Зеленый смузи с авокадо рецепт

Смузи с авокадо

С появлением на свет аппетитных и вкусных овощных и фруктовых смузи уже почти никто не считает, что полезная еда – скучная и пресная. В солнечной Калифорнии изобрели этот чудо–коктейль, который способен не только улучшить состояние здоровья и решить имеющиеся проблемы, но и порадовать вкусовые рецепторы. Очень популярен и многими любим смузи с авокадо, очень сытный и полезный напиток, поражающий своим нежнейшим вкусом и консистенцией. С его помощью вы не только наполните организм витаминами и необходимыми микроэлементами, но и даже сможете похудеть. Главное преимущество такого коктейля в том, что вы не будете ощущать чувство голода, поскольку основной ингредиент очень питателен.

Смузи с авокадо – это идеальный способ привести в порядок фигуру, повысить иммунитет и работоспособность, а также уменьшить количество холестерина. Регулярное употребление такого напитка непременно отразится и на вашем внешнем виде. Красивый цвет лица, крепкие волосы, прекрасное настроение – такие вот изменения вы увидите в самом ближайшем времени. Заинтригованы? Тогда давайте не будем откладывать и научимся готовить смузи на основе авокадо прямо сейчас. Тем более что среди разнообразия рецептов каждый подберет что-то на свой вкус.

Зеленый смузи с авокадо и шпинатом

Этот рецепт – находка для худеющих, с ним вы не будете чувствовать голод, а вес будет уходить медленно и уверенно. Кроме того, вас не может не порадовать его сбалансированный вкус.

• яблоко голден – 1 шт.
• авокадо – 0,5 шт.
• шпинат – 0,5 пучка
• ананас – 100 г
• лимонный сок – 2 ст. ложки
• цедра лимона – 0,5 чайн. ложки

Нарезаем авокадо, ананас и яблоки кусочками, сразу же поливаем соком лимона, взбиваем на блендере вместе со шпинатом и цедрой. По необходимости добавляем воду или лед, но немного, так как консистенция должна быть довольно густой.

Смузи с авокадо и кокосом

Этот экзотический смузи придется по душе всем любителям оригинальных и необычных блюд.

• кокос – 0,5 шт.
• авокадо – 1 шт.
• мята – 1 веточка
• ваниль – 2 щепотки

В блендере взбиваем молоко и мякоть кокоса, кусочки авокадо и мяту, приправляем ванилью.

Смузи с авокадо и киви для пищеварения

Этот напиток наполнит вас энергией на долгое время, при этом не даст лишних калорий. Это – отличный способ очистить организм и улучшить обмен веществ.

• авокадо – 0,5 шт.
• зеленый салат – 0,5 пучка
• киви – 3 шт.
• яблоко – 0,5 шт.

Просто взбиваем на блендере все компоненты, с удовольствием кушаем ложечкой получившийся смузи аппетитного зеленого цвета.

Смузи с авокадо и сельдереем

Этот питательный смузи чрезвычайно полезен как для женщин, так и мужчин. Непременно включайте его в рацион своей семьи.

• авокадо – 1 шт.
• сельдерей – 1 стебель
• масло оливковое – 1 чайн. ложка
• имбирь свежий – 5 г
• сок лайма – 1 ст. ложка
• перец чили – щепотка
• вода – 2-3 ст. ложки

Порезанный сельдерей и мякоть авокадо взбиваем блендером вместе с тертым имбирем, оливковым маслом, чили и лаймовым соком. Медленно добавляем воду, доводя до нужной консистенции.

Смузи из авокадо и апельсина

• авокадо – 0,5 шт.
• апельсин – 1 шт.
• петрушка – 10 г
• лимон – 0,5 шт.
• вода – 50 мл

Измельчаем все компоненты в блендере, получаем удивительно вкусный и полезный напиток. Рекомендуем ознакомиться и с рецептами смузи с грейпфрутом.

Сладкий смузи с авокадо и бананом

Данный рецепт следует использовать не для похудения, а в качестве вкуснейшего десерта. Если хотите себя чем-то побаловать, приготовьте этот смузи.

• авокадо – 0,5 шт.
• банан – 0,5 шт.
• сок апельсина – 4 стол. ложки
• цедра апельсина – 3 г
• йогурт — 50 мл
• лаймовый сок – 1 ст. ложка
• имбирь тертый – 3 г

Складываем все ингредиенты в чашу блендера, взбиваем до нежной кремовой консистенции.

Пряный овощной смузи с авокадо

• авокадо – 0,5 шт.
• огурец – 1 шт.
• мята – 0,5 пучка
• кинза – 0,5 пучка
• чеснок – 1 зубчик
• сок лимона – 1 ст. ложка
• цедра лимона – 2 г

Взбиваем все в блендере до однородности.

Смузи с авокадо, огурцом и яблоком

Этот рецепт прекрасно подходит для диетического питания. Им можно отлично разнообразить скучную диету.

• авокадо – 0,5 шт.
• яблоко зеленое – 1 шт.
• имбирь молотый – 2 щепотки
• огурец – 1 шт.

Мелко режем все продукты, взбиваем блендером до кашеобразного состояния, посыпаем молотым имбирем.

Смузи с авокадо и базиликом

Данный смузи порадует и удивит вас своим вкусом, в котором сочетаются нотки сладости, кислоты с нежностью и пряностью.

• авокадо – 1 шт.
• базилик свежий – 10 г
• банан – 0,5 шт.
• сок лайма – 10 мл
• базилик сушеный – 2 г

Соединяем все продукты в блендере, хорошенько взбиваем, приправляем сушеным базиликом.

Смузи с авокадо – это как раз то, что нужно всем, кто ведет здоровый образ жизни и заботится о себе. Готовьте его по предложенным рецептам, и положительные перемены не заставят себя ждать.

Источник

Диетические и вкусные смузи с авокадо: топ-10

Рецептов разных пп-смузи уже на сайте немало, но именно смузи из авокадо отличаются особыми качествами — нежной “шелковой” консистенцией, питательностью и разнообразием (есть и овощные, и фруктово-ягодные варианты).

Секреты вкусных авокадовых смузи

А всё из-за уникальности плода. Авокадо — это фрукт, но в отличие от остальных, фруктозы (вещества, которое “сродни” сахару) в нем почти нет. А вот полезных жиров много — 20 г ненасыщенных жирных кислот в 100 г маслянистой мякоти с легкими ореховыми нотками. Из-за этого и его калорийность низкой назвать нельзя — 208 ккал! При этом авокадо относится к категории суперфудов, способствующих похудению — в умеренных количествах он необходим каждому. Проблемы с сердцем и ЖКТ, “уставшая” кожа и тусклые волосы, упадок сил и апатия — всё это может решить половинка авокадо в день! И вкуснее всего есть её именно в виде смузи — коктейля на основе свежих плодов, орехов, иногда молока или кисломолочных продуктов.

Чтобы сделанный вами коктейль получился особенно вкусным, выбирайте максимально спелые плоды. Их несложно “вычислить” среди других — при нажатии пальцем на кожуру явно чувствуется мягкая и при этом упругая мякоть. Излишняя мягкость — признак перезревшего плода, твёрдость — зеленого.

А дальше всё просто:

• моем:
• надрезаем до косточки горизонтально;
• убираем косточку, а саму мякоть или выскабливаем ложкой или же срезаем кожуру и рубим кусочками.

Питательный смузи к завтраку с бананом и миндалем

Хотите запастись витаминами на весь день? Тогда выпейте утром стаканчик зеленого смузи! У него приятная консистенция и интересный сливочный вкус. По моему мнению, это лучший зелёный смузи для холодного времени года.

Ингредиенты:

• 1 шт. спелого банана
• 1/2 шт. спелого авокадо
• 20-25 шт. миндаля
• горсть рукколы
• вода

Способ приготовления:

Для приготовления смузи понадобится замоченный на несколько часов, а лучше на ночь, миндаль. Замачивать его нужно в воде комнатной температуры, а через 6-8 часов воду слить.

Далее процесс приготовления смузи занимает считанные минуты.

Очищенный банан и авокадо нарезаем на небольшие кусочки.

Добавляем горсть свежей рукколы и замоченный миндаль.

Добавляем немного воды и взбиваем все ингредиенты при помощи блендера до однородной консистенции. Густоту смузи регулируем по вкусу добавлением воды.

Зелёный смузи со сливочным вкусом готов. Важно выпить его сразу, чтобы в полной мере ощутить пользу и вкус. Приятного аппетита!

Освежающий смузи с огурцом и мятой

Этот напиток получается жидким, что несвойственно для смузи. А всё дело в том, что в составе есть обычная минералка. Летом в жару можно и освежиться и быстро перекусить.

Ингредиенты:

• 1\3 среднего огурца
• мята и шпинат — пучок
• половина авокадо
• 100 мл минералки без газа
• 5-6 шт. миндаля

Как сделать:

1. Миндаль трем на терку и отправляем в блендер.
2. Туда же складываем и всё остальное. Мяту и шпинат предварительно рубим, огурцы и авокадо тоже.
3. На высокой скорости взбиваем 3-4 минуты, чтобы коктейль получился максимально однородным.
4. Подаём со льдом.

Смузи для похудения со шпинатом

Ещё один рецепт со шпинат давно уже признан как маст хэв для похудения. Очень сытно и в то же время не калорийно! Да и просто, так как в составе только 2 компонента — шпинат и авокадо. В зимнее время мне нравится добавлять туда ещё и чайную ложку тертого имбиря.

Компоненты на 1 порцию:

• 1 спелое авокадо
• огромный пучок шпината

Делать не сложно:

1. В блендер загружаем нарезанную авокадовую мякоть и шпинат.
2. Пюрируем все и едим ложкой.

Зеленый смузи с киви

Если хочется чего-то кисленького и сочного, сделайте зеленый лаймово-авокадовый смузи с киви.

Будет нужно:

• половина авокадо
• 1 киви
• половинка зеленого яблока
• сок лайма — 1 ч.л.
• подсластитель — по желанию

Готовить можно и без блендера:

1. Киви, яблоко и авокадо без кожуры и косточек трём на мелкую терку.
2. Смешиваем всё с лаймовым соком в стакане и пьём.
3. Если очень кисло, добавляем любой подсластитель — стевию, например.

Рецепт с черникой

Очень сытный и вкусный десертный напиток, который можно было бы сравнить в покупными йогуртами, если бы они были такими же полезными.

Ингредиенты:

• кефир — 100 мл
• горсть черники свежей или замороженной
• мякоть половинки авокадо
• 1 ч.л. меда.

Готовить этот смузи очень просто:

1. Всё отправляем в блендер.
2. Взбиваем.
3. Подаем.

Цитрусовый смузи с чиа

Семечки чиа — очень полезны и просто незаменимы в пп-кулинарии. Найдётся им место и в рецептах авокадовых смузи. Они добавляют особой желеподобной консистенции, поэтому такой смузи лучше есть ложкой, а не пить.

На 1 порцию нужно:

• 1 ч.л. семян чиа
• 1 ст.л. очищенных тыквенных семечек
• половинка яблока
• половинка авокадо
• 3-4 салатных листа
• половина апельсина или лимона
• любой сахзам — по желанию

Готовим в 3 этапа

1. Из цитруса выдавливаем сок, заливаем чиа на 3-4 часа. За это время они набухнут немного.
2. В блендер отправляем кусочки яблока, авокадо, салат, половину тыквенных семечек и сахзам. Взбиваем.
3. В высоком стакане смешиваем чиа и пюре, посыпаем семечками и подаем.

Перекус после тренировки

Если вы ходите в зал, то такой вариант полезного перекуса вам обязательно понравится.

Продукты:

• 0,5 шт. спелого банана
• 0,5 шт. мягкого авокадо
• пучок салатной смеси
• 1 ч. л. льняных семечек
• 1 стебель сельдерея
• минеральная вода — 70 мл.

Пошаговое приготовление:

1. Всё рубим крупно.
2. Складываем в блендер вместе с семечками льна и на высокой скорости пюрируем.
3. Пюре отправляем в бутылку для спортзала, доливаем воду и, встряхивая, смешиваем.

Жиросжигающий смузи с ананасом

Ананас известен своими жиросжигающими качествами, которые только усилятся при “союзе” с авокадо и огурцом.

Компоненты:

• огурец — половинка небольшого
• 100 г мякоти ананаса
• половинка авокадо
• мята — небольшой пучок
• изюм — 1 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Изюм заливаем кипятком на 10 минут. После моем и отправляем в блендер.
2. Туда же отправляем и остальные компоненты, нарезанные средними кусочками.
3. Взбиваем до пюреобразного состояния и пьём.

Вкусно и необычно

Есть такие сочетания продуктов, которые на первый взгляд совсем нелогичны, но потом оказывается, что очень даже хорошо получается. Клубника, шпинат и авокадо — это яркий пример такой оригинальности. Вроде бы и непривычно, но очень вкусно!

Понадобится:

• горсть свежей или же замороженной клубники
• столько же листьев шпината
• половинка авокадо
• 4-5 ст.л. йогурта или кефира

Всё готовим в блендере:

1. Если у вас клубника свежая, то нужно сперва её вымыть, а потом заморозить.
2. В чашу блендера бросаем замороженные ягоды и остальные продукты.
3. Начинаем взбивать и видим, что масса увеличивается в объёме. Это из-за того, что клубника из морозилки, со свежими ягодами такого не происходит.
4. Перекладываем массу в стакан и наслаждаемся!

Шоколадный смузи

Из авокадо можно сделать отличное шоколадное лакомство! И для его приготовления нужно всего ничего!

Ингредиенты:

• половина авокадо
• половина спелого банана
• 1 ч.л. какао
• 1 ст.л. кокосовой стружки
• чуть ванилина
• 1 ч.л. меда.

Готовим за 2 минуты:

1. Всё, что нужно, режем.
2. Сгружаем в чашу блендера продукты и на средней скорости взбиваем 2 минуты.
3. Получается нежная густая масса.
4. Раскладываем по стаканчикам и украшаем, кому как нравится.

Источник