Жареные кальмары с креветками рецепт

Жареные кальмары и креветки

В Италии, а если быть более точными, в Неаполе, весной, именно в апреле, наступает сезон и идеальные условия для ловли кальмаров и креветок.

Жареные кальмары и креветки, является деликатесным блюдом. Многочисленные туристы, прибывающие в Неаполь, посещают рестораны и кафе, чтобы насладиться, самой

знаменитой пиццей “Margherita“, которая родилась в Неаполе, и отведать жареных свежих кальмаров и креветок.

Этот аппетитный гастрономический изыск, не только вкусное питание, но и источник необходимых веществ, которые послужат укреплению вашего здоровья.

Мясо креветок содержит витамины В1,В2, фосфор, кальций, белок, жир. Мясо кальмаров, кроме того, что очень вкусное, также очень полезно.

Ингредиенты

Небольшие кальмары: 500 гр.
Креветки среднего размера, не очищенные: 500 гр.
Мука: сколько необходимо.
Масло оливковое Extra vergine, сколько понадобится, но не менее: 200 гр.
Соль по вкусу.

Источник

КАЛЬМАРЫ И КРЕВЕТКИ. 8 рецептов вкусных блюд на раз-два-три!

Здесь вы найдете сразу восемь рецептов вкусных блюд из кальмаров и креветок, которые стоит приготовить, тем более, что времени для этого вам понадобится совсем немного. Вкусные блюда из кальмаров и креветок идеальны для легкого ужина или дружеского обеда, они разнообразят и украсят ваш праздничный стол.

Паста с кальмарами

Время приготовления 20 минут

У доступного и простого в приготовлении рецепта итальянского блюда — пасты с кальмарами и помидорами, есть все шансы стать блюдом, которое вы будете готовить часто. Вам понадобится 20 минут для его приготовления и превосходный вкус, идеальное сочетание ингредиентов пасты с кальмарами, сделает ваш обед или ужин особенным.

Ингредиенты: * Кальмары очищенные — 500 г * Помидоры Черри — 500 г
* Паста — 320 г * Вино белое сухое — 200 мл * Чеснок — 3 зубчика
* Перец красный молотый — 1/4 ч.л. * Оливковое масло — 4 ст.л.
* Листья свежей петрушки — 2 ст.л. * Вода — 2 л * Соль — 2 ч.л.

Теплый салат с кальмарами

Время приготовления 20 минут

Восхитительный теплый салат из кальмаров с овощами в пикантном соусе. Нежнейшие кольца кальмаров, сочные овощи, необычный соус — аппетитно, вкусно и необычно. Блюдо для праздничного стола, обеда или ужина. Время приготовления 20 минут.

Ингредиенты: * Кальмары — 300 г * Помидоры черри — 200 г
* Перец сладкий — 1 шт * Листья салата — 80 г * Лук красный — 50 г
* Сельдерей — 2 стебля * Чеснок — 3 зубчика * Растительное масло — 2 ст.л.
* Лимонный сок — 2 ст.л. * Острый соус чили — 1 ч.л.
* Соус сладкий чили — 2 ст.л. * Рыбный соус — 1 ст.л.
* Кунжутное масло — 1 ч.л. * Соль — по вкусу
* Перец черный молотый — по вкусу

Кальмары в чесночном соусе

Время приготовления 20 минут

Нежное мясо кальмара, с пикантной заправкой из лайма, укропа и чеснока. Изысканный вкус и настоящее удовольствие. На приготовление кальмаров вам понадобится всего 15-20 минут. Подавайте кальмары горячими, прямо со сковороды.

Ингредиенты: * Кальмары кольца — 700 г * Лайм — 2 шт.
* Масло оливковое — 60 мл * Масло сливочное — 50 г
* Укроп измельченный — 2 ст.л. * Чеснок — 10 зубчиков
* Перец кайенский — ¼ ч.л. * Соль — 1 ч.л. * Перец черный — ½ ч.л.

Салат из кальмаров с огурцами

Время приготовления 20 минут

Идеальное сочетание ингредиентов, доступные продукты, простое приготовление, делает этот салат идеальным — легким, сытным и очень вкусным. Салат из кальмаров с огурцами подойдет не только на обед, или к ужину, он, несомненно дополнит ваш праздничный стол.

Ингредиенты: * Кальмары очищенные — 5 шт.
* Огурец свежий — 1 шт., средней длины * Огурцы маринованные — 3 шт.
* Репчатый лук — 1/4 шт., измельченный
* Чеснок — 1 зубчик, измельченный * Майонез — 2 ст.л., * Кетчуп — 2 ч.л.
* Кунжутное масло — 1 ч.л. — Соль и черный молотый перец.

Жареные креветки

Время приготовления 15 минут

Существует множество вариаций приготовления жареных креветок. Этот рецепт один из самых простых и быстрых, тем более, что вам понадобятся ингредиенты, которые всегда найдутся на кухне. Соус, сваренный в процессе приготовления, плотно покрывает каждую креветку, получается необыкновенно вкусно. Это типичный китайский метод приготовления жареных креветок, который позволяет заменять ингредиенты по вашему вкусу.

Ингредиенты: * Креветки варено-мороженые — 400 г * Чеснок — 3 зубчика
* Масло растительное — 2 ст.л. * Соевый соус — 50 мл
* Рисовый уксус — 1 ½ ст.л. * Сахар — 3 ст.л. * Имбирь молотый — 1 ½ ч.л.
* Острый красный перец чили(хлопья) — по вкусу
* Кунжутные семечки — 1 ч.л.

Паста с креветками

Время приготовления 20 минут

Удивительно, как легко можно приготовить ресторанные качественные блюда дома. Уверены, Вы полюбите это блюдо и захотите готовить его снова и снова. Паста с креветками — идеальное быстрое и легкое блюдо, которое вы сможете приготовить за 20 минут.

Ингредиенты: * Креветки варено-мороженные — 200 г
* Спагетти или другая паста — 200 г
* Сливки или молоко — 100 мл или молоко
* Сыр Пармезан или твердый сыр — 60 г * Масло сливочное — 40 г
* Масло оливковое — 2 ст.л. * Чеснок — 2 зубчика * Соль — 2 ч.л.
* Перец черный молотый — 1/2 ч.л. * Петрушка — 10 г

Креветки саганаки

Время приготовления 20 минут

Знаменитое блюдо греческой кухни Гаридес саганаки — креветки в соусе, приготовленном из обжаренных в оливковом масле, белого лука и чеснока, протертых свежих помидор, со специями и пряностями. И, конечно, сыр Фета, который придает соусу неповторимый сливочный вкус. Креветки саганаки идеальное блюдо для праздничного стола или семейного ужина. Легкое и очень вкусное.

Ингредиенты: * Креветки — 450 г * Протертые томаты -700 мл
* Сыр фета — 200 г * Сок лимона — 1 ст.л. * Оливковое масло — 3 ст.л.
* Вино белое сухое — 100 мл * Чеснок — 15 г * Перец хлопья чили — ½ ч.л.
* Соль — ½ ч.л. * Орегано — 2 ч.л. * Петрушка — 5 г * Паприка — 1 ч.л.
* Перец черный — ½ ч.л. * Лук белый — 100 г

Креветки на гриле

Время приготовления 35 минут

Креветки, приготовленные на гриле, горячие, сочные нежные с пряными травами и ароматами. Приготовить просто и удовольствие гарантировано!

Ингредиенты: * Крупные креветки — 8-10 шт * Оливковое масло — 50 мл
* Сок половины лимона * Базилик сухой — 1/2 ч.л. * Тимьян сухой — 1/2 ч.л.
* Укроп — 1 ч.л. * Петрушка — 1 ч.л. * Сахар — 2 ч.л. * Соль — 1 ч.л.
* Паприка сладкая — 1 ч.л.

Еще больше рецептов вкусных блюд:

Подписывайтесь на наш канал , ставьте лайки, делитесь с друзьями и получайте каждый день новые видео рецепты от Всегда Вкусно!

Источник

Жареные креветки и кальмары с овощами

Автор: MAGGI® Дата: 15.10.2020 2020-10-15T00:00:00+00:00

302 ККал на 1 порцию

Ингредиенты для соуса

Черный молотый перец

Ингредиенты для гарнира

Желтый болгарский перец

Горошек в стручках

В сотейнике соединить воду, устричный соус, соевый соус, измельченный чеснок, кукурузную муку, сахар и молотый перец. Непрерывно помешивая, довести до кипения и отставить в сторону.

В глубокой сковороде с разогретым растительным маслом обжарить очищенные креветки 2 мин., затем добавить кальмары, нарезанные кольцами и жарить еще 2 мин. Добавить морковь, нарезанную тонкими кружочками, горошек и нарезанные тонкими полосками лук и болгарский перец, приправить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и жарить еще 2 мин. Влить заранее приготовленный соус, перемешать, довести до кипения и варить на медленном огне 4 мин.

Источник

Блюда из кальмаров и креветок — что и как приготовить?

Ингредиенты

Яйца куриные — 6 шт;

Кальмар — 400 грамм;

Креветки — 350 грамм;

Крабовые палочки — 200 грамм;

Рис длинозернистый — 0.5 стакана;

Майонез, соль и перец черный молотый по вкусу.

Ингредиенты

Кальмары — 50 грамм

Осьминоги — 50 грамм

Креветки — 50 грамм

Мидии — 50 грамм

Яйцо куриное — 2 шт.

Перец сладкий — 1 шт.

Оливковое масло — 2 ст.л.

Сок лимона — 1 ст.л.

Соль — 2 щепотки

Укроп — 0,5 среднего пучка

Ингредиенты

Креветки — 250 г

Спагетти — 300 г

Сливочное масло — 20 г

Чеснок — 2 зубка

Сыр Пармезан — 100 г

Оливковое масло — 1 ч. л.

Мускатный орех — 5 г

Перец — по вкусу

Ингредиенты

Креветки – 300-400 грамм;

Огурец свежий – 1 шт;

Пекинская капуста – 1/4 шт. (≈150 г.);

Лавровый лист – 1 шт;

Душистый перец – 1 шт;

Перец горошек – 2-3 шт;

Масло оливковое – 3 ст.л;

Сахар – 1/2 ч.л. (или по вкусу).

Ингредиенты

Кальмары – 500 г

Креветки – 200 г

Сыр твердый – 150 г

Шампиньоны консервированные — 150 г

Оливки фаршированные – 120 г

Зерна граната — по вкусу

Ингредиенты

Креветки – 250 г

Красная икра – 100 г

Соевый соус – 3 ст.л.

Ингредиенты

Рис круглый — 200 г

Креветки королевские — 4 шт.

Щупальца кальмаров — 3 шт.

Чеснок — 1-2 зубчика

Горошек зеленый — при наличии

Масло растительное — 3 ст.л.

Перец жгучий — по вкусу

Приправа для риса — 1 ч.л.

Кинза — несколько веточек

Ингредиенты

Креветки — 10 шт.

Кальмары — 1 тушка

Болгарский перец — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Масло растительное — 2 ст.л.

Тиьмян сушеный — 1/5 ч.л.

Лепестки шафрана — 1/3 ч.л.

Ингредиенты

Креветки — 200 г

Лук репчатый — 50 г

Сливки 20% — 250 мл

Сливочное масло — 20 г

Мускатный орех — 1 щепотка

Приправа для морепродуктов — 0,5 ч.л.

Перец черный молотый — по вкусу

Ингредиенты

Креветки крупные — 3 шт.

Крабовые палочки — 80 г

Лук стерлинг — 20 г

Сыр твердый — 30 г

Майонез — 1-2 ст.л.

Соль и перец — по вкусу

Помидоры черри — 4-5 шт.

Ингредиенты

Тесто для пиццы — 250 г

Хвосты крупных креветок — 5 шт.

Беби кальмары — 100 г

Сыр твердый — 100 г

Томатный соус — 2 ст.л.

Масло постное — 1 ч.л.

Перец болгарский — 30 г

Соль и перец ч.м. — по вкусу

Ингредиенты

Креветки крупные — 5 шт.

Беби кальмары — 5 шт.

Помидоры черри — 3 шт.

Огурец свежий — 30 г

Перец болгарский — 20 г

Перец ч.м. — по вкусу

Масло оливковое — 1,5 ст.л.

Лимонный сок — 1 ч.л.

Крем бальзамик — по желанию

Ингредиенты

Листья салата — 30 г

Кальмары маринованные — 80 г

Крабовые палочки — 2 шт.

Куриные яйца — 1 шт.

Помидоры черри — 2 шт.

Лук красный — 0,5 шт.

Сухарики — 2 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Масло растительное — 2 ч.л.

Ингредиенты

Батон — 2 ломтика

Салатные листья — 2 шт.

Креветки крупные — 2 шт.

Кальмары маринованные — 50 г

Куриные яйца — 1 шт.

Красный лук — 20 г

Соль, перец — по вкусу

Масло растительное — 2 ст.л.

Ингредиенты

Креветки крупные — 4 шт.

Кальмары (вареные или маринованные) — 80 г

Лук красный — 1 шт.

Помидоры черри — 3-4 шт.

Соевый соус — 70 мл

Масло растительное — 1 ст.л.

Соль, перец, сухой чеснок — по вкусу

Ингредиенты

Креветки — 100 г

Помидоры черри — 100 г

Яйца куриные — 2 шт.

Салатный микс — 50 г

Масло оливковое — 30 мл

Сок лимона — 15 мл

Специи — по вкусу

Ингредиенты

Морской коктейль — 300-400 г

Креветки — 100 г

Майонез — 2 ст.л. или по вкусу

Дополнительно:

Ингредиенты

Красная рыба с/с — 150 г

Кальмары — около 200 г / 2 шт.

Креветки — 100 г

Огурцы — 100 г / 1 шт.

Куриное яйцо — 1 шт.

Масло растительное — 1-1,5 ст. л.

Чеснок — 2 зубчика

Перец — при подаче

Дополнительно:

Майонез или йогурт — 1-2 ст.л.

Свежие рецепты

Яичница с сельдереем

Яблочные блины на молоке

Шоколадно-банановый бездрожжевой кулич на Пасху

Яйцо пашот в половнике

Мясо по-петровски в горшочке (карельская кухня)

Творожное тесто для галеты

Пельмени по-царски в горшочке

Рассыпчатая пшенная каша на воде в духовке

Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком

Пельмени с сыром и сметаной в горшочках в духовке

Рогалики из слоеного теста с мармеладом

Блины с печенью и картошкой

Гречка с кабачками в мультиварке

Пельмени в горшочках с грибами и сметаной

АЙМКУК © 2007-2021 год. Все права защищены.
Использование материалов сайта без письменного разрешения, запрещено законом об Авторских правах Гражданского Кодекса Российской Федерации от 18 декабря 2006 года N 230-ФЗ

Источник