Рецепты здорового питания
Если вы задумываетесь о здоровом образе жизни, то один из первых обязательных пунктов, которые вам нужно пересмотреть — это питание. Основа здорового питания — сбалансированность: в вашем меню здорового питания должны быть белки, углеводы, жиры в тех пропорциях, которые зависят от поставленных вами целей. Также нельзя забывать об обогащении организма необходимыми витаминами и минералами.
Основные принципы здорового питания:
— Соблюдайте суточную норму белка: 1 г чистого белка на 1 кг вашего веса. Но, учитывая, что в любом белковом продукте самого белка только 20-30%, не забудьте умножить ваши килограммы на коэффициент 3,3. Разделить белковые продукты лучше на завтрак и обед.
— Активно вводите в рацион углеводы с низким индексом гликемичности.
— Не забывайте о сложных углеводах. На завтрак можно приготовить овсяную, гречневую (вместо «гречишной»), перловую кашу.
— Замените сахар природным подсластителем стевией, а сладкие десерты — диетическими: вареньем со стевией и сухофруктами.
— Замените хлеб молотыми гранулированными отрубями.
— Пейте не менее 2-2,5 литров в день.
— Принимайте пищу 5 раз в день: завтрак, ланч, обед, полдник, ужин.
— В среднем в день в организм должно поступать около 3000 ккал в день. Чтобы не потреблять слишком много энергии, которая в итоге провоцирует избыток веса, смотрите таблицу калорийности продуктов.
— Составляя ежедневное меню, постарайтесь его максимально разнообразить, чтобы рацион не сопровождался стрессом от голодной пытки, а еда приносила удовольствие.
Источник
Рецепты здорового питания
Суп получается очень вкусным, ароматным и полезным.
Паровой омлет в пароварке по-корейски удивит своим необычным вкусом даже того, кто, кажется, знает .
Такие продукты, как кейл, шпинат и чернику, принято называть модным словом superfood. А все потому, .
Капуста – незаменимый продукт для правильного питания. В ней много клетчатки, витаминов и .
Салат для постного стола. Мнения в семье разделились. Дети сказали «вкусно, но не мое», нам с мужем .
Чтобы это блюдо по рецепту Елены Лаудэ вышло на славу, необходим правильный рис.
Приготовим очень необычные пирожки — баоцзы, по китайскому рецепту. Понравится они всем тем, кто .
Котлеты из индейки, приготовленные на пару — это не только быстро. вкусно и полезно, но и очень .
Предлагаю приготовить лекий салат. Сами инредиенты салата простые, но заправка просто фантастическая .
Приготовим легкий освежающий салат с цукини. В 100 г цукини содержится всего 15-20 ккал. Что .
Сочный вкусный и витаминный салат.
Кому-то это блюдо давно известно, а кто-то слышит впервые. Но перепичи является старинным блюдом, .
Легкий, вкусный и ароматный салат для девочек!
Восхитительное сочетание текстур и ароматов заставит вас повторять этот салат снова и снова. Тем .
Если приготовить свеклу заранее (это можно сделать даже за 24 часа до подачи), то аппетитный .
Если в вашем холодильнике имеются свекла, яблоки, апельсины и сельдерей – даже не раздумывая, .
Такая каша на ужин поможет держать себя в форме весь год.
Уха с пшеном и водкой — блюдо, которое одним своим называнием вызывает эмоции и порождает горячие .
Овсяная каша с фруктами — отличный вариант быстрого, вкусного и полезного завтрака. Судите сами! .
Если ваши гречневые блины рвутся, не беда. Не добавляйте больше ни муки, ни яиц, просто делайте .
Паровой омлет — легкое диетическое блюдо, которое прекрасно усваивается даже детским организмом, .
В этом печенье нет ни грамма муки, а значит оно подойдет для тех, кто придерживаетсяя безглютеновой .
Такие шампиньоны отлично готовить в четрые руки. Пока один человек наполняет их подготовленной .
По рецепту идут фисташки, я использовала смесь фисташек, фундука и грецкого ореха. «Шуба» из .
Очень легкое, действительно диетическое пюре из цветной капусты поможет вам начать воплощать в жизнь .
Блюдо для тех, кто стремится правильно питаться и нарастить мышечную массу.
Пшеничную лапшу в этом супе можно заменить на гречневую или китайскую — они имеют низкий .
Возможно, для нас сочетание рыбы и фасоли непривычно, но в приморских регионах Франции, .
Приготовив фаршированные перцы в пароварке, вы убьете сразу двух зайцев: получите не только очень .
Такие кальмары, фаршированные овощами, прежде всего, придутся по вкусу тем, кто любит пробовать .
Кто бы что ни говорил, без мясных голубцов наша кухня немыслима. Наверное, каждый помнит, как делала .
Это блюдо — вариация на тему русской кухни. Ленивые голубцы всегда получаются очень мягкими и .
Этот салат из капусты хорош для пикника и шведского стола. Его можно приготовить заранее и оставить .
Слышали о красном шашлыке из свинины? Если нет, то вам просто необходимо изучить наш рецепт и .
О пицце без муки можно не только мечтать, но и приготовить ее. Для этого вам понадобится небольшой .
Те, кто хоть раз ел правильные манты, потом никогда не будет есть замороженный полуфабрикат из .
Эти манты похожи на розы, правда, вместо пестиков и тычинок у них внутри очень вкусная начинка из .
Изящное и лёгкое в приготовлении блюдо, достойное меню ресторана. Его можно приготовить в любое .
Очень неплохая идея – сварить язык на пару. Благодаря естественной оболочке он получится сочный и .
На приготовление этого сытного салата потребуется всего несколько минут, если у вас есть заранее .
Есть не меньше 25 официально признанных рецептов борща: черниговский, гетманский, полтавский; борщи .
У китайцев есть поговорка: «Вкус пельменей лучше вкуса всех других блюд». Китайцы едят пельмени и в .
Этот способ готовить рыбу известен во всем мире. Он абсолютно элементарный – справится даже .
Екатерина Кочеткова, фоторедактор сайта Gastronom.ru, предлагает не стоять долго у плиты и не .
Предлагаю рецепт приготовления мантов с добавлением в фарш кусочков тыквы.
Источник
Рецепты здорового питания
Вкусный и полезный творожный тортик, который самое время сделать осенью. Сочные пропитанные коржи на .
Клецки обычно воспринимаются исключительно как гарнир. Эти – с петрушкой и чесночным маслом – тоже .
Прелесть этого блюда в игре разных текстур и разных вариациях сладкого вкуса. Только постарайтесь .
Если хочется чего-то сладкого, но необременительного для фигуры, то это точно оно — кокосово .
По желанию в пшенную кашу можно добавить 1 ст. л. сахара или подать ее с сахарной пудрой, вареньем, .
Роллы можно разнообразить и сделать их более полезными! Из круп которые люблю (чёрный рис, красный .
Колслоу или коулслоу — традиционное для Америке блюдо, без которого не обходится ни один семейный .
Суперсалат с невероятным количеством полезных ингредиентов. Тут и брокколи, которая обеспечит .
Утку обычно готовят по большим праздникам. А день Святого Валентина — отличный повод устроить .
Почему-то кальмары у меня в первую очередь воспринимаются в салате. Что-нибудь такое традиционное, с .
Тельное – старинное русское блюдо. Готовится из тела рыбы, отсюда и такое название. Бывает тельное .
Евгения Леонова выпускает кулинарные книги «Гастронома», проводит кулинарные мастер-классы и очень .
Эффектный вариант приготовления филе лосося в китайском стиле. Рыба готовится на пару и приправлена .
Очень легкий и полезный салат с лососем, картофелем и заправкой из йогурта. Лосося лучше всего .
Для всех, кто заботится о своем здоровье и красоте, хочет иметь стройное тело и при этом вкусно .
Такие котлеты — тот удивительный случай, когда и вкусно, и полезно, и от них не толстеют. Почему? .
Создалось из того, что было в холодосе.
Как ни странно, молодая капуста сегодня в ресторанах выбилась в модные ингредиенты. Повара .
Фуд-арт – это «рисование» едой. В инстаграме я наблюдаю за некоторыми фуд-блогерами, которые .
Пицца для людей следящих за здоровым образом жизни. На настоящую пиццу не похожа, но безумно легкая .
Куриную грудку со сморчками французский шеф придумал по просьбе космонавта Тома Песке. .
Свежий соус из оливкового масла, каперсов и огурца подходит любой белой рыбе. Особенно, если .
Диетический рулет из курицы с овощами, приготовленный на пару, будет отличным завтраком. Нежная, .
Это блюдо можно подать горячим или в качестве салата, предварительно заправив его постной сметаной и .
Автор Gastronom.ru Елена Никонова предлагает на ужин теплый салат для любителей похрустеть: легкое, .
Эти блины в дырочку – удачная проба пера. Пхукет (Таиланд), Масленница-2015. Российские продукты не .
Вы можете смешивать любые виды рыбы для этой начинки – главное, чтобы сочетание .
Салат с креветками чаще всего не готовят каждый день. Это блюдо для выходных или праздников. Если .
Вкусная и полезная закуска из простых продуктов!
Оранжевый – цвет радости и активности, он повышает настроение и заряжает энергией. Приготовьте себе .
Для тех, кто следит за своей фигурой, или для тех, кто мечтает похудеть, а также для детишек мой .
Для приготовления этого напитка можно использовать газированную и негазированную минеральную или .
Кислая капуста и клюква — настоящие герои поздней осени,зимы и весны. Они умудряются сохранять .
Очень нежный и вкусный зимний салатик!
Все гениальное просто! Очень простой и потрясающий рецепт! Рекомендую обязательно его всем .
Нежное мороженое в два шага.
Еще один вариант натурального бананового мороженого. В нем часть бананов заменена яблоками, чтобы .
Блюдо такое легкое в приготовлении и очень вкусное. Соус Баже можно использовать с любыми видами .
Чили кон Карне часто считается супом, однако, на самом деле, это густое рагу из говядины и красной .
Вареники с вишней можно приготовить не только привычным способом, но и на пару. Такие вареники .
Чтобы печь хлеб помимо времени и духовки надо иметь желание. А ещё – рядом тех, кто оценит и с .
Источник
