Зеленый чай с лимоном рецепт

Лучшие рецепты чая с лимоном

Какой чай вам нравится больше всего? Я, например, предпочитаю пить его с лимоном. Но оказывается, даже этот напиток можно разнообразить, добавив к нему не менее полезные продукты. Давайте же в этой статье узнаем все подробности.

Ароматный и бодрящий напиток приятно пить в любое время суток. А вот врачи рекомендуют готовить его каждую весну и осень, чтобы поддержать ослабленный организм в условиях нехватки витаминов. Зимой же он идеально подходит в качестве согревающего средства при простудах и других недомоганиях.

Правда прежде, чем начинать заваривать любимый чай, надо помнить одно важное правило – лимон в кружку надо помещать не в кипяток. А в немного остывшую воду. В противном случае происходит полное разрушение витамина C. И чай становится просто вкусной водичкой, которая уже не приносит никакой пользы.

Классический рецепт чая с лимоном для всех

Какой чай с лимоном мы завариваем чаще всего? Конечно же, классический чёрный. Поэтому начнём именно с этого простого и доступного рецепта.

Что понадобится:

• Качественная рассыпная заварка из расчёта одна чайная ложка на человека.
• Кипяток.
• Лимон – пара ломтиков на каждую кружку.
• Сахар – по желанию.

Чтобы напиток на самом деле получился вкусным и полезным, необходимо выбирать только хорошую заварку россыпью из листового чая. То, что насыпано в пакетики не подойдёт вовсе. У такого напитка просто нет аромата и вкуса.

Как готовить

Чайник обдать кипятком и вылить воду. Всыпать в него заварку из расчёта чайная ложка на человека. Залить кипяток, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут. Лучше действовать по инструкции, которая есть на каждой упаковке чая.

Готовый напиток разлить по кружкам, и обязательно дать немного остыть.

Далее помещаем в каждую кружку по паре ломтиков лимона. А чтобы усилить аромат и придать напитку непередаваемый вкус, цитрус лучше прямо в чашке размять маленькой ложечкой.

Добавить сахар по желанию. Всё перемешать и подавать к столу в любимым десертом.

Готовим напиток с лимонной цедрой — необычный рецепт

Если вам для выпечки пришлось использовать лимон, и при этом от него осталась цедра, то почему бы не использовать её в качестве добавки для чая? Получится вкусно, ароматно и полезно. Обязательно попробуйте этот напиток в сезон простуд – уверена – вам понравится!

Что понадобится:

• Кожура от лимона.
• Чёрный чай высокого качества.

Перед тем, как с лимона снимать цедру, рекомендуется цитрус сначала хорошо промыть под водой и высушить.

Как готовить

Промытый и высушенный лимон освободить от кожуры с помощью острого ножа. Порезать её на небольшие кусочки, выложить на лист в духовке и высушить при температуре 100 градусов.

Хорошо просушенную кожуру перемолоть в кофемолке. Полученную ароматную смесь смешать с сухим чёрным чаем в любой пропорции. Заваривать из расчёта одна чайная ложка на кружку. Причём делать это можно сразу же в чайной чашке или же в чайнике.

Для большего вкуса можно добавить кусочек лимона. По желанию добавить чайную ложечку сахара и всё перемешать до растворения последнего.

Вкусный рецепт с мятой и мёдом — полезный и ароматный при простуде

Как приготовить лимонный чай так, чтобы он был максимально полезным? Оказывается, здесь нам помогут мята и мёд. Ведь чёрный чай с добавлением целебного липового или цветочного мёда – это настоящее спасение с сезон простуд, гриппа и ОРЗ. Если пить его каждый день, то риск заболеть снизится в несколько сот раз.

Что понадобится:

• Мёд – пара чайных ложечек.
• Мята – пара листочков.
• Лимон – несколько долек.
• Чёрный чай высокого качества – чайная ложка на каждую кружку.
• Кипяток в зависимости от объёма чайника.

Листочки мяты хорошо промыть под проточной водой. Лимон порезать на дольки. Вскипятить чайник.

Как готовить

Заварочный чайник ополоснуть кипятком, всыпать заварку и залить кипятком. Накрыть крышкой и дать настояться. Через 5 минут добавить прямо в чайник пару листиков мяты и снова дать настояться около 10 минут.

Разлить чай по кружкам. Добавить лимон, а в качестве подсластителя по чайной ложке мёда. Перемешать, дождаться растворения мёда и подавать к столу.

Такой напиток отлично заменяет чай с сахаром, а также помогает расслабиться и успокоиться перед сном.

Успокаивающий чай с лимоном и мятой для тех, кто не может заснуть

Если вы не можете уснуть ночью, если вас постоянно мучают тревоги и другие неприятности, то перед сном обязательно готовьте себе вкусный и очень полезный чай с мятой. При этом мяту смело можно заменить мелиссой – получится не менее вкусно.

Что понадобится:

• Несколько листиков мяты или мелисы.
• Дольки лимона.
• Кипяток.
• Чай листовой высокого качества.

Если у вас нет свежих листиков этих растений, можете смело брать высушенные. Приобрести их можно в любой аптеке.

Как готовить

Споласкиваем заварочный чайник кипятком. Насыпаем в него заварки, добавляем мяту, высушенную или свежую, заливаем кипятком.

Накрываем крышкой и ждём, пока всё заварится. Для этого может понадобится до 10 минут.

Готовый чай разлить по кружкам, добавить по кусочку лимона и пить за 30 минут до того, как отправиться в постель.

В таком чае нет сахара, а также не рекомендуется использовать мёд, так как он сможет перебить успокаивающее действие мяты.

Зелёный чай с лимоном – готовим самый полезный напиток

Оказывается, чай с лимоном может быть не только чёрным, но и зелёным. Причём получается такой напиток гораздо полезнее традиционного варианта, который так нравится многим. А вот таких добавок, как мёд и сахар сюда лучше не выкладывать. Они только испортят весь вкус и аромат, и, конечно же, пользу.

Что понадобится:

• Зелёный чай россыпью – чайная ложка на кружку,
• Кипяток,
• Кусочки лимона,
• Лепестки жасмина – по желанию.

Считается, что зелёный чай с лимоном идеально заваривать с лепестками жасмина. Они придадут напитку особенный аромат, который нельзя спутать ни с одним другим чаем.

Как готовить

Чтобы получить на самом деле вкусный и очень ароматный чай, сначала мы обдадим кипятком заварник. В него поместим по одной чайной ложке заварки на каждую кружку. И зальём кипятком, но не кипящей водой. Накрываем крышкой и ждём около 4 минут.

Далее разливаем по кружкам и выкладываем по ломтику лимона в каждую. Если вам хочется разнообразить свою церемонию чаепития, то можете смело добавлять к любимому напитку лепестки жасмина.

Если такую добавку найти не удаётся, то покупайте уже готовый в упаковка зелёный чай с жасмином. И настаивайте в чайнике как раз его. Этот душистый напиток прекрасно согреет в холода и подарит бодрость в период полного упадка сил.

Имбирный чай с лимоном – для тех, кто мечтает сбросить лишний вес

Это, пожалуй, самый популярный и самый целебный напиток на основе лимона и имбиря. Он помогает улучшить обмен веществ, укрепляет иммунитет, а заодно избавляет от лишнего веса. И приготовить его вполне можно в домашних условиях.

Как готовить

Для приготовления самого полезного напитка нам потребуется термос. Сюда мы выкладываем имбирь, который режем тонкими ломтиками. Всего нам понадобится кусочек, размером 2 см.

Выкладываем порезанный имбирь в термос, заливаем кипятком, закрываем крышкой и оставляем на 40 минут. Переливаем в чашку и добавляем тоненький кусочек лимона. Как видите в этом рецепте мы не используем заварку – ни чёрную, ни зелёный чай. А вот для усиления аромата вполне можно добавить ложечку молотой корицы или же пару зонтиков гвоздики.

Холодный лимонный чай классический

Да, чай с лимоном многие предпочитают пить горячим. Но оказывается, он очень хорош и холодным. При этом количество полезных веществ в нём не уменьшается, а наоборот, возрастает.

Особенно полезен такой напиток в летний зной, его не стыдно подавать к столу на вечеринке или же к приходу гостей как средство, которое подходит ко всем блюдам.

Приготовить холодный лимонный чай можно разными способами. Но самый простой из них – охладить уже заваренный чёрный или зелёный, а после добавить к нему пару кусочков лимона. Однако есть ещё несколько рецептов, на которые также следует обратить внимание.

Холодный зелёный чай с газировкой и лимоном дома

Этот напиток очень напоминает магазинный, но в отличие от него полностью натуральный и полезный.

Начинаем как обычно – с заваривания чая. 2 чайные ложечки на стакан кипятка. Сюда же добавляем половинку кружочка лимона, а по вкусу – сахар. Когда напиток остынет, его надо процедить, залить в бутылку и добавить сюда же 150 мл воды с газом. Получается вкусно, невероятно вкусно и освежающе. В летнюю жару самое то, что надо.

Холодный лимонный чай с ванильным сиропом для жаркого лета

Хотите попробовать ароматный и невероятно вкусный чай, которого никогда не купишь в магазине? тогда этот рецепт создан специально для вас!

Заварить обычный лимонный чай и охладить его. Не важно, будет он чёрный или зелёный, здесь всё по вкусу.

Добавить к нему две или даже три ложечки свежего лимонного сока. Сюда же влить 3 столовые ложки сладкого сиропчика.

Всё перемешать, поставить в холодильник и через 30 минут напиток готов. Причём это будет уже не просто чай, а вкусный безалкогольный коктейль.

Вот такой полезный и вкусный чай у нас получился. Пить его можно в любое время года. Он прекрасно утоляет жажду, помогает справиться с плохим настроением, освежает в летний зной и согревает в зимний холод. Универсальный напиток, который нравится всем без исключения, не так ли?

Источник

Зеленый чай с лимоном — польза напитка и правила приготовления для здоровья

Здравствуйте мои дорогие читатели!

Вкусный зеленый чай с лимоном — это не просто способ хорошо провести время за чашкой чая, это средство также поможет при простуде, для похудения и нормализации давления. Остановимся подробнее на свойствах этого напитка и правилах его приготовления.

Чай с ломтиком лимона – это изобретение России. Если вы откроете меню в европейском ресторане и увидите позицию «Русский чай», это, скорее всего, будет означать, что официант принесет чай с ломтиком лимона.

Если напиток приготовлен правильно, он будет содержать витамины и минералы, необходимые для организма человека.

Одна чашка согревающего чая содержит:

• эфирные масла;
• дубильные компоненты;
• витамины;
• микроэлементы;
• органические кислоты;
• пектины;
• алкалоиды;
• белки.

Калорийность напитка без сахара составляет 1 ккал на 100 г. Когда добавляется мед или сахар, энергетическая ценность увеличивается и зависит от количества подсластителей.

Полезные свойства зеленого чая

Конечно, черный, зеленый и даже бирюзовый чай получают из одного растения. Чайные листья меняют свои свойства, такие, как цвет, только после определенной обработки, ферментации.

Поскольку зеленый чай получают после минимальной обработки, без ферментации и сушки, он сохраняет все свои питательные вещества. Чайные листья только избавляют от влаги, даже цвет остается близким к естественному. В таком виде чай содержит много микроэлементов. Для организма это очень полезно.

Зеленый чай чрезвычайно богат витаминами:

• Чайные листья содержат витамины Р и С, их больше, чем в цитрусовых. Правильно подобранная от природы комбинация витаминов помогает укрепить иммунную систему.
• Витамина А в листьях в шесть раз больше, чем в моркови.
• В состав также входят витамины группы В. B3 снижает уровень холестерина, увеличивает выработку красных кровяных клеток. Витамин В2 способствует росту волос и ногтей, борется с вирусами и бактериями.
• Витамин Е — природный антиоксидант, благотворно влияет на репродуктивную систему.

Преимущества чая с лимоном

Напиток, который готовится из листьев зеленого чая и лимона, является отличным вспомогательным средством для профилактики, а также для лечения различных вирусных и инфекционных заболеваний. Напиток способствует укреплению иммунной системы, восстанавливает умственную и физическую силу.

Полезные свойства чая с лимоном:

• Активация потоотделения. Это ценное качество помогает снизить температуру, избавиться от заложенности носа и способствует свободному дыханию;
• Благоприятно влияет на освобождение дыхательных путей от мокроты;
• Позволяет бороться с патогенными вирусами, которые находятся в горле и полости рта во время болезни;
• Состояние сосудов улучшается;
• Происходит активизация мозговой деятельности, повышается работоспособность;
• Бодрящий напиток обладает антивозрастными свойствами;
• Напиток прекрасно утоляет жажду и улучшает самочувствие.

Целебные свойства напитка неоспоримы, но, как и любой другой продукт, он может негативно повлиять на организм человека, особенно при чрезмерном употреблении.

Эффективность напитка с цитрусом

После регулярного использования можно наблюдать следующий эффект:

• кожа становится упругой, возвращается тонус;
• начинает производиться коллаген;
• профилактика целлюлита, что особенно важно при похудении;
• стимулируется рост волос и ногтей;
• витамин С помогает защитить от простуды;
• лимонная кислота способствует сжиганию жира.

Если напиток изготовлен из качественного листа и правильно сварен, это поможет излечить и дезинфицировать слизистую оболочку полости рта, освежить дыхание и укрепить десны. Существует мнение, что зеленый чай с лимоном оказывает профилактическое действие против кариеса.

Чай бодрит и повышает активность в течение дня. Эти факторы чрезвычайно важны в процессе похудения, так как в этот период организм испытывает стресс и может наблюдаться чрезмерная сонливость и усталость. Поскольку никакая диета не может обеспечить организм всем необходимым, чай из зеленых листьев и лимона поможет восполнить недостаток питательных веществ и восстановить силы.

При каких заболеваниях пьют чай с лимоном

Что мы делаем в первую очередь, когда заболеваем? Мы завариваем лимонный чай, укрываемся теплым одеялом и гладим мурлыкающего кота, удобно сидящего на коленях. Кошка, конечно, тоже помощник, но именно чай с лимоном является своего рода первой помощью при различных инфекционных заболеваниях. Это приносит облегчение при воспалении слизистых оболочек. Этот напиток является природным антисептиком, поэтому помогает улучшить пищеварительные процессы в организме.

Чай с лимоном — это своего рода «скорая помощь» при первых симптомах инфекционных заболеваний

Лимонный чай также рекомендуется пить при обезвоживании и сильной жаре.

Как похудеть на зеленом чае

Наряду со своими целебными свойствами, этот напиток поможет сбросить лишние килограммы. Зеленый чай с лимоном для похудения используется для выведения жира из организма. Как известно, вода, попадая в желудок, наполняет его часть. В то же время человек съедает небольшую порцию пищи и из мозга поступает сигнал о том, что он уже полон. Не замечая этого, человек ощущает, что насытился, а организм получает при этом меньшую дозу калорий.

Придерживаясь таких правил в течение одного месяца, организм сам привыкает к этому состоянию. Человек медленно, но верно и безопасно худеет. Вы знаете, сколько калорий в зеленом чае? Количество килокалорий в одной чашке чистого напитка составляет от 3 до 6.

Содержание калорий увеличивается, если вы пьете чай с различными добавками. Мы часто любим баловать себя сладким чаем. Содержание калорий в одной чашке чая с одной чайной ложкой сахара составит 30 килокалорий. Поэтому, если вы решили похудеть, лучше пить напиток без подсластителей и не заедать никакими сладостями.

Содержание калорий в рационе будет снижаться, если вы ограничите употребление жареной, соленой и мучной пищи в своем рационе. Ешьте часто, но небольшими порциями. Принимая чай с лимоном, рекомендуется пить как можно больше воды.

Имбирно-лимонный чай с медом

• 100 г свежего имбиря очистите от кожуры, а затем нарежьте его тонкими ломтиками;
• возьмите емкость 500 миллилитров, положить туда кусочки корня и варите на слабом огне 5-7 минут;
• после этого имбирный бульон нужно будет немного охладить;
• теперь добавьте 3-4 ломтика лимона и 20 г меда.

Лучшее дополнение для этого чая — цветочный или липовый мёд.

Ароматный чай

Для ежедневной порции напитка возьмите:

• 50 г свежезаваренного имбиря, нарезанного кольцами;
• 100 г сушеного шиповника;
• 20 г (две столовые ложки) орегано;
• 2 ст. л. ложки сушеного инжира;
• залить смесь кипятком, накрыть крышкой и дать настояться около 60 минут.

При желании вы можете добавить одну чайную ложку меда в чай.

С перчинкой

Для приготовления двух порций чая следуйте следующему рецепту:

• Одна столовая ложка мелко нарезанного или тертого имбиря;
• веточка мяты;
• 1 ст. л. ложка лимонного сока;
• щепотка острого перца;
• залейте 600 мл кипятка и дайте немного остыть.

Этот напиток пьют горячим. И острый перец в этом случае будет способствовать более эффективному расщеплению жировых клеток.

Мятный чай

• Берут 5 см корня имбиря, нарезают тонкими ломтиками (если корень молодой, его нельзя чистить, его будет достаточно только хорошо промыть);
• 1/2 лимона также нарезать ломтиками;
• вскипятить 1 литр воды в чайнике;
• когда кипяток будет готов, добавьте в него корень имбиря, цитрусовые, 10 г измельченной мяты и 5 г тимьяна (травы могут быть сушеными);
• накройте емкость со смесью и дайте настояться 10-15 минут;
• по истечении этого времени чай нужно отфильтровать.

Этот напиток очень успокаивает нервы.

Как заваривать лимонный чай правильно

Чтобы чай был полезен, нужно знать технологию приготовления.

1. Температура нагреваемой воды зависит от сорта чая.
2. Возьмите специальную емкость для заваривания. Обдайте её горячей жидкостью.
3. Чайные листья засыпают в заварник, количество определяют по объему контейнера.
4. Залейте горячей водой, но не кипятком.
5. Подождите, пока настаивается (5-10 минут).
6. Вылейте содержимое в чашку и положите ломтик лимона.

Приготовленный таким образом напиток принесет пользу организму и доставит удовольствие.

Рецепты

Чтобы получить не просто чашку ароматного и вкусного чая, но и полезного, нужно знать точный рецепт и все правила приготовления такого напитка. Напиток часто употребляют с медом, корицей, имбирем и даже перцем. В оставшейся части статьи представлена подборка интересных рецептов, которые помогут вам сделать правильный и полезный чай. Сразу отметим, что все пропорции рассчитаны на чайники объемом от полутора литров, не более.

В случае, если вам нужно избавиться от простуды и бороться с гриппом как можно скорее, вы можете приготовить следующий напиток. Вам нужно заваривать чай обычным способом. То есть в подогретый чайник добавьте нужное количество чайных листьев и залейте горячей водой.

Как только чай настоится в течение нескольких минут, добавьте немного тертого корня имбиря, чайной ложки будет достаточно. И вам также нужно положить две или три чашки свежего лимона и немного красного перца, буквально на кончике ножа. Напитку следует дать настояться около пяти минут, после — разлить в чашки.

Рекомендуется пить такой чай без сахара, можно добавлять мед, но только в слегка охлажденный напиток.

Если у вас сильный кашель, то вы можете немного изменить вышеприведенный рецепт и приготовить полезный чай, который поможет вам легко избавиться от кашля. Мы так же завариваем чай. Как только он настоится, добавляем немного тертого имбиря, буквально половину чайной ложки или полную ложку по вкусу, щепотку корицы и щепотку кардамона.

Даем смеси настояться от десяти до пятнадцати минут, а потом можно пить. Холодный чай по этому рецепту тоже получается вкусным, но для эффективности лечения его нужно употреблять в теплой форме.

В случае, если вы отравились или, например, во время поездки в поезде чувствуется легкая тошнота, чай также поможет. Заварите зеленый чай в обычном чайнике. Как только он настоится, вам нужно налить его в кружку и дать ему немного остыть. Как только он остынет, добавьте кружок лимона, слегка перемешайте его чайной ложкой, чтобы выделился сок. Ждем пять минут и можем пить.

Кстати, никогда не заливайте лимон горячим чаем. Это может привести к тому, что большинство питательных веществ, включая витамин С, будут уничтожены. И в результате вы получите не такой полезный напиток.

Для любителей чая с имбирем есть еще один полезный и проверенный рецепт. Возьмите пару кусочков корня имбиря и натрите на мелкой терке. Туда же добавьте протертые две дольки лимона. Вы можете смешать их прямо в кружке или маленьком чайнике. Затем можно добавить немного сахара или меда по вкусу, а затем налить заваренный и слегка охлажденный зеленый чай.

Такой напиток поможет укрепить иммунитет и предотвратить простуду

Заварите маленький чайник вашего любимого зеленого чая, дайте ему настояться правильно, чтобы все листья могли раскрыться и дать всю пользу напитку. В отдельной емкости нужно смешать чайную ложку тертого имбиря, три кружочка цитрусового, щепотку мускатного ореха или корицы и три штучки гвоздики.

Вы должны тщательно размять все ложкой, чтобы лимонный сок смешался с приправами. Как только чай настоится и слегка охладится, вы можете добавить эту ароматическую смесь прямо в чайник. Ломтики лимона и гвоздики не следует доставать из смеси. Дайте настояться еще пять-семь минут и наслаждайтесь витаминным отваром.

Такой зеленый чай хорошо сочетается не только с цитрусовыми, но и с такими ароматными травами, как мята. Если вам нравится эта пряная трава, мы рекомендуем вам попробовать следующий рецепт.

Чтобы приготовить витаминный чай, вам понадобится чайная ложка тертого имбиря, буквально два-три листа мяты и щепотка тимьяна. Кстати, свежий корень имбиря всегда можно заменить сухим, молотым. Если в рецепте указана чайная ложка свежего имбиря, то сухого можно взять половину чайной ложки.

Все ингредиенты кладут вместе с чайными листьями в чайник, заваривают и дают настояться от пяти до десяти минут. Порционно добавьте в чашки кружку лимона и немного жидкого меда, залейте чаем и наслаждайтесь неповторимым вкусом и ароматом.

Противопоказания

Несмотря на все положительные свойства изумительного напитка с лимоном, в некоторых случаях его не стоит пить. Среди противопоказаний:

• Бессонница. Люди, страдающие от этого недуга, чувствуют прилив энергии после чашки напитка и не могут отправиться в царство Морфея даже с огромным желанием. Специалисты советуют в этом случае устраивать чаепитие по утрам.
• Низкое давление. Японские исследователи после многочисленных экспериментов пришли к выводу, что листья зеленого чая могут значительно снизить артериальное давление.
• Беременность и кормление грудью. В этом случае продукт противопоказан из-за возможности развития аллергии как у матери, так и у ребенка.
• Проблемы с желудочно-кишечным трактом. В этом случае чайные листья принесут больше вреда, чем пользы. Единственное, что советуют диетологи, это отказаться от напитка ночью. Разрешается заваривать пакет раз в несколько дней и только до обеда.
• Проблемы с печенью, почками.
• Исследователи сходятся во мнении, что пожилые люди не следует пить зеленый чай. Пожилое тело может вызвать непредсказуемый ответ на стимулирующий бодрящий коктейль.

Зеленый кофе: лечебные свойства и противопоказания употребления напитка

Как приготовить холодный чай с лимоном в домашних условиях

Как зеленый чай влияет на давление: правила заваривания

Зеленый борщ со щавелем — пошаговые рецепты с фото

Полезные свойства зелёного горошка для здоровья организма

Источник