Жареная картошка с макаронами рецепт

Содержание

Жареная картошка с макаронами
Ингредиенты на
Начнём приготовление
Макароны с картошкой
Жареная картошка с лапшой
Запеканка с макаронами и картошкой
Макароны с картошкой
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
romans-gotovit.ru
Необычная жареная картошка с макаронами
Два варианта готовки и подачи блюда
Картофель жареный «Нестандартный»
Ингредиенты для «Картофель жареный «Нестандартный»»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Картофель жареный «Нестандартный»»:
Похожие рецепты
Печеный картофель «Падение инета»
Хрустящий картофель «Второй шанс»
Картофельные крокеты с сыром
Картофель по-французски «Аu gratin»
Запеченный картофель с соусом «Тар-Тар»
Пряный картофель с кунжутом
Картофель «Золотистый»
Запеченный картофель в сметане
Запечённый картофель с творожным сыром
Попробуйте приготовить вместе
Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»
Селёдочный торт с красной икрой
Щербет из винограда
Фотографии «Картофель жареный «Нестандартный»» от приготовивших (3)
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Жареная картошка с макаронами

Ингредиенты на

Начнём приготовление

Почистить картофель. Порезать ломтиками, как для обычной [жареной картошки](/get/10).

Достать большую сковороду. Вылить на нее растительное масло.

Засыпать картофель на сковороду. Жарить, помешивая по необходимости. Добавить нарезанный лук (тертую морковь по вкусу, необязательно).

В это время сварить макароны в кипящей воде до готовности (в кастрюле). Слить воду.

В почти готовую жареную картошку высыпать макароны. Посолить, добавить черный молотый перец по вкусу.

Жарить дальше до готовности картофеля. Выключить газ. Добавить сливочное масло (будет вкуснее).

Источник

Макароны с картошкой

На первый взгляд блюда из макарон и картошки могут показаться необычными, а ингредиенты не сочетаемыми, однако это совсем не так. Подобные гарниры готовятся достаточно быстро и удивляют гостей своею простотой и вкусом. Суп из макарон и картошки наверняка известен каждой хозяйке, однако из этих ингредиентов можно готовить массу необычных вещей!

Жареная картошка с лапшой

картофель – 1 кг;
макароны — 250 г;
лук репчатый – 1 шт.;
растительное масло – 2 ст. л.;
морковь – 1 шт.;
соль и специи – по вкусу.

Картофель промываем, очищаем и нарезаем ломтиками среднего размера. Затем отправляем их жариться на сковороде, смазанной растительным маслом. Не забываем периодически помешивать. Через несколько минут можно смело добавлять очищенный и мелконарезанный лук и морковь. В это время варим макароны до готовности в подсоленной воде. Когда картошка будет практически готова – выкладываем в сковороду лапшу и жарим до румяной корочки. В конце добавляем любимые специи и зелень по вкусу.

Существует много вариантов того как приготовить макароны с картошкой, однако для наших читателей мы выбрали самые лучшие и проверенные рецепты. Самое время познакомиться с сытным и вкусным лакомством для всей семьи, которое готовится очень легко и приятно, а также всегда расходится крайне быстро за семейным столом.

Запеканка с макаронами и картошкой

макароны – 200 г;
картофель – 300 г;
сыр твердых сортов – 30 г;
масло сливочное – 2 ст. л.;
помидоры – 0,5 кг;
соль и перец – по вкусу.

Картофель промываем, очищаем и отвариваем до готовности в подсоленной воде. После того, как картошка остыла, нарезаем ее тоненькими кружками и укладываем первым слоем в форму, смаханную маслом. Затем натираем сыр на мелкой терке и посыпаем им картофель.

После чего приступаем к варке макарон, затем укладываем их сверху вторым слоем и снова посыпаем блюдо сыром. Теперь промываем помидоры, мелко нарезаем или измельчаем до состояния пюре и наносим сверху нашей запеканки.

Форму для выпекания отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до тех пор, пока наша выпечка не покроется пикантной золотистой корочкой. При желании свежие помидоры можно заменить томатной пастой, также разнообразить блюдо майонезом или любимым соусом, украсить зеленью или добавить немного копченостей. Все зависит от вашей фантазии и желания удивить домашних.

Источник

Макароны с картошкой

Ингредиенты

Картофель (крупный) — 4 шт.

Макароны — 300 г

Вода — сколько понадобится для отваривания картофеля и макарон

Чёрный молотый перец — по вкусу

Сливочное масло — 30 г

Подсолнечное масло — 30 мл

Репчатый лук — 1 шт.

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

Макароны с картошкой. На первый взгляд это блюдо может показаться странным, как это так — совместить картошку и макароны? Но ведь вареники с картошкой знают все — а это и есть макароны с картошкой, только в сложном виде:) Тесто, картофель, жареный лук. Вот и здесь всё то же самое, тот же вкус, что и у вареников с картошкой, только готовить в разы легче!

Итак, приступим. Подготовьте картофель, макароны любой формы, воду для отваривания картофеля и макарон, соль, молотый перец, сливочное масло, подсолнечное масло, репчатый лук. Картофель почистите и нарежьте ломтиками, а затем отварите в солёной воде, чтобы картофель хорошо разварился. Слейте воду с картофеля и разомните его.

В другой кастрюле отварите в солёной воде макароны до готовности, воду также слейте.

Переложите мятый картофель в кастрюлю с макаронами, добавьте сливочное масло и перемешайте. Лук (кубики) обжарьте на подсолнечном масле.

Добавьте в макароны с картофелем лук и всыпьте молотый перец.

Перемешайте макароны с картошкой и блюдо можно подавать.

Источник

romans-gotovit.ru

Необычная жареная картошка с макаронами

жареные макароны с картошкой

» data-medium-file=»https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682.jpg?fit=300%2C189&ssl=1″ data-large-file=»https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682.jpg?fit=490%2C308&ssl=1″ title=»makaronyi-s-kartoshkoy» src=»https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682-150×150.jpg?resize=150%2C150″ alt=»makaronyi-s-kartoshkoy» width=»150″ height=»150″ srcset=»https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682.jpg?resize=150%2C150&ssl=1 150w, https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682.jpg?zoom=2&resize=150%2C150 300w, https://i0.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-s-kartoshkoy-e1453837531682.jpg?zoom=3&resize=150%2C150 450w» sizes=»(max-width: 150px) 100vw, 150px» data-recalc-dims=»1″/>Описание своего блюда я назвала «Необычная жареная картошка с макаронами,» потому немногие люди слышали о таком блюде.

В нашей семье у всех вкусы разные. Так как нас четыре человека, значит четыре вкуса. Но всем одинаково нравятся жареные макароны с картошкой. Многие не знают об этом блюде. Когда я говорю, что готовила макароны с жареной картошкой , многие в недоумении пожимают плечами. Никогда такое не готовили и не знают, что это за блюдо.

Попробуйте приготовить, может вам понравится. Блюдо получится питательным, сколько в нём калорий не могу сказать, не считала. Но тем, кто следит за своей фигурой и весом, часто готовить это блюдо не рекомендуется.

Для приготовления необычной жареной картошки с макаронами придётся отдельно пожарить картофель и отварить макароны. Вместо макарон можно использовать рожки, вермишель, спагетти.

1. Начинаем готовить с поджаривания картошки. Картофель очищаем, моем и нарезаем на полосочки, кладём на сковороду с маслом и начинаем обжаривать. Жарить, пока картофель не подрумянится. В конце обжарки добавляем соль и перец по вкусу.

Если хотите, чтобы блюдо было более полезным, то можно приготовить картошку в микроволновой печи . Но всё же с жареной картошкой вкуснее.

какие бывают макароны

» data-medium-file=»https://i2.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-e1453837644182.jpg?fit=300%2C223&ssl=1″ data-large-file=»https://i2.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-e1453837644182.jpg?fit=362%2C269&ssl=1″ title=»makaronyi-vidi» src=»https://i1.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-e1453837644182-150×150.jpg?resize=150%2C150″ alt=»makaronyi» width=»150″ height=»150″ srcset=»https://i2.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-e1453837644182.jpg?resize=150%2C150&ssl=1 150w, https://i2.wp.com/romans-gotovit.ru/wp-content/uploads/2016/01/makaronyi-e1453837644182.jpg?zoom=2&resize=150%2C150 300w» sizes=»(max-width: 150px) 100vw, 150px» data-recalc-dims=»1″/>2. Пока картошка жарится, наливаем в кастрюлю необходимое количество воды, добавляем соль. Для того, чтобы макароны не слиплись, положите в воду немного сливочного масла. Ждём пока вода закипит. Для улучшения вкуса в воду я добавляю немного куриного бульона в порошке.

В кипящую воду кладём любые макаронные изделия. Мне самой больше нравятся рожки-спиральки. Варим до полной готовности. Откидываем на дуршлаг и хорошенько промываем кипятком, чтобы не слиплись.

Два варианта готовки и подачи блюда

Первый вариант тот, который я описала выше. Обжариваем картошку до готовности. Сваренные макаронные изделия откидываем на дуршлаг и промываем. В отваренные макаронные изделия добавляем немного сливочного масла. На одну половинку тарелки кладём жареную картошку, на вторую отваренные макароны или рожки. Блюдо можно украсить помидорами и зеленью.

Второй вариант. Отваренные макаронные изделия, промываем кипятком и после этого добавляем в обжариваемый картофель. Накрываем крышкой и минут 5-10 обжариваем вместе оба продукта, помешивая, чтобы не подгорело. Если любите поджаристее, то открываете крышку и обжариваете картошку и макароны до такого состояния, которое вам нравится. Подавать как отдельное блюдо, посыпав зеленью.

В это блюдо можно добавлять мясной фарш, любые другие обжаренные овощи, можно добавить томатную пасту или помидоры. Можно отваренные макароны поджарить отдельно в сковородке, потом смешать с жареной картошкой.

К этому блюду можно подать любой салат из овощей, приправленный майонезом или растительным маслом. Также подойдёт салат из квашеной капусты .

Может ничего необычного нет в жареной картошке с макаронами, всё же мне захотелось поделиться этим рецептом.

Источник

Картофель жареный «Нестандартный»

Думаю, что у большинства из нас бывают ситуации, когда после вчерашнего осталось немного оварных макаронов — семью этим количеством не накормишь, а выбросить жалко. Я предлагаю поджарить эти макароны с картошкой и луком! Таким нестандартным блюдом лет 25 назад меня угостила приятельница и это оказалось замечательно вкусно! На «Поваренке» я такого рецепта не нашла, да и знакомые мои, которым я рассказывала о такой вкуснятине никогда не слышали о таком рецепте, поэтому рискну предложить его вам! Я сама была удивлена таким набором продуктов, но попробовав, поняла, что по вкусу это практически то же, что обжаренные вареники с картошкой, только проще в приготовлении! Попробуйте!

Ингредиенты для «Картофель жареный «Нестандартный»»:

Картофель ( Количество картофеля должно быть примерно такое же, как и количество макаронов, но строгих пропорций тут нет!) — 4 шт
Макаронные изделия / Макароны (Отварные. Количество я указала приблизительно.) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Масло растительное (у меня подсолнечное) — по вкусу
Соль — по вкусу

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 804.4 ккал	белки 23 г	жиры 2.3 г	углеводы 172.1 г
Порции
ккал 402.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 1.2 г	углеводы 86.1 г
100 г блюда
ккал 100.6 ккал	белки 2.9 г	жиры 0.3 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Картофель жареный «Нестандартный»»:

Вот примерно такие продукты нам понадобятся. Макароны отварные. Картофель очистить и порезать брусочками. Лук порезать мелко. Масло и соль фотографировать не стала.

На сковороду налить масло, разогреть и выложить картошку.

Когда картошка начнет подрумяниваться — посолить и добавить порезанный лук. Перемешать.

Когда лук начнет зарумяниваться — добавить отварные макароны. Перемешать.

Зарумянить по вашему вкусу.

Теперь можно разложить по тарелочкам и наслаждаться!

Просто и вкусно! Приятного аппетита!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Читайте также: Рецепты блюд с кэробом

Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Креветочный салат с банановыми чипсами «Книга Мануэля»

Селёдочный торт с красной икрой

Щербет из винограда

Фотографии «Картофель жареный «Нестандартный»» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

5 декабря 2016 года varenie555 #

5 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)

5 декабря 2016 года Sherl #

5 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)

26 ноября 2016 года masha vet #

27 ноября 2016 года катя торопова # (автор рецепта)

1 декабря 2016 года masha vet #

1 декабря 2016 года катя торопова # (автор рецепта)

14 ноября 2016 года Демурия #

14 ноября 2016 года катя торопова # (автор рецепта)

26 ноября 2016 года masha vet #

26 ноября 2016 года Демурия #

22 июня 2014 года Елена11сто #

23 июня 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

23 июня 2014 года Елена11сто #

Очень рада, что Вам понравилось! Сама очень люблю этот рецепт, хотя готовлю не часто.

9 мая 2014 года СЮЗИ SSS #

10 мая 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года AsunAaA #

25 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

25 апреля 2014 года AsunAaA #

11 апреля 2014 года Wera13 #

11 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года veronika1910 #

10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года ollchen #

10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

9 апреля 2014 года Изобелла #

10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)

10 апреля 2014 года Изобелла #

9 апреля 2014 года enia-84 #

10 апреля 2014 года катя торопова # (автор рецепта)