки, но и приготовить вкусный завтрак, который порадует её.

На этом свете нет человека роднее чем мама. Чтобы она была счастлива, не только в день 8 марта стоит делать знаки внимания, но и на другие праздники. Лучше всего сюрпризы делать каждый день.

Приготовления сюрпризов в честь Дня матери

День матери ежегодно отмечают в предпоследнюю неделю ноября. В этом году — 25 числа. Чтобы поздравить самую любимую и дорогую сердцу женщину, стоит сделать для неё много разных сюрпризов. Порадовать любимую маму в честь праздника можно при помощи вкусного завтрака. Он может быть простым, но может нести в себе более сложные элементы приготовления. Праздничное утро, обязательно должно начинаться с завтрака.

Не важно, быстро готовил ребёнок для мамы блюдо, или простоял у плиты больше часа, главное – это внимание, уважение и любовь. Рецепт должен быть доступным, легким в приготовлении. Перед выбором праздничного лакомства, стоит учитывать предпочтения мамы.

Одни любят скушать что-то сладкое и убежать на работу, другие же наоборот, тратят намного больше времени и едят что-то из солёного. Меню стоит спланировать заранее. Особое внимание стоит уделить оформлению. Главное, чтобы было просто и красиво.

Солёные блюда в честь Дня матери

Праздничная яичница

Чтобы порадовать маму можно ребёнку, которому исполнилось 10 лет приготовить необычную яичницу. Данным завтраком она очень обрадуется. Для приготовления стоит взять форму в виде сердца и пожарить яичницу. Можно приготовить необычно. Взять молочную колбасу и слегка поджарить, сверху добавить яйцо. Красивый и оригинальный завтрак. Украсить зеленью или положить яичницу на листы салата. Данное украшение подымит настроение в холодный осенний день.

Салат из крабов

Для его приготовления понадобится майонез, крабовые палочки, консервированная кукуруза, зеленый лук, зеленый огурец, рис, варенные куриные яйца. Рис отваривают в солёной воде. Снимают, добавляют соль, специи по вкусу. Как только остынет, отваривают яйца, мелко режут огурец, крабовые палочки и яйца, заправляют все майонезом, подают на стол. Салат получается вкусным и хорошо порадует маму в честь её праздника. Украсить можно при помощи крабов, огурца и зеленого лука. Из крабов делают небольшие ромбы, аккуратно выкладывают лепестки цветков, делают листья и стебель.

Праздничный бутерброд

Для его приготовления понадобится белый хлеб, крабовые палочки, молочная колбаса, сыр, консервированная кукуруза, небольшие дольки винограда, кетчуп, зелень для украшения. Из батона или белого хлеба красиво вырезают круг, солят, перчат. Выкладывают на сковородку и поджаривают с обеих сторон. Выкладывают порезанную кружочками молочную колбасу.

Крабовые палочки нарезают небольшими кусочками, выкладывают их в миску, добавляют майонез. Перемешивают и аккуратно кладут на бутерброд. Притрушивают тертым сыром, украшают консервированной кукурузой и виноградом. Накрывают крышкой и оставляют на небольшом огне в течении 5-8 минут. Снимают, украшают зеленью и подают на праздничный стол. Данный завтрак понравится мамам. Его могут с легкостью приготовить дети, которым 10 лет.

Сладкие праздничные блюда в честь Дня матери

Если женщины обожают на завтрак скушать что-то сладенькое и выпить чашечку горячего, ароматного чаю или кофе, стоит приготовить для неё что-то интересное и необычное.

Блины

Для их приготовления понадобится: кефир или молоко, яйца, мука, сахар и соль. В миске тщательно сбивают яйца, добавляют к ним кефир, сахар, немного соли, муку. Тесто должно быть средней консистенции не слишком густым и не слишком жидким. Сковородку предварительно смазывают подсолнечным маслом, хорошо разогревают и жарят блины. Можно сделать их в виде сердец. К блинам подают сахар, варенье, джем. Мама будет рада такому сюрпризу.

Торт из печенья

Чтобы не использовать духовуку можно приготовить вкусный торт из печенья, сметаны и сахар. Печенье берут больше песочное, оно быстро ломается. Измельчают до крошки 2 кг печенья, в сметану добавляют сахар, зефир. Хорошо сбивают блендером, чтобы он полностью растаял. Добавляют немного белого шоколада для вкуса, перетирают всё с печеньем. Красиво складывают в подготовленную форму, выкладывают в виде торта, посредине можно положить зефир. Украшают тертым белым и черным шоколадом, можно орешками, сухофруктами. Ставят в холодильник на 4-5 часов. Рано утром можно порадовать маму вкусным лакомством.

Полезный завтрак

Для приготовления понадобятся овсяные хлопья, йогурт, сухофрукты, грецкие и лесные орехи, какао, бананы. 2 стакана овсяных хлопьев высыпают в небольшую банку, добавляют 2 стакана йогурта. Всё хорошо перемешивают, притрушивают измельченными грецкими орехами, добавляют немного какао, порезанными дольками бананами. Плотно накрывают крышкой и отправляют в холодильник.

Данный завтрак порадует мам. Перед подачей на стол, обязательно стоит красиво всё украсить, можно в вазу поставить розы, или другие цветы, можно красиво разложить салфетки, приборы. Данный сюрприз порадует мам.

Источник