Кальмар рецепты китайской кухни рецепты

Содержание

Кальмары по-китайски
Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кальмары по-китайски»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Кальмары по-китайски
Ингредиенты для приготовления кальмаров по-китайски
Приготовление кальмаров по-китайски:
1 подготавливаем кальмары.
2 подготавливаем лук.
3 подготавливаем чеснок.
4 готовим кальмары по-китайски.
5 подаем кальмары по-китайски.
Советы к рецепту
Кальмары по-китайски
Ингредиенты
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Кальмары по-китайски
Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Кальмары по-китайски»:
Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»
Комментарии и отзывы
Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Кальмары по-китайски

Любимое блюдо моего семейства. Как только дома появляются кальмары — все в один голос кричат: «Хотим по-китайски!». Очень вкусненькие получаются кальмарчики, как горячее блюдо, так и холодное (мне холодные нравятся гораздо больше!).

Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:

Кальмар — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1264.4 ккал	белки 188.1 г	жиры 22.4 г	углеводы 80.8 г
Порции
ккал 210.7 ккал	белки 31.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 99.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 6.4 г

Рецепт «Кальмары по-китайски»:

Берем этих вкусных «гадостей», кладем, чтобы разморозились (если нужно).

Совершаем подвиг — чистим этих «тварей»)))

Опускаем тушки на 1-2 минуты в кипящую воду, достаем, даем стечь воде

Берем остальные продукты. Лук, чеснок — чистим.

Лук порезать полукольцами

Остывшие кальмары порезать соломкой (или колечками, у меня были кальмарчики очень уж большие)

На сковороде обжариваем лук до золотистого цвета

Добавляем кальмары, перемешиваем, обжариваем все вместе еще 1 минутку

Добавляем сахар, перемешиваем, соевый соус, соль, перец (если нужен), опять перемешиваем. Делаем это все очень быстро и на большом огне.

Жарим еще 1-2 минуты и снимаем с плиты.

Выдавливаем чеснок, перемешиваем.

Перекладываем в салатницу, украшаем и кушаем, если останутся — а скорее всего — нет, то остывшие кальмарчики съедаются еще быстрей)))

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Еще рецепты с крупами «Агро-Альянс»

Комментарии и отзывы

24 октября 2020 года gerl 00 #

19 сентября 2020 года estin666 #

21 сентября 2020 года ШЕЛЛ # (автор рецепта)

19 сентября 2020 года estin666 #

4 мая 2020 года kirill123 #

5 ноября 2020 года Eireen K #

13 апреля 2020 года azzazell #

13 апреля 2020 года VeVeTa Tuk #

21 февраля 2020 года bari #

22 января 2020 года Шанит #

21 января 2020 года kseniya0507 kk #

19 января 2020 года dalena 11 #

16 декабря 2019 года respwife #

4 декабря 2019 года Gekata1982 #

10 ноября 2019 года risssa89 #

21 октября 2019 года наталья2911 #

16 октября 2019 года Эльфинита #

6 октября 2019 года ромашка791 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник

Кальмары по-китайски

Кальмары по-китайски – оригинальная закуска, которая обязательно станет центральной, как только вы ее приготовите и поставите на обыденный или праздничный стол. Готовить такие кальмары – одно удовольствие. Единственное в чем необходимо быть осторожным, так это в обработке морепродуктов. Само же блюдо невероятно ароматное и вкусное! Угощайтесь!

Ингредиенты для приготовления кальмаров по-китайски

Кальмары свежезамороженные 1 килограмм
Лук репчатый большого размера 2 штуки
Чеснок среднего размера 3–4 зубчика
Соус соевый 2 столовые ложки
Сахар 2 чайные ложки
Масло растительное для жарки блюда
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Приготовление кальмаров по-китайски:

1 подготавливаем кальмары.

2 подготавливаем лук.

3 подготавливаем чеснок.

4 готовим кальмары по-китайски.

5 подаем кальмары по-китайски.

Советы к рецепту

– Для приготовления блюда кальмары лучше всего использовать свежие и уже потрошенные.

– Черный молотый перец в блюдо можно и не добавлять, так как сами по себе кальмары по-китайски получаются ароматные и вкусные.

– Мясо кальмара очень нежное, если его правильно приготовить. Поэтому очень важно его не переварить. Иначе оно станет, как резина.

Источник

Кальмары по-китайски

Ингредиенты

Кальмары — 400 г

Перец сладкий — 1 шт.

Лук зеленый — 1 пучок

Чеснок — 1-2 зубчика

Соевый соус — 2-3 ст.л.

Масло растительное — 1 ст.л.

Лимонный сок — по вкусу

Перец ч.м. — по вкусу

Перец чили — по вкусу

Фото готового блюда

Оцените рецепт

Пошаговый рецепт с фото

В последнее время китайская кухня становится очень популярной в нашей семье и все чаще появляется на нашем столе. Кальмары по-китайски со сладким перцем и чесноком — очень простое в приготовлении блюдо, но очень вкусное. Готовится считанные минуты, максимум минуты три, главное, чтобы все продукты были подготовлены и лежали под рукой.

Для приготовления кальмаров по-китайски нам понадобится несколько крупных тушек этих морепродуктов, один крупный сладкий перец, пару зубчиков чеснока, пучок зеленого лука, лимон, масло растительное для жарки, соевый соус, соль, перец черный молотый и перец чили по вкусу.

Кальмаров помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, очистить от пленки, нарезать кольцами или соломкой. Перец помыть, просушить, очистить от семечек, нарезать, а также нужно нарезать зеленый лук и чеснок мелко.

Разогреть растительное масло в сковороде, слегка обжарить перец (он должен остаться хрустящим), добавить кальмаров, обжарить буквально минуту.

Добавить нарезанный зеленый лук, перемешать.

Добавить соевый соус, чеснок и чили, выдавить лимонный сок по вкусу, поперчить. При желании блюдо можно посолить.

Подавать кальмаров по-китайски немедленно. Приятного!

Источник

Кальмары по-китайски

Ингредиенты для «Кальмары по-китайски»:

Кальмар — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 3-4 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло растительное (для жарки)
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1264.4 ккал	белки 188.1 г	жиры 22.4 г	углеводы 80.8 г
Порции
ккал 210.7 ккал	белки 31.4 г	жиры 3.7 г	углеводы 13.5 г
100 г блюда
ккал 99.6 ккал	белки 14.8 г	жиры 1.8 г	углеводы 6.4 г