Завтрак с картошкой рецепт

Завтрак из картофеля

Друзья, хочу познакомить вас с вкусным завтраком из, многими любимой, картошки. Готовится быстро, отлично подойдёт для будней и просто незаменим для выходных, когда хочется понежиться в постели и, в то же время, накормить семью или просто накормить себя любимую (-ого).

Ингредиенты для «Завтрак из картофеля»:

• Картофель — 1 шт
• Яйцо куриное — 4 шт
• Сыр твердый — 150 г
• Колбаса (копчёная, ветчина, курица — по вкусу) — 200 г
• Лук зеленый (любимая зелень) — по вкусу
• Специи (соль, перец, любимые приправы) — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1119.8 ккал	белки 85.4 г	жиры 70.7 г	углеводы 32.7 г
100 г блюда
ккал 160 ккал	белки 12.2 г	жиры 10.1 г	углеводы 4.7 г

Рецепт «Завтрак из картофеля»:

Нехитрый набор продуктов для нашего вкусного завтрака, имеющийся практически в каждом доме.

Картофелину чистим, натираем на тёрке для моркови по-корейски, сыр и копчёную колбасу нарезаем крупным квадратом, складываем в ёмкость. Колбасу можно заменить на отварное или жареное (завалявшееся в холодильнике) мясо, но всё же с колбасками вкусней. Я взял копчёные охотничьи колбаски с сыром, вкус — супер.

Добавляем нарезанный зелёный лук или вашу любимую зелень, солим-перчим по своему вкусу. Затем в мисочке вилкой взбиваем яйца (не солим) и добавляем к картошке, сыру, колбасе.

Всё хорошо перемешиваем и не можем нарадоваться на получившуюся красоту, уже предвкушаем тот вкус и аромат, который получится благодаря нашим нехитрым манипуляциям.

Ставим на плиту сковороду, включаем средний огонь, наливаем немного растительного масла и хорошо прогреваем.
Выливаем нашу заготовку, разравниваем, делаем небольшой огонь, накрываем крышкой и жарим минут 7-8.

Затем накрываем тарелкой, переворачиваем и отправляем опять в сковороду, обжарить вторую сторону в течение 5-6 минут, под крышкой.

Примерно так будет выглядеть наш завтрак после обжарки с одной стороны.
Общего времени вполне достаточно, чтобы картошка прожарилась, сыр полностью расплавился и колбаса отдала свои соки и ароматы.

Готовый завтрак выкладываем на блюдо, нарезаем порционно и сверху присыпаем любимой зеленью.

Ароматы восхитительные, глазами хочется съесть две такие порции.

Приятного аппетита и отличного дня.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Друзья, хочу познакомить вас с вкусным завтраком из, многими любимой, картошки. Готовится быстро, отлично подойдёт для будней и просто незаменим для выходных, когда хочется понежиться в постели и, в то же время, накормить семью или просто накормить себя любимую (-ого).

Похожие рецепты

Картофельное пюре «Благодать»

Картофель в . пиве

Картофель «Мумбос»

Курица, запеченная с картофелем

Картофель по-французски «Аu gratin»

Герцогский картофель

Картофель запеченый по-итальянски

Запеченный картофель с зеленым маслом

Поджарка картофельная «По-шведски»

Попробуйте приготовить вместе

Фасолевый салат по-мексикански

Прессованные сэндвичи в итальянском стиле

Овсяное печенье по ГОСТу

Фотографии «Завтрак из картофеля» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

23 мая 2020 года nelliundco #

23 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

23 мая 2020 года nelliundco #

23 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

23 мая 2020 года nelliundco #

23 мая 2020 года ТанР #

23 мая 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

13 апреля 2020 года Инночка07 #

13 апреля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

13 апреля 2020 года caramel77 #

13 апреля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

5 апреля 2020 года Катерина32 #

Прекрасный рецепт, быстро, сытно, а главное большое поле для фантазий с начинкой
У меня были остатки сервелата, сосиски и немного мяса.

5 апреля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

27 марта 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

12 марта 2020 года lina0710 #

12 марта 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

13 марта 2020 года lina0710 #

13 февраля 2020 года lakshmi-777 #

14 февраля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

14 февраля 2020 года lakshmi-777 #

14 февраля 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

18 февраля 2020 года lakshmi-777 #

30 января 2020 года Wera13 #

30 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Z Olga #

29 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

29 января 2020 года Z Olga #

28 января 2020 года helena1961 #

28 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

26 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

23 января 2020 года lelika # (модератор)

23 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

23 января 2020 года Наталья 1977 #

23 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

21 января 2020 года Гали-28 #

21 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

21 января 2020 года Гали-28 #

21 января 2020 года mia_mtn #

21 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

20 января 2020 года Симонова79 #

20 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

20 января 2020 года tsvetikok #

20 января 2020 года Nya-2015 #

20 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

19 января 2020 года Robert1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Источник